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一开始孟致全留潘玉吃饭,完全是看那剑南春的面子,随便炒几个家常菜就行。
现在有了李思雨的面子,就必须正儿八经的招待了。
潘玉心说孟致全这样看人下菜碟也真挺累的,装作若无其事的样子,喝了口茶。
片刻的功夫。
“来吧老弟。”
孟致全用肩膀蹭开了厨房的推拉门,左右手各端着一只盘子走了过来。
潘玉连忙起身去接。
“不用不用。”
孟致全把花生米和拍黄瓜放在了餐桌上。
“你嫂子还得忙活一会,咱哥俩先喝着点。”
他这话说的真跟招待老朋友似的。
眼看他要去酒柜取酒,潘玉连忙把剑南春取了过来,“全哥,喝这个吧。”
孟致全笑了笑,“你这酒能买到,老哥今天请你喝点买不着的酒。”
“买不着的酒?”潘玉来了兴趣,看着孟致全从酒柜上取下来了篮球大小的酒坛。
坛身紫黑色,红布裹着木塞封住了坛口,给人一种古代名酒的感觉。
“这是什么酒啊。”潘玉好奇的问。
“这叫古凉香,是咱们小凉河自己酿的酒,怎么着也得有…几百年的历史了。”
孟致全如数家珍的介绍着,拔开酒塞,分别倒上了两杯。
酒花绵密丰富如潮汐拍打在沙滩上的泡沫,酒体呈淡黄色,一看就存放了好多年了。
“来老弟,你尝尝香不香就完了。”
孟致全把酒杯递给了潘玉。
没等接到手中,潘玉就嗅到了一股浓浓的酒香味,单是闻着,就感觉有些醉了。
在孟致全的示意下,潘玉轻抿了一口。
清凉的酒液一经入口,迸发出了更为浓烈的香气。
与传统白酒不同的是,除了白酒该有的香之外,这古凉香中还有一种草木瓜果的香味。
潘玉咂摸了下嘴,中后端还品出了一些烟熏和陈旧的老味道。
除了香气馥郁之外,这酒还很烈,但并不是那种难以下咽、犹如刀割嗓子的烈。入喉的一瞬间竟然还有些柔,直到顺着喉咙流下去,酒水犹如液体火焰一般炸裂开来,浑身上下都暖洋洋热乎乎的。
潘玉忍不住深呼吸了一口气,后有回甘,一个轻嗝打出,只觉喷鼻香。
“好酒啊!”
潘玉眼睛都亮了。
或许是他不懂酒,也或许是他没见过世面。至少截止到目前为止,潘玉之前喝的所有酒,都被这古凉香给秒杀了。
“必须的么。”孟致全也小抿了一口,“这古凉香纯古法工艺酿造,用的可是深山清泉发酵的酒母,上百年的历史跟你开玩笑呢。”
“不瞒你说,自打我喝了这古凉香之后,再喝别的酒都感觉没有滋味,越喝越难受,还得是咱们村的老酒醉人啊。”
潘玉有些激动的说道:“全哥!这么好的酒,为什么不推向市场啊!就这品质,肯定能引爆酒水行业啊。”
孟致全呵呵一笑,“你以为我不想啊,打三年前,我就有这个想法了。”
“当年我打算发掘小凉河的古酿酒文化,让小凉河走泓村道路,打造昌阳县酒村。”
潘玉没想到孟致全这种不作为的村官思路能这么清晰,“这思路很好啊,怎么没执行起来呢。”
昌阳县是出了名的好吃会吃,各式各样的饭店鳞次栉比,吃饭就免不了喝酒。
全县一年的酒水销量是相当庞大的一个数字。
但昌阳县还没有自己的酒水品牌,杂牌酒除外。
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