韩三千小说

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第92章 这到底有何魅力（第1页）

“咱们也吃吧！”

在多宝送走那份火锅后，周览将大把的丸子，豆腐直接丢进去先煮上。

给每个人都准备了一套餐具和蘸水，敲了一下罗刹女急不可耐的手，开始讲述怎么吃火锅。

“火锅其实就是将食材丢进去煮，让食材获得汤汁的香味，同时保留食物的本味！

大部分食材切的非常薄，非常容易就能煮熟。

就像是这种肉片，若汤底沸腾之时，放进去三个呼吸可以食用！”

周览说着夹起一片薄如蝉翼的鹿肉片，来回涮了几下就放进罗刹女的碗里。

不等周览说完，罗刹女直接夹起肉就塞进嘴里。

那脆嫩爽口的肉片，包裹着复合香味浓郁汤汁，在嘴里快化开的感觉，让一条腿的罗刹女都是高兴的跳起来。

“好吃！太好吃了！我还要吃！”

“想吃就自己煮自己吃！

这是最简单食材烹饪方法，只要看一遍就能学会。

以后自己想做的话，都可以试试。

想吃什么，想煮多长时间，都随个人喜好，完全不用顾及他人！

大家开始吃吧！”

周览说完直接将夹起一块鱼片放进滚烫的铜锅中煮，罗刹女早已经在煮鹿肉片。

多宝和哪吒也反应过来，各自夹起鹿肉，鱼肉开始涮火锅。

就是李靖和殷氏，也都是好奇的出手，这种新奇的烹饪方式，真的非常好玩。

半米大小的大锅，就他们七八个人吃，有足够的空间容下所有人。

急不可耐的罗刹女和哪吒，仅仅是煮了两个呼吸，就将肉片捞起来往嘴里塞。

煮的时间更短，肉质也更加脆嫩，一般人可能会感觉不熟。

可对于生肉和木头一般僵硬的烤肉，都能啃的津津有味的他们来说，这已经是脆嫩到无法想象了。

而且这样更能尝出其中的鲜甜本味，两人也顾不得滚烫就打开咀嚼起来。

“好香！真是太香了！”

“肉片薄，一下子就熟了，吃着比烤肉还好吃！”

眼见两人吃的眉开眼笑，周览和多宝他们也忍不住，夹起肉片塞进嘴里。

“哦！以蛟龙骨为底做成的汤，滋味竟然如此浓厚醇厚！

配上入口即化的鱼片，简直绝了！”

周览对于这锅汤底非常满意，他相信有了这锅汤，以后就是随便丢根皮带进去，也能吃的津津有味。

“原来肉还能这么吃！

如此简单又如此美味，简直太适合我了。

回头我也试试这火锅！”

多宝也是叹为观止，这么简单的烹饪方法，竟然就能做出如此美食，简直就是天才！

李靖和殷夫人也是连连点头，这种火锅极易仿制，对于吃惯周览饭菜的他们，就是一个了不起的福音。

回头周览没有时间做饭，他们可以试着做火锅吃。

“尝尝这鱼丸，肉丸，虾滑，这可是我亲自打的！”

周览用漏勺将肉丸鱼丸捞出，其他人也是疯抢一空。

“哦！咬起来是来是鹿肉的味道，可口感弹糯，真是太棒了！”

“鱼丸！比鱼肉还好吃，而且没有刺，我喜欢这种鱼丸！”

“虾滑！味道比鲜虾更细腻美味，你到底怎么做的？”

“……！”

大家吃的热火朝天，一个个都坐起来夹了各自喜欢的食材，咣咣的往锅里倒。

也就是这锅有半米大小，经得起他们嚯嚯。