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第25章 青椒炒肉面(第1页)

南枝边说话边把手里东西放下,不管自家爷奶应不应声,又回到灶房忙活。

不用特意回答,南枝知道爷奶听到话了。两人回来要先喘几口气儿,休息半天才开口说话。

没去县里念书前,三人在家就是这个状态。南爷爷南奶奶早起割草放牛,南枝在家收拾,煮好猪食去接人。

灶房,咕嘟咕嘟,是水冲击锅盖的声音,这是水烧开了。

南枝从碗柜里拿来面条下锅,不大会儿,把煮好的面条捞出过水,整个动作一气呵成,毫不拖泥带水。

人的一生受谁影响最大,取决于跟着谁住,这话确实不假。

例如南枝。在不知原因的情况下,不仅将自家奶奶煮饭炒菜习惯学了个十成,更是运用得炉火纯青。

以前,小南枝不知为什么面条煮好要过水,但见南奶奶这样做,便也将这习惯保留下来。后来时间长了,知道过水的面条不容易坨,吃起来更劲道。

加些油盐酱醋,放上炒好的肉丝,撒上葱花,却感觉差些什么。

差什么呢?酱油,盐,煎蛋?

对,就是煎蛋。

学校门口,必有小吃街,特别是高中和大学,一中自是不例外。

出校门十米右拐,就是一中小吃街。

有时南枝不想煮饭,就会逛逛小吃街,吃碗面条。

南枝吃东西,一旦喜欢就会一直吃,直到吃腻为止。每次去小吃街,定会去同一家店,点同样的东西。

店家是个良心商家,量多实惠。去的次数多了,加上口味独特。一来二去,就和老板渐渐熟悉起来了,后来,南枝每次到店里吃面,老板都会免费加个煎蛋。

煎蛋配面条,爽口好吃,光想想就让人食欲大增。

南枝没犹豫,撸起袖子直接开干,上锅倒油,打入鸡蛋,等鸡蛋煎得两面金黄,迅出锅。

煎蛋过程不过几分钟,加入碗里,一碗青椒肉丝面大功告成。

“爷,奶,吃面了。”

火房,南奶奶把柴火灰从坑里捞出来,架上柴火,火光呲呲冒着。旁边簸箕里,躺着之前埋火灰里的土豆和红薯。

南奶奶应“就来”,扭头说先吃面条,话是对南爷爷说的。

对于一个抽旱烟的人来讲,旱烟没抽完是不会停下的。

南奶奶话,南爷爷自然遵从,收起旱烟起身进屋。

南爷爷端起碗大口吃面,不忘吐槽南奶奶煮饭手艺。“她奶,枝丫头做的面条比你做的好吃,饭也比你做的好吃。”

对此,南奶奶白眼对之。

说实话,南奶奶厨艺不差,煮饭很好吃。只是南爷爷吃得多了,突然换个口味,觉得新鲜。要不在后来离家的日子里,南枝念得最多、想得最多的,怎么是南奶奶做的饭,炒的菜呢。

南枝坐在奶奶旁边,一口面条,一口土豆。见爷奶吃得好,满心欢喜,自己做的食物得到肯定,欢喜加倍。

无论是谁,都会开心自己做的东西得到别人喜欢,得到肯定。

这喜欢无关做出多大贡献,无关多大成就。

吃过面条,南枝收拾好碗筷,离午饭时间还早,就想趁机去找南会。

村里人没吃早餐的习惯,一天两顿饭,午饭和晚饭。

午饭在十一点至两点之间,晚饭在下午六点过后。

这个时间点,家家户户还没开始做午饭。

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