韩三千小说

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第75章（第1页）

鳕鱼肉质洁白细嫩，有一些极小的扁的软刺，有刺的地方吃到嘴里口感会大打折扣，静琬拿过一条鳕鱼将鱼剖开，用手指捏捏鱼肉的质感，又扒拉下来几小块鱼肉揉揉捏捏，再将鱼翻过去观察鱼皮，接着撕扯着鱼皮鱼肉，最后，被折腾得七零八落的鳕鱼让她扔给袁飞去处理掉。

又拿出来几条鳕鱼来放在案板上，静琬看了一眼刀具架，正伸手去拿剞刀，袁飞颤抖着说道：“师傅，手下留鱼，在浪费几条，比赛的鱼就不够了。”

静琬木着脸看他一眼，拿过剞刀往案板上一拍，颐指气使道：“快去看着鲍鱼汁儿。”

师傅霸气侧漏，袁飞表示他吓得肝都颤抖了，默默的走到鲍鱼汁儿的锅前，小可怜样儿的盯着锅中的鲍鱼汁儿，盯着盯着，他十分想偷喝一口（﹃）

静琬将鳕鱼去头去尾，对半剖开，内脏通通弃之，将鳕鱼切成长方形的方块。

她切好一块之后，就让史银汉按着她的手法将剩下的鳕鱼都切好。

史银汉接过案板开始处理剩下的鳕鱼，静琬拿起剞刀摸了一下自己切好的鱼肉块的纹路，然后，只看见一把剞刀在她手中上下翻飞仿佛活了一样，剞刀在鳕鱼肉块上形成一片交织的刀影，速度之快，肉眼都难以捕捉到她的动作。

她这一套华丽又炫目的刀法让现场观众立刻爆发出一阵热烈的掌声，摄像机这时正好在拍一位法国名厨，没有拍到静琬，网媒上的网友只听到一阵激烈的掌声，完全不知道发生了什么事情，那个外国老头也没做什么特别的事情，怎么这么多人给鼓掌，简直不科学，不会是请来的托儿吧。

后台的导播急忙通知导轨摄像将摄像机移过去，画面也切换到静琬这边，正好赶上静琬刚剞完一块鱼肉，鱼肉还是鱼肉，十分完整，完全看不出被用刀划过来划过去的样子。

网友们表示受到了现场观众森森的伤害，正想发弹幕霸屏吐槽时，静琬又拿起一块鱼肉，霎时勘称刀光剑影，细长的手指翻飞如花，观众席上又响起了一阵热烈的掌声，网媒上的网友也被震翻一片，瞬间就对之前约定的“比赛时不发弹幕”的事情选择性失忆了，屏幕上满满当当整整齐齐的排列着一大排“静女神千秋万载一统江湖”。

在这么整齐的舔屏中，突然冒出一句十分不和谐的话：“不是说比赛时发弹幕是脑残吗”

众网友：“……”

“谁啊，这么讨厌”

“把他拖出去一百遍掉”

“妨碍我膜拜女神的都要被打死”

“你才脑残，你全家都脑残”

……

网友们大怒，誓要将发这句话的人给找出来然后人肉他，寄恐吓信过去什么的。

发这句话的除了上官律还能有谁。

小江探着头看手机屏幕，幸灾乐祸的笑道：“陛下，你的米分丝们要给你寄恐吓信，啡啡啡啡……”

上官律一个眼刀过去，“如果真被人肉出来，我就说是你做的，你说他们是相信你，还是相信我？”

“陛下，饶臣不死。”小江立刻抱大腿。

“去去去，看朕心情而定。”上官律腿一抖将小江抖开，看着手机屏幕又暴躁了起来，“这些人到底说完了没有，可以让我看比赛了么？”

静琬手法奇快的将十块鱼肉剞完，一一排列在案板上还跟剞之前一模一样十分完整，所有的观众和网友好奇的瞪大眼，看她拿先前磨好的杏仁米分掺入生米分中和匀，拿起一块鱼肉捏着一端，手一抖，原本服帖完整的鱼肉瞬间散开成一条条极细的细丝附着在鱼皮上。

“哇——”现场发生一声整齐的惊叹声，观众玩命一样的鼓掌。

鱼肉丝细得几乎只有几根头发丝合起来那么细，在灯光的照射下近乎透明，难得的是，这么细的丝没有断跟没有黏在一起，简直就是鬼斧神工。

静琬左边灶台的一位知名法国大厨对她竖起了大拇指，用不太标准的音调说道：“静，你真了不起。”

“多谢。”静琬也觉得自己很了不起，十分理所当然的接受了蛮夷的夸奖。

抖开的鱼肉被她捏着两端的皮一转，再将鱼皮卷着处理了一下，这下，鱼肉更像一朵怒放的菊花，她抓了一把掺了杏仁米分的生米分薄薄在往鱼肉上洒了一层，将处理好的鱼肉放入盘子里，接着处理第二块鱼肉，同时吩咐史银汉去热锅。

锅热好后，鱼肉也同时处理好了。

静琬拿起一朵鱼肉倒着放入锅中，然后迅速的翻转再迅速的起锅，炸好的鱼肉更像一朵菊花了，放在盘子里一朵一朵的，很可爱。

十朵炸好的“菊花”整齐的码在一个大碗里，用热好的鲍鱼汁儿一勺一勺慢慢浇透，然后再将“菊花”小心的从碗里夹出来轻轻抖落多余的鲍鱼汁儿，袁飞拿过来一个镶金边的大盘子，盘子里有他用生菜剪出来的菊花叶子。

一朵放在中心，其余九朵围着中间这一朵，边上在围一圈碧绿的叶子。每一朵单独拿出来时一朵小“菊花”，合在一起成了一朵大的“菊花”，严丝合缝、毫无违和感。

七人中静琬最先做完，主持人得到示意，立刻上前进行采访。

“好漂亮，远看真的很像一朵真的菊花。”主持人恭维道，“静主厨，这道菜的名字是？”

初赛时，静琬给菜取的名字都十分的诗意，感觉不像在给菜取名，倒是在给画作取名。

静琬道：“这道菜名叫‘登高’。”

“登高？”主持人不解，“为什么要叫这个名字呢？”