韩三千小说

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第123章（第1页）

“我自己在晒虾米上，手艺也没婶子?们好?，哪会不?收啊，我们都是小老百姓，赚点钱不?容易，幸好?我这边能用上，有钱大家一起赚点嘛。”

这话说得一群妇人心里都很舒服，陈海珠听了就笑，“多亏你了，我们还能过上个端午，手里有买糯米的钱。”

“小满啊，姐也没啥能给?你的，我有个在水乡那?头的亲戚，给?我送了一桶黄鳝，晚点给?你送来点。”

江盈知也不?拒绝，她笑着说：“那?么好?，那?可多谢海珠姐你了，鳝鱼可是一大补。”

“是不?是活的？”

陈海珠往山坡走了几步，回过头说：“活的呢，这玩意轻易死不?了。”

“那?把它捞桶里，放点盐闷会儿，要不?了多久它就不?动了，”江盈知摘够了粽叶，也往山下走，边走边说，“家里有酒的，舍得放点的话，倒点白酒，它会醉晕过去，要好?处理得多。”

“觉得它滑手不?好?弄，手上抹点醋，保管抓得牢。”

不?管陈海珠还是其他女人都听得很认真，因为江盈知虽然不?跟她们聊别人家那?些事，但喜欢说点很有用的法?子?。

除了刚说的那?些，还会教她们咸鱼返鲜的法?子?，咸鱼哪怕穷苦人家中都一大堆，腌的东西再好?吃也就是那?么个味道。

江盈知却说，还是能弄得鲜味足点的，教了她们两个法?子?。

一个是把咸鱼放进淘米水里泡着，再加点碱面，泡上两三个时辰再煮，就不?会那?么咸，相反滋味也要好?很多。

第二?个更简单，在温水里加一小碗醋，最好?是白醋，咸鱼泡上半日，也可以去除酸苦味，蒸起来更好?吃。

所?以她能很容易跟大家处好?关系，每次她说话时，哪怕讲话最大声的妇人，也要先听完她说的再说，那?些方法?实在很有用。

到了山下，大家不?让她走，左右两边都有人拽着她，“走，上我们那?包粽子?去，难得闲下来，每次都不?见你人，想听你说会子?话都难。”

“走啊，”江盈知完全?不?推辞，“你们让我去的啊，我家里还有盆糯米还有馅，你们可得帮我搬过去。”

“三丫，你和我去搬，”陈海珠撸起袖子?，那?样子?像是去干架的。

江盈知就跟一群中年妇女坐在一块，里面只有她一个面皮嫩的，周围是高板凳，上面摆着粽叶和馅料，边说边笑地包着。

这场景从石阶上往来的人都得瞧上几眼，然后笑着摇头走开。

或是说上句，“小姑娘都能跟她们混得熟，了不?得。”

“边上去，我们关系好?着呢，”有女人啐了他们一口。

江盈知笑笑不?说话，她包着粽子?，手特别快又很巧，那?包的粽子?小而精致。

让本来想帮她包的几个人，都歇了这心思，包的实在好?，江盈知包了自己的，还帮边上手脚不?灵活的老人包。

边包边说：“阿婆，糯米你可得少?吃点，我给?你包得小点，让你少?煮会儿。”

阿婆笑呵呵的，“哎，我就吃两个。”

她又从家里拿了个香袋出来，给?江盈知挂上，“我这也做得小巧，送你了。”

“阿婆你这手可真巧，”江盈知看了眼这个缝得歪歪扭扭的香袋，笑眯眯地说。

这一天她主包粽子?，附带讲讲笑话，说点有用的法?子?，一天下来她的桶里粽子?最多，各家包好?的都有，脖子?还挂了一圈的香袋。

她也不?嫌多，回去前跟旁边围看包粽子?的小孩说：“明早来我那?领粽子?啊，每人一个啊。”

江盈知悄悄地说：“还有给?你们的绿豆糕，早点来拿，不?跟大人讲。”

一群小孩欢呼，“小满姐，你真好?。”

“我爱吃，”就在男孩要说出口时，又急急忙忙用手捂住了，左看右看，自己嘿嘿笑起来。

第二?日是端午节，一群孩子?早早上门来，江盈知正往柱子?上挂用红绳绑着的艾草，看到他们来，笑着招手，“快上来。”

“怎么还带了东西，”江盈知看了眼领头的细丫，她手里拿了一桶黄蛤。

细丫有点不?好?意思，把桶放下，她说：“我们小孩也不?白吃的，端午要吃五黄，我们一早去海滩上挖的，小满姐，给?你们吃啊。”

在这时的海浦，端午要吃五黄，而五黄则是大黄鱼、黄蛤、咸蛋黄、黄鳝和雄黄酒。

黄蛤好?摸，但是大的却难找，江盈知看着这一桶个头很大的黄蛤，觉得这群小孩也真的很用心挑了。

她说：“这么多，你们摸了好?久吧，下次别带了，快来吃绿豆糕。”

江盈知把绿豆糕端出来，上头刻了安康两个字。

小梅拿了一叠裁好?的小油纸出来，笑着挨个摸了

下，“别带回家了，在这吃完再回去。”

“细丫，给?你的，拿着，”

“三海，你的，”

小梅挨个分绿豆糕，每个接到绿豆糕的小孩都忍不?住细看，绿莹莹的可好?看了，他们可从来没有在端午吃过糕点。

有的孩子?想吃，又想带回家里，江盈知就说：“吃吧吃吧，晚点再让你们带两块回去。”

这下孩子?们可高兴了，欢欢喜喜吃着属于自己的绿豆糕，甜滋滋的。

江盈知还让他们挑粽子?，她包的粽子?并不?中规中矩，相反样式特别多，三角粽、四?角粽、五角粽、牛角粽、枕头粽、宝塔粽等等。