韩三千小说

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第53章 准备暖锅宴（第1页）

婆媳三人拿着猪肉走进厨房，一抬头就看到厨房的房梁上挂了一大块儿猪肉。立马明白了，这是薇薇丫头专门留给他们家的，三人也没有说什么，只是相视一笑。

这是薇薇丫头的心意，她们怎么可能会违背呢？村长媳妇和两个儿媳妇对白蔷薇的喜爱之情愈发深厚，真的是越来越喜欢白蔷薇了。

其实，并不是因为白蔷薇大方，也不是因为白蔷薇有抓猎物的本事，而是因为她们觉得白蔷薇这个人值得深交。她不仅懂得礼貌，更懂得分寸。

不会理所当然一味的让别人对她付出，会想办法把关系变成同等付出的关系。这种品质让她们对白蔷薇刮目相看，认为她是一个非常难得的人。

她们知道，这样的人在生活中并不多见，很多人会把你对他的好当做理所当然。而白蔷薇不会这样，你对她好，她会想尽办法对你更好。

吃完中午饭，白蔷薇准备自己背着所有的东西回家，可四个小家伙死活都不同意，没办法白蔷薇就只能让四个小家伙跟着一起回家。

村长一家并没有反对，只是告诉四个小家伙老实一点，不能给白蔷薇添麻烦。

白蔷薇背着一背篓的猪骨头，身后跟着四个小家伙抬着一个小筐子，里面放的是猪头，猪脚和猪尾巴。

回到家从抽屉里拿出了所有的盆和桶，一共有五个盆两个桶，这是昨天木匠叔叔给亲自送过来的。

把骨头倒在盆里用凉水浸泡，猪头和猪脚还有猪尾巴再次清洗了两遍，本来这个小家伙想要帮忙。白蔷薇却不同意，让四个小家伙在外面玩儿。

四个小家伙虽然有些不乐意，但还是很听话的没有闹。

院子的门并没有关，四个小家伙一会儿在院子里玩儿，一会儿又跑到院子外面。

白蔷薇一开始就切了十几斤的猪板油放在了背篓里，当然肥瘦相间的五花肉也留下了一些，也就10斤左右。

把猪板油放在清水里浸泡，经过几次的清洗，猪板油上的血水被清洗的干干净净。猪板油变得白白净净，白蔷薇用锋利的剔骨刀将猪板油快速的切成一小块儿，一小块儿的方便炼油。

清洗好的猪板油块儿放进锅里添柴烧火，倒入刚好没过猪板油的井水。先用大火让水烧开，再用中火慢慢的熬。

熬到一定程度后，倒入几滴料酒去腥味儿。熬制猪板油的期间要一直搅动，让锅里的猪板油均匀的受热。直到猪板油开始发黄变脆，猪油就熬制成功了。

据说这样熬出来的猪油看起来比较好看又好吃。

悄咪咪转头看了看院子里，发现四个小家伙已经跑到院子外去玩了。这样比较方便从空间里拿东西，快速从空间里拿出了一个铁勺子和一个漏勺，又找了一个比较大的瓷罐。

熬好的猪板油渣用漏勺捞出来放进盆里，再把油全部咬进瓷罐儿里。熬完油的锅不用刷留了一点油在里面，可以直接开始做卤肉。

炉灶里的火已经全部烧成了灰，从外面把猪头，猪脚，猪尾巴和排骨全部端进厨房。

猪头用剔骨刀切成两半儿，猪脚和猪耳朵整根放进锅里就可以了。起锅烧油放入切好的葱、姜、蒜炒出香味儿，香味儿传出了厨房，让在外面玩儿的几个小家伙都跑了进来。

白蔷薇快速的把所有的食材全部倒进锅里，倒入没过食材的水，加上盐，味精滴了点醋。倒上一罐青岛啤酒，再加上调配好的卤料包。

所有的食材都放入锅里，这时四个小家伙跑进了厨房，围在白蔷薇的身边。小鼻子不停的耸着，闻着飘散在空气中的肉香味。

白蔷薇被几个小家伙可爱的模样给逗笑了，从旁边的案板上把猪油渣端出来递给张谦。

“小谦端出去和弟弟妹妹一起吃，不过吃的不要太多，等一会儿还有好吃的。”

四个小家伙跟白蔷薇道谢，就听话的出去吃猪油渣了。白蔷薇笑看着四个小家伙开心的背影，在炉灶里添上几块儿大点的木头。

发现自己的厨房里似乎少了一个揉面的面板，往厨房外边看了看发现四个小家伙只顾着吃猪油渣。根本就没有注意厨房，于是从空间里拿了一个大的面板放在了案板上。

现在和面做馒头是来不及了，那就只能赶张大饼再做点米饭了。白蔷薇动作迅速的拿出面粉，和面擀饼擀的饼从中间再抠出来一个洞。

从橱柜里找了一个最大的碗，用来蒸米饭。自己的百货商场里可是什么都有，没有箅子，那就从里面拿出来吧。

掀开锅盖儿放入大饼和大米，盖上锅盖儿就一起蒸上了。

晚饭总不能光吃肉，白蔷薇洗了点蘑菇，把土豆切成片儿。再拿出一颗村长给的大白菜，外面的几层剥掉，切开大白菜从里面掏出最好吃的一部分。

随着时间慢慢的推移，卤肉的香味儿在整个小院子上方飘荡。4个小家伙闻着卤肉的香味儿，突然觉得自己手上的猪油渣也不香。

四个小家伙吃的太开心，张谦这时候才发现被吃了一半儿的猪油渣，刚想要伸出的手就收了回来。刚刚答应薇薇姑姑不能吃太多，可谁知吃着吃着就吃掉了一半。

张谦把剩下的直接端起来送回了厨房，三个弟弟妹妹也没有开口说一句话，站起身跟着大哥一起进了厨房。

白蔷薇抬头就看到四个小家伙一脸难为情的样子，看着张谦端着的盆儿，立马就明白了他们四个是怎么了。

这是猪油渣吃的太多了，觉得不好意思了。白蔷薇笑了笑招招手，让他们过来。

四个小家伙低着头不敢看白蔷薇，一小步一小步的挪了过去。看着四个小家伙不自在的样子，轻笑了一声。

“好啦，不就是多吃了点儿猪油渣，又不是什么大事。不过你们要答应薇薇姑姑，下次可不能吃这么多了。知道吗？”

四个小家伙听到白蔷薇这么说，都惊喜的抬起头。他们还以为薇薇姑姑会教训他们，毕竟他们确实吃的太多。

以前在家里也吃过猪油渣，但只是一人给他们一块儿尝尝。其他的要留下与菜一起炒着，大家一起吃。

这还是他们第一次吃这么多的猪油渣。

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