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王自在感觉差不多要走了,该说的都说了,再留下去,那就要被嫌弃了。
一溜烟的功夫,回到了南锣鼓巷,帽儿胡同,九十九号四合院。
一进入前门,守门神三大爷阎埠贵依然在角落照顾花草,看到王自在后,就马上迎了过去,手里还提着有一小桶鱼。
“自在,你的鱼,今天要不要显露一下厨艺?”
王自在摆了摆手,说他今天累了,就不开火了。
三大爷微微失望,就回到了家。
王自在也提着小桶鱼,回到了中院,家里。
奔波一天,王自在也没有什么心情去看书了,稍微洗洗就睡了。
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第二天,红星轧钢厂,第一食堂。
“岚姐,你这一大早上,魂不守舍的,都差点切到自己的手,行了,先别干了,好好休息一下。”看着刘岚像行尸走肉般地切着土豆,王自在看得心惊胆颤的。
把刘岚带到后厨隐蔽的角落里,王自在开始关切地说问话。
“岚姐,要不,我看你今天状态不好,回去休息吧,别把自己累着了。”
刘岚担忧地问道:“可我这随便回去休息,会不会被说闲话。”
王自在霸气侧漏回应道:“谁敢,现在第一食堂,我说了算,你就放心大胆回去休息吧,多大个事。”
王自在这话可不是吹牛!
因为他无私教这些后厨学徒工厨艺,以及待人和善热情的处事态度,让他在第一食堂的威望越来越高。
在第一食堂,现在就连他师傅梁为民,都没他说话顶用。
刘岚被王自在强势维护,瞬间感到很窝心,心里的苦愁,如冰雪融化般,消散了一大半,开始有心情开起了玩笑。
“哟,这么霸气,第一食堂你说了算,那你还把梁师傅放在眼里吗?”
王自在郑重地说道:“我为什么要把梁师傅放在眼里的,梁师傅是要放在心里供着的。”
正巧梁为民刚刚走过来,准备找王自在有事,听到王自在前面一句话,脸都气绿了,他决定要清理门户。
可听到后面一句话,瞬间就乐开了怀,更是在心中吐槽,他这个徒弟说话不着调,居然拿他师傅我开涮。
不过梁为民有点担心他这个徒弟,感觉王自在有点不正经,总是跟漂亮女同志有说有笑,勾勾搭搭的。
“哼!”梁为民故意大声,王自在和刘岚才注意到梁为民的到来。
刘岚被王自在治愈好了心情,就麻利地去工作了。
王自在看向梁为民,问道:“师傅,找我有事吗?”
梁为民把王自在引到一个角落的桌上,坐下后,就开始郑重地说了一件事情。
“自在啊,食堂的刘主任,最多半年就要升迁了,这样他食堂主任的位置就空了出来,我希望你去竞争一下。”
王自在听得一脸茫然,他才来食堂多久,这么快就去竞争食堂主任的位置,是不是有点太不不自量力了。
“师傅,我资历太浅了吧,我在食堂轧钢厂的工作的时间,也才一个来月。
再说我的厨艺也不能服众啊,还有食堂主任是管理岗位了,是需要管理才能的,我也没有信心做好。”
看着王自在不骄不躁的态度,梁为民感到很欣慰,就怕那种急功近利的!
有多少人摔跟头,不是因为懒散,没有进取心,反而是因为太想进步了,迷失了心智。
“自在,你也不要太妄自菲薄,我来帮你加点信心。
首先,你担心的资历问题,就不是问题,我会用我的关系和人脉,帮你填平资历短缺的问题。
再有,你的厨艺基本功,已经算很扎实了,刀功和火候,我也没有太多可以教给你的了,接下来我会教你川菜,让你的厨艺短时间内突飞猛进。
最后,哪里有什么管理才能,屁股决定脑袋,等你坐上食堂主任的位置了,你自然就会站在食堂主任的位置思考问题。”
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