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周牧枫心里苦,但他说不出啊!
这个世界居然没有炒菜!陈家粮铺们这些机灵的伙计们跟自己学了好几天,炒个豆芽都能炒糊来,使得周牧枫那段时间的平均血压都高于常人。
厨房内,看着拎着一口特制铁炒锅进来的周牧枫,厨娘们很是熟练地让开了位置,然后默默地给周牧枫打下手。
夫子言:君子远庖厨。
但是这句话在二少爷看来就纯属放屁似的,该吃吃该喝喝,关键是二少爷的手艺那是相当的哇塞!
反正让厨娘们自愧不如,每次二少爷带着三小只开小灶时,那股味儿,都能让她口水流半升!
“今晚你给我打下手,帮我洗菜切菜吧。”
“啊?”厨娘一脸懵逼。
周牧枫顺手给了灶台旁发愣的周三的后脑勺一个小巴掌:“大姐又想吃席了。那我不得给全家人做一顿晚膳么,所以我只能来了。”
力度刚刚好,懵逼不伤脑儿~
“三儿?发什么呆呢,赶紧把火生起来。”
厨娘抿嘴而笑:“小少爷您可真宠大小姐。”
周牧枫无奈地摆摆手,看了看厨房里的食材。
新鲜的羊肉、菜菔(白萝卜)、菘菜(十字花科的一种,类似白菜)、豆腐、豆芽菜、整鸡、烤的酥脆的胡饼、一条草鱼、还有牛肉。
嗯?牛肉!
“这牛肉哪来的?”周牧枫一脸懵逼:“不是府里擅自杀的吧?”
大康王朝虽然人民生活比汉朝人民的伙食也就好了那么一丢丢,但是耕牛也是极其珍贵的劳动力,擅自宰杀耕牛大康律明文规定入刑的。
“没有呢,小少爷。”厨娘连忙解释:“据管家说,是正常老死的,在府衙专售的。”
周牧枫了然点头,低头沉思。
片刻后,他一把抓起菜刀,上才艺的时候到了!
......
晚膳时间,周氏主屋内,十余人尽数到齐。
镇北侯周飞鸿、正妻林氏平妻柳氏、大公子周牧云、长子长媳、二少爷周牧枫、长女周清璇...没了。
随着下人将8菜一汤共9道菜式上齐,所有人都惊讶地瞪大了眼,咕咚咕咚的咽口水声此起彼伏。
菜菔炖羊肉,菜菔炖牛肉,红烧牛肉,低配版黄焖鸡,低配小鸡炖蘑菇,红烧草鱼,香煎豆腐,素双脆(菘菜炒豆芽),菘菜豆腐碎肉汤。
满满一桌子菜,色香味俱全!
周家并没有女眷不能上主桌这档子破事,所有人不管男女、无论嫡庶,一概一视同仁。主屋里,周飞鸿的口水已然压不住了,他扬起筷子飞快地夹了一筷子坤肉,边吃还边说:“别愣着,快吃啊。”
周清璇惊讶地夹起一筷子草鱼,送入嘴中:“唔!好好吃!从未曾想小弟竟能做出如此美食!”一旁,周牧云的正妻吴氏也夹起一块牛肉,放入嘴中,满脸陶醉地惊叹道:“主母所言极是,今日可算是有口福了!”
“这可不?”周牧枫听到后,满脸臭屁地道:“我是谁,周牧枫,临安第一名厨!”
“我用单手就能打败临安城里的所有厨子。”
林氏笑骂道:“你小子,油嘴滑舌的。”
周牧枫嘿嘿笑着,往嘴里塞了一块豆腐。
“老身最近给你物色了一个媳妇...”
“吧嗒”
周牧枫嘴里的半块豆腐跌在了桌上。
“别啊娘~”周牧枫惨嚎一声。
林氏白了他一眼:“不是陛下的宝贝公主,你放心吧。”
“早说嘛...”周牧枫舒了一口气,嘿嘿憨笑着夹起桌面上的半块豆腐,也不嫌埋汰,直接塞嘴巴里。
“是赵国公家的庶长女。”
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