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他无非就是提供了调味料,又不需要他亲自经营,作为学生他是真的没有那么多的精力。
不得不说小虎爸爸的口才是真的了得,最后孟爷爷也被说心动了,他们家出技术,小虎家出钱投资。
小虎爸爸只需要出钱,找专业的团队,至于店面也早就有了地点,那就是他们住的小区附近的一家新开的商场,里面有空闲的店面。
当然了,这店面也是小虎家的。
拆迁家的小虎爸爸很爱投资这类的,在郊区他家还有好几块地呢。
这个商场的地皮,就是当初拆迁买的,那时候这地段还是荒郊野岭呢,谁能想到,十来年的功夫,展成如今的模样。
商场当然不是小虎爸爸造的,他只是掌握地皮,跟人合作弄了十几间店铺罢了。
孟爷爷答应后,双方签了合同,还算合理,然后小虎爸爸让人跟上,设计店铺的装修图纸。
每一样基本都是由孟寒衣看过后点头答应了才进行的,效率很快,不过几天的时间,设计图等等就出来了。
那商场的店面也挂上了装修的围布,并且上面有孟家店铺独有的标志,所有人都知道了,孟家牛肉汤店要开分店了。
不少人都很期待,开玩笑,老城区过去多麻烦,为了吃上一口他们辛辛苦苦过去,还要排队,运气不好的,排了依然吃不上。
现在看商场的面积,哼哼,终于不用愁排队了!
装修的时间,也没闲着,招聘也已经开启,不过元旦期间招聘不太顺利。
孟寒衣就跟小虎爸爸商量,等装修的差不多了,两月以后,再招聘,显然距离过年不就,招聘还有培训是不现实的。
好在大厨什么的,小虎爸爸很给力,找到了好几个。
他们早就商量过了,可以保留他们家牛肉汤的特色,再逐渐增加不同的菜色,总吃一样的菜也是会腻的。
要不是孟寒衣掌握了调味料,就他那厨艺,也就普通吧?
大厨们做菜,还是要经受两个少东家的考核的。
没错,孟寒衣趁着放假,在小虎家,品尝大厨做的拿手菜,好决定留下谁来。
在那之前他早就拿到了这些人的基本资料,顺便找鬼差大哥了解了一下,这些人的情况。
其实即便不找鬼差大哥,目前孟寒衣的双眼也已经能看出一点,做坏事的人,总归身上会或多或少的带点负能量在,只是多少的区分。
像小虎他只能分辨厉鬼和普通阿飘,再多他就看不出来了。
“我有点紧张了。”小虎坐在自家餐桌前,看着那一字排开的大厨们说道。
“让你吃,紧张啥?”孟寒衣一脸无语的说道。
“好吧,就有那么一点,毕竟这些人是否能留下,都看我这嘴了。”小虎摊手说道。
“少东家,可以开始吗?”领头的大厨望着两个少年,询问的说道。
虽说对老板的随意有些无语,但是谁让人家有钱呢,他们就是一群打工的。
“开始吧。”因为是小虎家,孟寒衣早就说过了,让他全权处理。
先前小虎好几个姑姑,逢年过节都是要来一起过的,所以他们家干脆打造了一个大的厨房,足够好多人在里面忙活都不会显得拥挤。
没想到这会被他们拿来考核大厨来了,当一群大厨开始工作,小虎和孟寒衣无比庆幸,小虎家当初装修的时候,考虑到了排风的问题,按装了好几台大吸油的油烟机。
不然他们怕是要被炒菜熏死!
好在过程有些小插曲,结果都是好的。
小虎和孟寒衣分别品尝了大厨所做的菜,从他们被灵食洗刷过,他们的舌头对食物的要求也高了许多,像小虎还好,吃的不算多,孟寒衣就不行了,自从墨凛贴身保护后,他一天三顿外加夜宵都是灵食。
像要像普通人,那是不可能了。
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