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人间即风味,菜米油盐见阴阳。
红尘是陶瓷,百态炎凉酿五味。
他走了五百年,观道了五百年,行道了五百年,也创道了五百年。
五百年后,苏吉利来到青阳山百里之外。
此时,他已成为一位满面风霜的沧桑老者,步履蹒跚间走进一个村庄:百味村。
村庄贫穷,很少有外乡人到访。
村民们每天日出而作,日落而息,过着简单淳朴的日子。
他们平生所求仅是温饱两字。
在这部分村民眼里,灶台是生活,餐食是生存,火里寄托了希望,饭内延续着生命。
对苏吉利的到来,村民好奇之余,热情招待。
既因为他是见过世面的长者,又因为他是年过百岁的老人。
平常舍不得吃的点心被拿了出来、精心喂养留着下蛋的母鸡被宰杀、抠搜的村民拿出金钱买了肉回来……
在村民眼里,苏吉利是贵客。
既然来了,就要竭尽所能的招待。
平平无奇的灶台内闪烁亮光,用心烹饪的农家饭弥漫欢乐与温暖。
苏吉利明白了灶火的另一重含义。
吃饱喝足,他再次起身。
临走前,苏吉利给这个村落留下了金银,数量不多,可足够全村老少大吃一顿。
步履由蹒跚变得稳重,等苏吉利到青阳山附近时,已经由花白老者变为沧桑青年。
此时,距离青阳山只剩下十里。
而他也进入一个叫十里村的村庄。
因为就在青阳山脚下之故,这里家家户户都厨艺过人,会一两手绝技。
因此,这个村子十分富庶。
对外来客,他们早就司空见惯。
无人愿意免费招待苏吉利,最后,他在一位老者家落脚。
没有大鱼大肉,没有山珍海味。
老人仅用一碗白粥接待苏吉利。
老人曾是村子里厨艺最高之人,每日慕名而来的客人多如牛毛。
然而,年老体弱后,他体力下降,厨艺跟着跌落。
更可怕的是,他在一次意外中伤了手臂,从此再挥不动锅铲,每日清粥小菜度日。
生活平淡,与村子里其他人形成强烈反差。
可老人乐天知命,并未因苦难丧失生活的希望。
在他心中,白粥亦有千般滋味。
吃得了珍馐美味,吃得了粗茶淡饭。
这才是厨道!
苏吉利觉得白粥很香。
简简单单才是真!
厨道诞生之初,不就是为了温饱?
游历五百年烟火人间,见惯各色美食,尝遍天下佳肴,此刻,他觉得一碗白粥最是可口,打动其心。
踏遍千山万水,寻觅厨道真谛,重新归来,才知天下珍馐不敌一碗人间烟火!
从百味村里,苏吉利看到了厨道之心,尽其所有待客,是厨道的真与繁。
在十里村内,苏吉利见到了厨道之魂,白粥小菜生活,是厨道的纯与简。
挥袖打出一道法力,治好老者伤势又留下一壶健体灵酒,苏吉利起身,大笑离去。
每走一步,身风霜就消退几分。
等他重归青阳山,已然恢复仙身,更是弥漫一股说不清道不明的玄妙道韵。
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