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第三章 惊艳的早膳(第1页)

因为只是做早膳,而且时间紧促,要做的简单快手,所以在松鹤堂的小厨房就足够用了,陆清容又跟丫鬟打听了一下宣国公府主子们的口味,心中便有了数。

她进了厨房,挽起袖子净了手,取了白面和出柔软光润的面团,双手如飞就拉扯成了粗细均匀的面条,随手一抛,准准地落到了沸水里煮着,然后叫过一直跟着自己的茯苓:“茯苓,来帮我看着火候,煮一个三开花。”

茯苓满头雾水:“小姐,什么是三开花?”

陆清容扶额,她怎么忘了,这时候不但是大小姐,就连大小姐的贴身丫鬟那都是体面人儿,不下厨房的。

“就是等面滚开了就点凉水,重复两次,等水沸腾第三次,也是就第三次开花的时候,面条就煮好了!”

茯苓连连点头,一脸郑重地接过了水瓢,那神情不像是守着一口锅,倒像是守着太上老君的炼丹炉一样!

陆清容摇头失笑,自己则挑了一块三肥七瘦的五花肉细细切成小丁,然后又重新起了一口大锅,将肉丁下锅煸出油来,然后大火爆香葱姜蒜,撒入切得细细的辣椒、蘑菇、黄花、木耳、豆腐等各种小丁,待到油汪汪的肉臊熬得八分熟,沿着锅边一勺老陈醋烹下去,顿时鲜香酸辣的味道就溢满了整个小厨房,令人瞬间口舌生津。

“小姐,好香好香!”茯苓使劲吞咽了一下,“奴婢的口水都快满出来了。”

“这就受不了了?吃起来比闻起来还要香呢!”陆清容正往锅里加水熬煮,闻言笑了起来。

松鹤堂里,大厨房做的早膳已经摆上了桌,但是几位主子没有一个动筷子,而是正在满面严肃地——讨价还价。

宣国公道:“儿媳毕竟已经嫁进来了,以后就是一家人,还是要好好相处的。这是她第一次奉上孝心,面子还是要给的,所以待会饭菜端来,不管滋味如何,每个人都必须吃!”

老太君点了点头,然后感慨道:“是这个理儿。不过为娘老了,吃东西好克化,略尝一口就罢了,剩下的就交给你们了。”

国公爷沉默,把目光移向妻子。

赵夫人顿了顿,端庄明艳的脸上顿时浮起一丝痛楚:“国公爷,妾身自从知道了阳儿的消息就一直心口疼,什么东西都吃不下。”

国公爷无语,又扭头看向女儿。

聂惊霜眼中瞬间划过惊恐:“爹,女儿……女儿昨天吃坏了肚子,今天还没好呢,大夫说我只能吃点清粥小菜,不能随便吃奇奇怪怪的东西!”

三个女人一致把目光投向了宣国公,异口同声:“所以,待会的早膳就拜托您了!”

宣国公忍了又忍,终于忍不住拍桌怒道:“我明天还要去上朝!起不了床怎么办!”

这里正争论着,忽然聂惊霜抽了抽鼻子:“咦,我似乎好像闻到了什么味道,好香啊!”

她这么一说,宣国公等人也注意到了,不

知从何处飘来的饭菜香味像是似曾相识,又格外鲜明诱人,一旦注意到就像被一把小钩子钩住了心魂一样,再也注意不到其他。

几个人对视一眼,心中渐渐浮起一个不可思议的念头:难道……

“小姑好灵的鼻子,正是早膳好了!”

陆清容带着笑意的声音伴着她轻快的身影一同进来,她手中端着一个甜白釉大汤碗,里面是满满一大盆油汪汪的的臊子,五颜六色,老远就能闻到酸辣鲜香的味道。

后面紧跟着茯苓,手中一个宽口青花瓷大盆,盆里细白匀称、泛着隐隐油亮,一看就劲道非常的面条快要堆成了小山状。

陆清容把青花瓷大海碗放在桌上,有些羞涩地抿唇一笑:“我听丫鬟说,老太君和父亲、母亲都曾在西北住过不短的年头,就连小姑也是在西北出生的,想必回到京城之后已经很久没尝过那边的饭食了,所以就做了一锅臊子面,不知合不合大家的口味……”

话还没说完,老太君就一叠声开口:“快,快盛一碗我尝尝!好久没吃这一口,我都念想了几十年了!”

赵夫人连忙给老太君盛了一碗,宣国公已经等不及丫鬟帮忙,自己就抄起筷子挑了满满一大碗面条,又舀了一大勺臊子浇上去,连面带汤“滋溜”吸了一大口,惊喜地笑出声来:“嗯,就是这个味儿,地道!京城的厨子再怎么学也学不来的!”

一句话说完,碗里

已经见了底,他又去盛第二碗。

一见这情形,赵夫人和聂惊霜再也顾不得矜持,连忙加入了抢面的行列。

这家人的战斗力太强,陆清容愣是连插手捞一碗面的空隙都找不到,只好坐在一旁,一边捡着大厨房原本准备的鲜肉小笼包和笋丝鸡肉粥填饱肚子,一边看着传说中威严霸气的宣国公府的主子们运筷如飞的间隙唇枪舌剑。

赵夫人:“娘,您不是克化不动吗?别吃多了肚子难受!”所以就少吃一点吧!

老太君指挥着丫鬟添面:“这臊子酸辣口的,正好给为娘开胃!倒是稷儿你,不怕吃多了明天起不了床无法上朝了?”

宣国公埋头扒面:“唉,这味道让我想起在西北奋战的日子,冲着这个,起不来床我也认了!”他一抬头看见聂惊霜正准备去盛面,顿时虎目一瞪:“臭丫头,你不是肚子不舒服吗?吃你的清粥小菜去?”

聂惊霜被吼得一哆嗦,宣国公趁机把面盆都拉到了面前,然后抄起臊子大海碗往里一倒,得,所有面都归他了!

老太君、赵夫人、聂惊霜:“奸诈!”

最后的战绩,老太君吃两碗臊子面,聂惊霜和赵夫人各吃了三碗,而宣国公因为战斗力超强速度超快,独揽了八碗!

然后宣国公还摸着肚子,啧啧地意犹未尽:“唉,好吃是好吃,就是没吃够,才将将八分饱啊!”

一碗粥还没喝完的陆清容:“……”

赵夫人优

雅地用帕子擦了擦唇角,看向陆清容,脸上第一次露出了真心和蔼的笑容:

“清容啊,母亲觉得吧,这一顿早膳的时间太短,我们对你的了解实在是太肤浅,还远远不够,要不,午饭你再露一手?”

陆清容:“……”

母亲大人,您这不是嫌时间太短,是嫌吃的太少吧?

吐槽归吐槽,但婆婆的吩咐还是得照办。

要准备午膳,就不能像早上那么马虎,必然要准备硬菜大菜,于是陆清容答应一声,这次让丫鬟带着自己去了公中的大厨房。

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