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二、将备用萝卜丝加入肉馅里,再剁一遍,加入泡软去皮的白面馒头,搅拌好馅团成丸子,油热后下锅炸,金黄出锅,放凉备用。
三、烧水至滚开,放入炸好的丸子和佐料,丸子半软状态捞出入盆,撒上香葱和香菜,滴入适量白醋与香油,即可食用。
简单又美味,好吃又营养。
李皓月瞧着这两道简单的普通菜肴,他觉得这个赚不了什么钱啊!也太普通了。
顾相思写好两道汤与菜后,便凑近李皓月低声挑眉道:“你这经商脑子还是不行啊!听着,一道菜的贵贱,全在食材上。普通百姓吃的物美价廉菜肴,用的就是普通猪肉和普通野菇呗!有钱人吃的菜肴,食材可以用野猪肉,上等香菇加高汤与火腿,这样不就配得上他们的身份和刁嘴了?”
李皓月先是一愣,然后,对她竖起了大拇指道:“高,真是高!姐,我再练十年,也变成不了你这样的奸商。”
“多谢夸奖!我先去后院休息了,回头再写两道名贵菜肴,快过年了,总要在年尾再大赚一……好办年货吧?”顾相思悄声与李皓月说完这些话,便起身向后头走去了。
李皓月抬手摸摸鼻子,一脸的无辜相,拿起桌上的菜谱看了看,这才起身低着头向后厨走去。
相思姐真是个奸商,这样简单的两道菜,也能订出高低两个价钱。
不过,这样的菜,还真没见过,推出后,应该会受欢迎一段时间的。
台上的说书人,神情古怪的望着李皓月清瘦的背影,眉头轻蹙一下,随即舒展开,又是挥扇风流,朗朗说起江湖儿女传奇故事来……
二楼上一间雅间里,顾玉烟倚窗饮酒,望着楼下台上的说书人,桃花眼含笑多情,嘴角勾着一抹浅笑,神情是慵懒随性中,又多了几分认真与深沉。
“一个人有没有学问,从言谈中便可听出来。一个人是否出身不俗,从举手投足间……便也可以瞧得出来。”玉流照难得严肃一回,他站在窗前,望向楼下白衣风雅的说书公子,眼神也是变得越幽深莫测。
夙九昭坐在房间的雅桌旁低头喝着汤,每次来百味居,都只有他在认真的吃菜喝汤,品尝美食。
玉流照扭头看向又在埋头大吃的夙九昭,他不由抱臂饮酒笑说道:“九昭,我突然现,原来你是这么的会吃啊?话说,你以后找媳妇儿,该不会是要找个小厨娘吧?”
夙九昭没有理他,而是依然在很认真的埋头吃着这一桌子美味佳肴。
顾玉烟也是忍不住失笑出声了,这个九昭,平素冷若冰霜的一个人,面对美食时,总是这么贪吃失态。
“得了,咱们也别笑话他,他这人无的很!也就这么个爱好,又那么点儿意思了。”玉流照笑着与顾玉烟碰一杯,一想到厉春和被逼婚,他们就都不厚道的想笑了。
夙九昭又啃了一个狮子头后,喝口莲藕排骨汤,便是忽然开口淡冷道:“春和成亲后,我们的逍遥日子,也就到头了。”
玉流照与顾玉烟这酒都送到嘴边了,可是因为夙九昭这句提醒之言,郁闷的他们,却是怎么都喝不下去这杯酒了。
的确!他们几个也都年纪差不多,最小的顾玉烟都十八岁了,早就到了议亲的年纪了。
只不过,玉流照二十岁了还没说亲,是因为他爹常年镇守西域关口,没法儿回来逼他成亲罢了。
夙九昭是家中独子,打小脾气就不好,这都快二十岁了,说亲不少,可都是最终无疾而终了啊!
不是因为他看不上别人姑娘就退亲,而是人家姑娘都受不了他这古怪性子,不是哭哭啼啼求家中父母退亲,就是大胆的和别人私奔,给夙九昭戴了一顶又一顶绿帽子。
夙家二老被气的,可是没少吃珍珠粉定惊,点檀香安神。
也是因此,这一年里,夙九昭的生活清静了不少,他爹娘再没给他说过亲事了。
顾玉烟是因为老爹成了活死人,大娘思女成狂的天南地北寻女,没闲心去过问他的亲事,他又不听他母亲的话,便一直耗到了十八岁未议亲。
如今,他们中年纪最大的厉春和要被逼着成亲了,那他们三个……后头一定是别想有清静日子了。
“今儿这酒……喝不下去了。”玉流照苦着脸,把酒给泼了出去。
也不知道是不是故意的,一杯酒泼出去,恰好落下楼,淋湿了楼下台上的说书人。
夏缙华偏头看向他衣袖上的酒渍,抬头又看向二楼上窗户大开的雅间,手中折扇一合,折扇在修长的手指间灵活翻转间,他已单手背后转身去,望向二楼上雅间里的玉流照,勾唇浅笑道:“公子泼在下酒,可是不太满意在下说的这个故事?”
“这位先生,我可不是故意泼你酒的,只是误会一场,我手抖了一下,不小心把酒泼出去了。弄脏了先生的衣衫,实在是歉意至极,还请先生宽容恕罪啊!”玉流照本就模样长得俊秀乖巧,他这样一脸无辜的拱手赔罪,便是真让人不忍心怪罪他的“无心之失”了。
“公子既是无心之失,便不必道歉了。”夏缙华勾唇一笑,转身举步下了台,气度容雅的向百味居外走去了。
玉流照被这人笑得心里冷,不由得打了个哆嗦,扭头看向顾玉烟怯怯道:“这人他好像记我仇了,回头不会想狠招报复我吧?”
“有可能啊,他说不定会半道等着泼你一身米田共呢!”顾玉烟勾唇一笑,端杯转身走了回去。
“你们太恶心了,我不吃了,走了。”夙九昭冷着一张俊脸,提剑起身就真走了。
玉流照见夙九昭说走就走,他皱眉看一眼优雅品酒的顾玉烟,啧!这人太讨厌了,他也想花钱请杀手刺杀他了。
顾玉烟心情不错的品着小酒,这样自在逍遥的日子,可是快没多少日子了。
玉流照把玩着酒杯,无聊的趴在窗台上,看到顾家的家丁急匆匆的跑进百味居,他便是头也未回的笑了声:“玉烟,你家又来人逮你回去了。”
顾玉烟喝酒的动作一顿,随之放下酒杯,起身向门口走去。
哒哒跑上二楼的家丁,一见到顾玉烟,便是躬身行一礼道:“三少爷,夫人有事让您立刻回府。”
“嗯,知道了,走吧!”顾玉烟整理下大袖衫衣领,一手握扇,一手背后,从容优雅的向楼梯口走去。
雅间里,也只剩下了玉流照一人。他也是逗,居然冲楼下喊一声,将吃了一半的菜肴,全给打包带走了。
林小梓匆匆忙忙上楼给这位世子爷打包好那些剩菜剩饭,恭恭敬敬的送了这位世子爷出了百味居大门,上了马车,他挥着抹布送人离开后,回身便是嘴角抽搐的嘀咕了句:“堂堂世子爷抠门成这样,也是奇闻一件了。”
------题外话------
萝卜丸子汤是我们老家的做法,亲们要吃的话,可以用高汤,没有高汤,也可以用大骨头汤和老母鸡汤。其实,这种丸子也可以不用猪肉,用虾米味道也是不错哒!
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