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童司韶低头闻了闻,笑盈盈的,“好香,陈师傅的手艺就是棒。“
陈师傅笑笑,按她昨晚的吩咐,他只加了一些莲藕当配料。这碗鸡汤离陈师傅平日的水准差远了,但他懒得花心思,因为除了生日,少爷压根不会吃什么长寿面。
他与刘伯两人不动声色交换了一个“看她瞎忙活,还挺可怜的”的眼神。
童司韶先是用清水白煮六粒鸡蛋,在沸水里煮了二十分钟后捞起来,直接带壳放入凉水之中。
这个原理刘伯知道,鸡蛋热胀冷缩之后,不容易粘壳。
一粒粒白滑的鸡蛋在童司韶小心翼翼地动作下,渐渐完整地显露出来。
就是要达到这种效果,不能有一点点的残缺,完完整整,平平安安。
鸡汤可以让人代劳,但鸡蛋不能假手于人,一定要亲自搞定。
剥完鸡蛋,花了二十分钟。
童司韶掐着点煮好面条,端进餐厅的时候,顾凤斓与裴意然都已经落座。
那晚在客厅,听完童司韶的解释后,顾凤斓沉默良久,直到喝完手中那样奶茶,回房间休息,都是一副不置可否的态度。
不过,那天之后,她不再把童司韶当成空气不理不踩,偶尔裴意然与童司韶对话,她也会搭一两句腔。
童司韶端着托盘走过去,放下托碗,拿了一碗长寿面放到她面前,“裴妈妈,你尝尝我的手艺。“
拿一碗放到裴意然面前,“你也尝尝。”
裴意然低头看着,长寿面与他平时吃的不太一样,黄橙橙的,看起来很q的模样。
裴意然伸出筷子,夹了几根,放到嘴里慢慢咀嚼,露出诧异地表情,”这面很q,你拿油里炸过了?“但炸过的面条,不是应该很油腻吗?
童司韶绘声绘色,“嗯,先把面要放到烧开了油里炸一遍,捞起来后,再放到沸水里把油焯掉,面条经过这样的处理以后,既q,又不油腻。我在网上查的方法,今日小试牛刀,你觉得咋样?”
“好吃。”裴意然抬头看向顾凤斓,“妈妈,你也试试看,真的很好吃。”
顾凤斓没搭理儿子,不过,她拿起筷子,开始吃那碗太平长寿面。
啃了一个鸡腿后,她用湿餐巾揩着手,头也不抬问道,“炖鸡汤,怎么不添点人参黄芪?”
还是那么高高在上,吃了她的面,没给一个眼神,连问话都不呼名字的。
没礼貌,但是自己的未来的婆婆,先忍她一忍。
童司韶把汤咽下后,“怕串味,再说,药材不是越多越好,会相互抵消药性的。”
顾凤斓眼神飘过去,马上又扫向裴意然,“今天要试新车?”
裴意然点头,“嗯。”
顾凤斓没吭声,低头,把那粒她并不爱吃的太平蛋,捡起来,一点点吃完。
裴意然出门以后,童司韶打算照往常那样,去果疏园摘些瓜果回来。
她还打算跟刘伯商量一下,能不能在南边那块空地上,种点红薯。
等冬天到了,把壁炉升起来,将红薯搁进去烤一烤,整个屋子都会弥漫出香甜的味道。
比现在这种冷冰冰的空气清新剂肯定好闻很多。
她拎着菜篮子往缆车方向随步走去,没料到,步入停靠站的时候,意外地看到一个不该这个时候出现在这个地方的人影。
顾凤斓!
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