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他的话还没说完。
姜依指着桌面上的菜,“来,尝尝。”
南越人的主菜不能没有鸡,这次姜依一鸡两做,白切和清蒸。
白切的精髓在皮,比一般的要滑和嫩,名为水晶鸡,清蒸的她用了自已特制的酱汁。
聂粲笑了笑,高抬贵筷,吃了一块秘制蒸鸡,“还行。”
“好吃好吃。”
还是潘总给力,嘴角流油的竖起拇指。
第二道是鱼,但姜依做的生鱼片。
这年代环境的污染还不严重,渔民养的鱼,跟天然生长的没有太大区别。
不做生鱼片简直是暴殄天物。
鱼生被片得薄如蝉翼,铺开在盘子上,雪白雪白跟碎玉似的。
“刀工还是其次,重要的是这几种灵魂调味料。”
姜依说。
姜阳也是第一次吃,沾了调料,好吃得眯了下眼,“鲜,实在是太鲜了。”
“好吃!”
姜瑶赞不绝口,“姐,你手咋这么巧?”
“那还用问,肯定是之前常常给陆副——”
潘强不小心又口快,人家刚离婚不是,真是哪壶不开提哪壶。
聂粲一个眼神过去,他赶紧改口,“我的意思是,厨艺这东西是讲究天赋的。”
姜依神色很平静,“来,再尝尝其他的。”
聂粲夹了块家常豉汁排骨,愣了一下,眸色深了深,“这也是你做的?”
“怎么样?”
姜依目不转睛看着他,不会很难吃吧。
“还行。”
聂粲垂眸又吃了一块。
就不能有另外一句?姜依心想,他这未来大佬懂不懂什么叫激励。
“粲哥的还行,就是巨行,他在外面吃饭,总爱说,这是人吃的,哈哈——”
结果聂粲又一个黑漆漆的眼神过来,强子立马住了嘴,安静吃菜。
姜依没想到未来大佬嘴这么刁,瞬间找回了点信心,“大哥,妈,小瑶,你们觉得怎么样?”
姜瑶吃得嘴鼓鼓的,“姐,我只能给这个——”
她竖起大拇指。
“嗯,很好吃。”
姜阳说。
“超级无敌最最最好吃。”
小果实也中气十足的喊了一嘴。
大家都笑了起来。
姜依又端出来虾饺皇,椒丝蒸凤爪,荔湾艇仔粥等,一一给大家品尝,“这是大嫂餐馆早市的茶点。”
“什么我的餐馆,你也有份。”
大嫂说,“我想过了,没理由白要你的钱,就当是你入股,还有,你一起想菜品,出谋划策,这也算是入股吧,我不太懂,算数也不太行,你晚些时候看看,占多少合适。”
另一方面,多一个人承认风险,也是好的。
姜依她一开始只是打算帮帮大嫂,没想往餐饮业发展,毕竟做饭只是她的一个小小爱好,况且她也没多少钱,怎么好意思入股?
“你不入股你哥就要关掉餐馆了。”
大嫂在她耳边悄悄说。
姜依明白大嫂的不舍和顾虑,“行,那就加我一份吧。”
“一言为定。”
大嫂心里顿时轻松不少。
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