韩三千小说

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第45章 急于求成（第1页）

“厂长，您找我吗？”在得到许可后，南易推门进入，站在李怀德的办公桌前询问。

李怀德起身，面带微笑地说：“来，南易同志，我们坐下谈吧。

“好的。

“在李怀德的邀请下，南易坐到沙发上，不过仍显得有些拘谨。

“我今天找你，是想真正了解一下你的烹饪技艺。

“李怀德坐下后，直接进入主题，没有倒水招待，而是开门见山地问道：“对自己的水平有信心吗？”

南易微微点头，回答道：“在这方面，我有一定的自信。

我家以前经营过雅和居，祖上曾是宫廷御膳房出身，但我们主要经营鲁菜，因为宫廷菜肴并非随意可做。

“我从小学习，现在最拿手的也是鲁菜。

宫廷菜肴因原料稀有，我能做的不少，但精工细作的不多。

“嗯，这符合实际情况。

“李怀德对南易的回答表示满意，接着说：“这样吧，一会儿你去找马峰，今晚在一食堂做四道菜，我品尝后，我们边喝边聊宫廷菜，怎么样？”

“我一定会全力以赴。

“南易立刻起身保证。

“很好，你去准备吧，下班后我过来。

“李怀德没有起身，只是挥手示意。

走出办公室，南易内心颇为激动，这是他展现才华的机会！他并非要取代何雨柱的位置，他明白自己的厨艺与何雨柱相比还有差距，但他深知作为一名厨师，实践烹饪的机会极其珍贵。

日复一日的大锅饭怎能磨砺出精湛的手艺？何雨柱的成长也不仅限于工厂的小灶，他在外面接私单，这样的实战经验让他进步飞快。

通常请他的人不会只做一两桌，每桌菜肴都由他亲自烹制，这样的锻炼才使他的技艺突飞猛进。

对于南易来说，提升厨艺的关键同样在于实践。

他匆匆去找马峰，准备领取食材。

今晚的菜肴肯定是鲁菜，但具体做什么还得看拿到的食材，然后还得去一食堂。

听到南易的话，马峰暗自欢喜，心想：“行，你跟我去小仓库取食材，然后去一食堂。

“好的，我跟你去。

“南易毫不犹豫地跟随着马峰前往小仓库。

取完食材后，马峰领着南易走进一食堂，只见何雨柱坐在椅子上，悠然自得。

“何班长！”马峰开口道，“今晚厂长让南易做几道菜，你给他安排一下。

何雨柱转头看了一眼，注意到马峰脸上的得意，南易连忙补充道：“厂长是想检验我的能力。

“没问题！”何雨柱毫不介意，喊了一声：“刘岚！”

“何师傅？”刘岚急忙赶来。

“这位是南易，他是二食堂的炊事班长，今晚要为李厂长准备几道菜，你来指导他一下，同时晚上你也留下来帮他打下手。

“何雨柱解释道。

“放心吧，交给我就行，南师傅，请这边来。

“刘岚领着南易走向小灶区，那里有一个**的灶台，有两个火眼。

这是专为小锅设计的，只有一食堂才有，其他食堂都用大型灶口。

南易把食材放到一边，随后向刘岚询问厨具、调料、炒锅、砂锅等物品的位置。

接着，南易开始亲自处理食材。

刘莽在一旁看着，眼神一转，问道：“南师傅，需要帮忙吗？”

“不用，菜不多，我可以自己来。

“南易客气地回答。

毕竟这是他展现能力的机会，他要亲自动手，把这四道菜做好，以便将来有更多的机会接触小灶，提升自己的烹饪技术。

马华走到何雨柱身边，小声地说：“师父，这是要抢你的工作吗？”

“别胡说八道，谁抢了？”何雨柱瞪了他一眼，“你以为我何雨柱的手艺是吹出来的吗？”

“没人能抢走你的位置，但南师傅毕竟是个大厨，做的是鲁菜，李厂长怎么会不用他呢？”

“这点小事就让你分心了？”

“去练功吧！”

马华被训斥后，只好低头去练习。

他的基本功尚可，何雨柱计划以后带他接私活，增加收入，同时也让其他人看到，自己的徒弟是有价值的。