韩三千小说

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第56章（第1页）

至于雄虫做饭的安全问题，嗐，一后厨三十多雌虫还能看不住吗？！咱总不能扰了雄虫的兴致不是！

解决了这件事，晏时当下就兴冲冲找着后厨准备给晟做午餐。

到了后厨，晏时不得不感叹，到底还是酒店的后厨呀。

前世他视察过晏氏旗下的酒店后厨，跟眼前的后厨大差不差，不过眼前的后厨到底是虫族的酒店后厨，处处充满着虫族文化色彩。

是肉眼可见的满满高科技啊······

嗯？那是什么？

晏时的目光被后厨的一个东西吸引住。

布鲁斯

看清东西的一剎那，晏时不得不感叹信仰的强大。

只见后厨正中间的位置，还摆放一座三米高的虫神的雕像。雕像的底座下有很大一片空地，晏时一开始还疑惑怎么会留

这么大的空地，直到他做完午饭，准备回房的时候看见几个厨师在那里恭敬虔诚地拜虫神，嘴里念念有词。

晏时秒懂。

后厨的食材很多，晏时挑了一些做午饭，在这个过程中，经理虫派来帮忙的雌虫一直跟在他身后，这个雌虫晏时也熟悉，就是先前接他们的五个雌虫中为首的那个。

尤一跟着晏时，对雄虫做饭好奇的不行，心里一直有个声音抓耳挠腮地想着，面上却一副沉稳平静的模样。

晏时今天的午饭准备做梅菜扣肉、肚包鸡、清蒸排骨、鱼头萝卜汤以及三道鳞。

尤一以为晏时做饭的手法会跟他们一样，但谁想到晏时拿了一把菜之后的操作他完全看不懂，想帮忙也不会，只能先干瞪眼地瞧着。

晏时突然想吃梅菜扣肉，但是梅菜并没有事先浸泡，所幸还有高科技的帮忙，晏时直接把梅菜往器皿里一放，再放到机器里，设置好之后就开始处理其他的食材。

晏时先是将葱姜洗净切片，将五花肉清洗干净，锅内加水，放入几片葱姜、八角、少许桂皮、料酒，再放入五花肉，大火煮，煮至肉色发白，无色后捞出，将捞出的五花肉趁热在表面上抹少许老抽，使颜色上色均匀。在锅内抹一层油，待油烧至七分热时将肉皮向下，小火慢慢煎烤，直至肉皮颜色金黄，油脂溢出，将肉块四面都煎一下，使其均匀上色。这时候机器里的梅菜也已经到时间了，晏时将泡好的梅干菜放入锅中，锅中还有余油，倒入少许刚才煮肉的肉汁，加入少许老抽和盐，少许冰糖调味，用小火焖煮十五分钟，晏时设置好焖煮的时间趁机处理起其他几道菜的食材。

晏时先是直接将猪肚鸡的辅料红枣、枸杞、去芯莲子、和剩下几道菜都会用到的葱和生姜备好，又把鱼头萝卜汤的萝卜切好，还有三道鳞的蒜。

处理好这些，梅干菜的焖煮时间也到了，晏时将凉了的五花肉切成薄片，均匀的排放在碗内，上面铺上炒好的梅干菜，然后放入高压锅中蒸二十分钟，二十分钟之后还要开锅放气，将蒸出来的肥油滤出，继续蒸二十分钟，肥油滤出之后，找一菜碟，倒扣即可。

晏时将时间设置好，想了一下还是找一旁的尤一来帮忙看着，不然尤一一直在旁边盯着，他挺不自在的。

“抱歉，请问您可以帮我看一下这个锅吗？我已经设置好了时间，您只需要看一下然后时间到了滤出肥油就可以。”

尤一听到晏时的声音从震惊中回过神，闻着空气中传来若隐若现的美食的香气，看晏时的目光简直就像在看虫神现世，狂热的崇拜。

“当然！雄虫阁下，您可以叫我尤一。”

“好的，那就谢谢你了，尤一。”

晏时说完话，将猪肚和鸡先处理干净，鸡斩大块，焯水去血沫，然后将焯好的鸡和一半的料一起装进猪肚，加下来焯填满的猪肚，并撕去洗不掉的白膜，焯好后猪肚入煲，加清水和另一半辅料，煲好的肚包鸡捞出斩件，回汤中再次煮开，加盐和胡椒粉即可。

清蒸排骨需要很长一点时间，晏时做好猪肚鸡之后就着手做排骨。排骨是在猪肚鸡焯水和煲的时候就已经处理好的，晏时将浸泡好的排骨从盆里捞出来控干水分，加入料酒、酱油、盐，拌匀腌制十五分钟，以让排骨入味。排骨腌制好了之后放入蒸锅，大火烧开，转小火再蒸五十分钟即可。

晏时趁着这腌制的十五分钟和蒸的五十分钟的时间将鱼头煎成金黄色，一旁准备好的肉切成薄片加调料待用，放水如锅，然后将萝卜和鱼头落锅，加南北杏大火煲一小时。

晏时再次设置好时间开始准备最后一道三道鳞。

专心做菜的晏时没有注意到晟已经来到了后厨，代替了尤一的位置，眉眼含笑看着他。

将鱼去鳞破肚取出内脏洗净控干，在晏时眼里他是在杀鱼，但是在周围的厨师们和尤一眼里就是一个长相昳丽，眉眼凛冽的雄虫在给一只异兽开膛破肚，画面的冲击力太强，若不是亲眼所见他们誓死不信。

在晏时没有注意到的时候，周围的动静渐渐弱了下来，悄悄围在他附近的厨师越来越多，虽然他们没出声，但是看见晏时杀鱼的时候纷纷神色一变，瞳孔紧缩，齐齐悄然无声地后退一步，用眼神表达看见这一幕的震惊和不可置信。

这雄虫，好生凶残！！！

刚才晏时处理的肉都是他们切好的一大块一大块，那时候看见晏时一刀一刀处理那些肉就已经足够震撼，没想到还有后面这一出。

他们看着被晏时处理干净的异兽（“鱼”），还是深感震悚。他们刚刚可是亲眼所见这只异兽被那个娇娇雄虫一刀又一刀剁下了头，现在又被掏空了内脏，刮掉了一片又一片的什么小东西，看着都疼。