韩三千小说

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第39节（第1页）

郁离听后，点了点头，心里对傅闻宵更同情了。

这个世界的食物那么好吃，他居然因为生病没胃口，实在是可怜。

听说要将肉剁成肉糜，郁离觉得这活自己能干，便拿起刀将这小块的肉剁了。

剁好肉后，她将肉放到一个碗里递给周氏。

周氏往碗里打了个鸡蛋，然后简单地洒了点盐搅匀，便端到灶上去蒸。

接着周氏又煮了一盆青菜汤，等青菜汤煮好后，锅里的肉也已经炖好。

周氏将蒸好的鸡蛋肉饼取出来，往肉饼淋了一点酱油添加风味，再洒上葱丝，然后盛了一小盘青菜和一碗粥，端到屋子里给傅闻宵。

郁离则将锅里炖着的红烧肉倒出来。

周氏炖的肉很多，满满的一大盆，香气四溢，诱得人口水都流出来。

郁离暗暗吞咽唾沫，急忙将肉端到桌上。

天气热肉放不住，周氏只能尽量将这块肉给做了，只留下两斤左右的肉用盐抹了腌着，做成咸肉，放到阴凉处阴着，这样能吃一段时间。

咸肉用来炒鸡蛋、炒蒜苗等也是别有一番滋味。

等周氏送完饭过来，他们也开始吃晚饭。

晚饭的主食有捞饭和稀粥，天气闷热，人都没什么胃口，加上干活回来渴得厉害，更想吃点汤汤水水的东西，就着粥水一起喝十分解渴。

当然这样吃会不饱，如果是在农忙时，还会做一锅捞饭一起吃。

郁离没有胃口不好的时候，捞饭配着红烧肉，吃麻麻香。

不仅是她，傅燕回、傅燕笙吃得头也不抬，小脸都沾上红烧肉的酱汁。

兄妹俩很久没有吃过这么好吃的肉了，加上周氏的手艺确实好，这红烧肉做得十分地道美味，酱汁用来拌饭更香，连饭都能多吃半碗。

周氏见他们吃得狼吞虎咽的，担心呛着，叮嘱道：“你们别吃太快，喝点青菜汤。”

两个孩子胡乱地点头。

郁离听话地喝了口青菜汤，真心实意地夸道：“娘，你的厨艺真好。”

周氏的厨艺确实很好，甚至可以说是讲究。

她总能将简单的食材做得很美味，肯定是特地学过的。

郁离从原主的记忆里见过郁家人做肉，都是随便丢到锅里煮熟就行，或者切成片炒，再放点盐什么的，很少会弄什么花样。

纵使如此，郁家人都觉得这样的水煮肉很美味了，只有郁老大一家会露出几分嫌弃之色。

郁老大一家住在县城，估计没少在县城下馆子，自然是瞧不上这种农家的水煮肉。

周氏抿嘴笑道：“喜欢就多吃一些。”

郁离点头，理所当然地说：“我会多吃的。”

郁离多吃的结果，就是将晚上煮的饭和粥都吃光光，还有一大盆的水煮青菜，以及大半的肉。

其实她能吃光所有的肉，不过想到肉这么难得，还是忍住了，留明天吃。

这一顿大家都吃得心满意足，肚子里有了油水，难得有种饱腹感，不再心慌得厉害。

果然吃肉才是人类进化的最终目标。

郁离暗暗点头，希望以后每顿都能有肉吃。

吃过晚饭，周氏收拾好碗筷，终于有时间去翻郁离带回来的东西。