韩三千小说

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第83章（第2页）

地里。

花生植株长得很茂密，椭圆形的叶子绿油油的一片。

白悦握住花生的茎秆下方，拿起锄头，开挖！

挖花生并不容易，花生果实个头不大，又全都长在地里，需要用锄头把土挖松之后再把整株花生连根拔起，根系上就缀着一颗颗饱满的花生。

等全部拔完后，白悦还把地里再检查了一遍，里面散落了不少花生。

花生能做的美食也不少，不够今天肯定是来不及了。

摘花生、洗花生、剥花生，每样都是耗时的活，只能晚饭后再抽时间来慢慢处理了。

“地里的活就交给你了，我先去做晚饭。”

白悦把系统奖励的大蒜种子递给了羽，自己则回了灶屋。

羽熟练地开始翻地、播种、浇水，时不时还期盼地看向灶屋，今晚有疙瘩汤呢！

自己做的手擀面超好吃的，推荐大家都去试一试，嘿嘿

收回的两大捆花生被暂时堆在柴屋里。

白悦则开始琢磨起晚餐的菜单。

疙瘩汤是中午就定下的菜式，但只有一个疙瘩汤肯定是不够的，她还要做点别的。

烧菜不难，难的是要一直解锁新的特色美食，当食材有限时，想做出创意就很不容易了。

白悦在橱柜前站定，思索自己还有哪些可供发挥的食材。

当她的目光落到最后一层时，眼睛亮了。

算算时间，前些天泡制的酸萝卜应该已经可以吃了！

她拿出对应的瓦罐，小心翼翼地揭开盖子，霎时间，一股酸香味扑面而来，她忍不住夹出一块尝了尝。

萝卜泡制以后更加爽脆，咬上一口会溅出酸酸的汁水，又带着萝卜的清香。

“好酸、好脆，好好吃”，味蕾得到了满足，白悦很快就想到该做什么菜了。

“必须要来一个酸萝卜炖鱼头，剩下的鱼肉就留着做糍粑鱼块吧。”

木桶剩下的那条鱼都快被养瘦了，算着日子下一批鱼类应该快要能捕获了，白悦打算今晚就把鱼烧了。

她飞速地去溪边杀鱼、洗鱼，又动作麻利地把鱼头、鱼尾和鱼身分开。切好的鱼身和鱼尾被放在一边，她先专心致志地料理起鱼头。

釜里倒入大豆油，烧热，待到热烟冒出时，把洗净控水后的鱼头慢慢放进去，煎到两面金黄。

煎好的鱼头被盛出备用，她又去捞出一碗酸萝卜，和切好的辣椒姜丝一起倒入釜里翻炒。

煸炒后的萝卜酸味更甚，也闻着更开胃了，白悦把准备好的水倒进釜里，开始煮汤。

等酸萝卜的味道全都渗入煮沸的汤里时，她才把鱼头再次放进去，改成小火继续煮。

“等鱼汤变成乳白色应该就行了。”