韩三千小说

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第79章 灌汤包有问题（第2页）

林玄在获得灌汤包知识的同时，顺带也获得了猪肉鉴赏的知识，毕竟灌汤包内陷主要就是猪肉。

“一笼灌汤包，一碗馄饨。”

林玄进店点单。

一笼灌汤包价格是6o元3个，一碗馄饨价格是488个元，价格着实不便宜。

但考虑到使用的是伊比利亚黑猪肉，再加上景区溢价，这个价格林玄觉得还能接受。

灌汤包是现成的，很快便上桌了。

笼屉还冒着热气，白生生的灌汤包看起来极为诱人。

林玄不等馄饨上来，夹起一个灌汤包放进小碟子里，小心翼翼的咬了个口子。

肉汁瞬间流出，充斥口腔。

林玄感觉温度不算太烫，便立刻咬了一口。

灌汤包味道着实不错，香气很足，但林玄却皱了皱眉头。

此刻，身为灌汤包绝对大师的林玄，立刻从中挑出了不少缺点。

面皮酵时间不够，面粉的质量也只能算是合格，内陷的葱姜水味略微有些突出。

如果仅仅是这样，林玄还不至于太过挑剔，这种细节性的问题，只能代表这包子师傅的品控不太稳定。

但这猪肉馅在嘴中咀嚼之后，林玄却品尝出了猫腻。

为了更加谨慎的判断，林玄又夹起另外一只灌汤包，味道同样不太对劲。

这时，馄饨也上桌了。

林玄又尝了尝馄饨，彻底肯定了自己的判断。

“你好。”

林玄举了举手，唤来一名男服务员。

“麻烦你能喊一下你们经理吗？”

“您有事跟我说就可以。”男服务员一愣，立刻道。

“还是叫你们经理吧，你们家这个灌汤包和馄饨有问题。”林玄觉得没必要为难人家服务员。

男服务员见林玄坚持，只好请林玄稍等，转身去叫经理。

很快，一名中年妇女模样的女人快步走来，脸上带着笑容：“您好，有什么事吗？”

林玄扫了一眼女人身上的铭牌，焦经理。

“我觉得你们在欺骗顾客，这灌汤包与馄饨里的伊比利亚黑猪肉不对吧。”

林玄直言不讳。

焦经理微微一愣。

店内客人不少，附近几桌客人听到林玄这话，纷纷看了过来。

甚至有人好奇道：“兄弟，你的意思是这包子和馄饨用的不是伊比利亚黑猪肉？”

更多的人则是窃窃私语，议论起来，甚至有人预感到可能会有争吵，立刻打开手机开始录像。

焦经理脸色一下变得不太好，意识到一旦处理不好，就是对门店声誉的巨大影响。

“客人，我们店的馅料用的就是伊比利亚黑猪肉，后厨的冰箱里有大量存货，可以随时查看，我们也有认证的证书，海关的进口证明。”

说到这里，焦经理语气已经不太客气了，“市场上有大量假冒伊比利亚黑猪肉的普通黑猪肉，伱以前可能买到假的了，所以口感跟你认为的不一样。”

“您也可以随时拨打举报电话，让相关部门对我们进行查证，检测馅料中是否含有伊比利亚黑猪肉。”

“如果客人你觉得不合口味，我们感到很抱歉，也可以给你退款处理。但如果您想因此获取一些额外的利益，我们也绝不允许门店声誉受损。”

眼见焦经理语气坚定，而且说出了可以随时举报检测的话。

周围的人看向林玄的眼光已经变了。