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胡济棠认真的说着,毕竟他这个行业,可不是什么坐着享受的好工作。
每天都要顶着高温工作,甚至对体力也有要求。
“师傅,我能吃苦。,这样能够早点上灶,什么苦我都吃。”
何雨柱一脸认真的说着。
他很明白,如果是在其他的地方,就跟他的水平,想要上手完全不是问题。
可偏偏这里是丰泽源,想要在这里碰到锅,那还真的需要特别高的水准。
“我知道你的想法,想要早一点挣到钱,但是现在就以你的水平,还差得远。”
胡济棠摇了摇头、。
这可不是他在打击何雨柱,而是因为在这里要求真的很高。
毕竟他们这里服务的可都是上层人士,这些人可都是挑剔的很。
在这里不光食物的味道要好,最关键的是它的样貌还要好看。
虽然何雨柱刚才的表现让人眼前一亮,但是想要掌勺,这根本不可能。
“师傅,我明白,你就尽管给我安排任务,不要怕,我干不了。”
“只要能够让我提升厨艺,那么再苦再累,再花时间我都愿意。”
何雨柱一脸认真的说着。
以他多年来的厨艺经验,再加上他刚刚获得的天赋。
在这个基础上再加上时间拼命努力的修炼。
想要在短时间之内长熟应该还不是大问题。
而且既然重生了,那么这一辈子他一定要活的舒服。
他也早就过了,还一直心轻,他也能够花时间花精力的去训练,提升自已。
而且他知道像丰泽园这种级别的饭庄在这里面能够称得上是名厨的。
那绝对不是普通人能够比得了,他们除了有过硬的基本功之外,而且他们还有很多的绝活。
甚至很多饭菜也就只有他们出手才能够做出来。
像他这种级别的国际级名厨掌握的菜品,至少上百道。
以前他也就只会跟我谈家菜和川菜,最多也只有30道左右的菜品。
而其他的菜就算是让他做,他都不会。
最关键的一点事,在这里,不光要会的多。
而且每一个还都必须达到极高的水平。
所以,为了能够早点在丰泽园这里掌勺,他必须更加努力训练。
“很好,我们这个行业,不光对天赋有要求,对于心性要求也很高。”
“只要你能吃苦,那么挣钱根本就不是问题。”
胡济棠一脸欣慰。
他能够看得出来,他的这个徒弟是真的想要早一点掌勺。
在绝对的欲望下,他会化成动力,让他更加努力训练。
“王管事也说了,除了下班时间和每个月固定休息的几天时间。”
“其他的时间除非是办事或者急事,才可以离开丰泽园。”
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