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第四十章 何雨柱上场一手漂亮的（第4页）

“就是不知道掌勺，是不是也能像这刀工一样，给我们带来惊喜？”

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相较于旁人的惊讶来说。

此刻陈雨安表现的相对还是比较镇定的。

虽说他也惊讶于何雨柱如今的刀工。

但转念一想。

何雨柱的父亲何大清，本身就是一名谭家菜的老师傅。

那耳濡目染之下。

何雨柱能有如今的这份刀工底子。

倒是也不足为奇。

毕竟谁敢保证。

何雨柱不是从小就被其父亲何大清带着学做菜的？

而且！

就如同刚才人群中有人说的那样。

考验一名厨师到底合不合格？

其刀工不是最重要的。

最重要的是掌勺！

若是掌勺不行。

就算刀工再怎么好，那也白瞎！

相反！

若是掌勺可以。

那就算你刀工不行，也无法伤大雅！

大不了。

他们鸿宾楼单独给你配一个负责给你配菜的副手不就好了？

所以！

归根结底。

真正考验一个厨师的。

还是掌勺！

也就是做出来的菜。

是否能让客人吃得满意，吃得开心！

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“轰！”

而就在众人议论猜疑之时。

何雨柱这边。

却是已然完成了所有配菜的洗切。

同时。

随着轰的一声响。

冲天的火舌顿时从灶台底部窜了出来！

要起锅烧油了！

意识到这一点后。

在场众人竟是不约而同的停下了议论。

转而。

皆是目不转睛的盯着何雨柱手的动作。

而在众人的注视下。

在铁锅底部被火烧得能看到一丝烙红之后。

何雨柱眼疾手快。

用手中的大勺舀了半勺菜籽油后倒入了锅中。

而接着。