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要不是这小子年纪不大,他都想拜他为师了。
揉好的面团拉成面下锅,汤底用野生菌炖鸡汤,原滋原味啥也不放,就放了点葱花,看起来就有食欲。
杨厨子亲自端了面条过来,笑眯眯的放在桌上。
“周老弟尝尝,差点什么?”
周明轩现在也饿了,在桌上拿了筷子就开吃。
面条劲道,汤底浓郁,要说实在有什么问题的话,太油腻!
周明轩便将前世做厨师时,怎么把汤炖得不油腻的法子说了一遍。
这下可好,不光杨厨子,周围一群客人都围了过来,听得津津有味。
其中一个秃顶的中年男人笑道:“小兄弟对做吃的这么有研究,不知师承哪位?”
“我看书多了自己摸索的!”
他上辈子的确没有拜过师傅,全凭天赋和后天努力。
不过也算不上很顶级的名厨就是了,开个酒楼绰绰有余,会吃就行!
许国民连忙介绍:“这位是我的好朋友吴冬青吴老板,在市里开酒楼的,这次来就是专门试试我这药膳汤!”
“这位是周明轩兄弟,药膳汤就是他给的菜谱。”
药膳汤古来有之,只是现在大家的追求都是能温饱就行,对吃没那么多讲究。
后世再过七八年,随着经济水平的不断增长,大家不愁吃不愁穿,在吃上除了讲个色香味,还考虑到营养问题。
两人打过招呼,吴冬青连忙问他还有野生菌和药材没有,他也想买。
这不是瞌睡来了就有人送枕头嘛,周明轩连忙道:“有有有,多得很,就是不知道吴老板吃不吃得下!”
“不瞒你说,我在祁阳市开了十年酒楼,生意还不错,只要东西靠谱,销路不是问题!”
“那我算是出门遇贵人了,我正缺钱呢,还要辛苦吴老板给我结现款!”
“小问题!”
两人说定之后,吴冬青去看了看野山菌的品相,新鲜保存完好,品相更是没得说。
他大手一挥表示车上的那些他都要了,还会自己派车来拉,不需要他送。
许国民留下了他这里要的量,剩下的都过了称,全算给吴冬青。
这么多东西总共结了四百多块钱,到时候拿回村里给大家一分,自己还能赚不少。
这年头普通工人的工资一个月二十来块钱,他这一转手就赚一百多,简直是暴利了。
吴冬青这边兴致勃勃,雄心壮志,这个小小流长镇都能卖的药膳汤,放在他的大酒楼肯定销量更好。
许国民是在周明轩手上赚到钱了,此刻笑眯眯的看着他道:“周老弟,你那儿还有什么好东西可别忘了我啊!”
“那必须的!”
想到家里的那堆煤,周明轩连忙推荐:“我还有个好东西,你们肯定需要!”
许国民和吴冬青对视了一眼,连忙问是什么。
周明轩从车上取下了一个袋子,里面装着点煤炭。
许国民大失所望:“不就是煤炭吗?我们开饭店这种东西还少了?”
煤炭的作用都是烧火做饭用,冬天取暖用,这边到了冬天,用的人不少。
“这可不是普通的煤炭,无烟煤听过吗?”
这边盛产煤炭,可无烟煤这边很少!
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