韩三千小说

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第10章 粗盐（第1页）

“就是因为咱们粮食不够，所以才要养，等到关键时刻的时候，杀了吃肉，否则的话，现在一下子多出来太多肉，我们也吃不完，用不了多久就会坏掉。”

宋婉清说着，手起刀落，将野猪肉给分成了几块，“张伯，你那里有盐吗？这些猪肉若是能用盐腌制一下在风干，制成腊肉，能多保存一段时间。”

“有点不多，这是四年前的沉盐了，只怕是味道不会太好”，张伯从包裹里掏出一小半包盐，年头久了，盐和布袋黏在一起，泛黄一片。

“无碍，先腌制一半吧，这几日我们赶紧吃，好好补充一下身体。”

张伯点了点头，又摇了摇头，“三丫他娘，这猪肉是你捕的，早上的木耳就已经是占了你便宜了，不能……”

宋婉清打断他，“张伯，你若是不介意，日后咱们两家的饭菜就都放在一起吃，咱们互相扶持，才能走的更远，只要你不嫌我家吃饭的嘴多就行。”

张伯感激的看向她，没在多说，从包裹中掏出锅碗瓢盆，将猪肉切成一条一条的放在盆中，然后倒上咸盐，腌制起来。

宋婉清则将剩下的肉都切成小块，又单独切了一大块肥肉下来，扔在锅中烤出猪油，然后将剩下的肉都放进去炒了起来，又添加了一点调料，最后倒入葫芦里面的水，等待煮熟。

还没有掀开锅盖，肉香味已经蔓延开来。

所有人包括宋婉清都坐在锅的旁边，口水疯狂的分泌。

约摸着半个时辰之后，肉终于煮好了，宋婉清给每个人都盛了满满一大碗，石头刚开始还想推辞，但很快便被肉香攻破防线，狼吞虎咽的吃了起来。

除了宋婉清，所有人都激动的流出了泪水。

这猪肉，实在是太香了！

他们已经不知道多久没有吃过肉了！

宋婉清将肉咽了下去，砸了咂嘴，这味道还是差了点，不过好在血放干净了，在加上是野猪肉，肉比较紧实，所以没有腥味。

她吃了两碗，倒不是说有多么的好吃，而是因为她实在是太累了，急需补充体力。

吃饱喝足后，一行人躺在油布上，难得惬意的打起了饱嗝。

可惜天不遂人愿，很快就下起了雨，躺着是不能躺了，只能打开雨布，挤一挤躲在了下面。

“等明日休息的时候，咱们找一个山洞，否则，一旦下雨咱们就只能这样挤在一起，不通风很容易生病的”，宋婉清说道。

张伯点头应下，突然像想起来什么，“三丫他娘，今天我带孩子们摘木耳的时候，看见北边有一个山洞，离咱们不算远，我看这雨一时半会不会停，不如我们现在去那里吧？”

宋婉清立刻答应，“张伯，还是你在前面带路，我和石头在后面帮你推。”

打定主意，一行人启程，往山洞那边赶。

这次有了石头的加入，速度更是快了很多，不到半个时辰，就到了山洞门口，宋婉清握紧匕首，拿着张伯的火折子，率先进了山洞查看。

山洞里面空空荡荡的，但令她惊讶的是，这山洞里面居然有柴火，而且还不少。

她赶紧道：“里面安全，张伯，石头，你们把推车也推进来。”

等张伯和石头进来之后，宋婉清就让张伯生了火，做了两个火把，她和石头一个人一个，举着火把，往洞穴里面探探。

“婶婶，这里面怎么这么多的柴火，会不会是有人在这里居住啊？”石头有些好奇的问道。

“有人曾经在这里住过，你看这山洞里，已经没有生火的痕迹，柴火上都结蜘蛛网了。”

顺着宋婉清手指的方向看过去，便能瞧见一摞摞的木柴上结满了蛛丝，许多柴火因天气潮湿，长出了青苔，散发出一股浓厚的霉味。

越往里走，霉味也就越重。