韩三千小说

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37 赊肉（第2页）

日落西山的时候，院子里便又恢复了一片整洁的样子了。

赵振国在院子一角敲了几块一米多长的木板扎进土里，围城一个一米宽的小区域，把小猪仔们放进去，上头用几根竹子担着然后铺了草压了块石头，临时的猪窝就搭好了。

赵振国今天做的是清炖排骨汤。

锅中的水沸了，赵振国起身去拿大灶上的汤勺，然后用汤勺顺着砂锅边边浅浅地绕一圈，一大滩血沫便被带了出来，如此重复几下，再用湿布包着砂锅耳朵将排骨倒入竹篮里漏出水，用清水冲洗一遍，然后倒回锅中，加入清水没过排骨，再次放入切好的姜片和几颗小葱。

等待煮沸，再加入食盐调味，然后再炖烂即可。

野猪的肉质出乎意料的鲜嫩，那边宋婉清一早就透过腥味闻到鲜香的骨汤，蹲在锅前眼巴巴的盯着锅盖上咕嘟咕嘟冒出的汤水和热气。

赵振国看着宋婉清那眼巴巴盯着锅盖的样子，心里乐开了花。

他轻轻刮了下她的鼻子，调侃道：“瞧你这小馋猫，等不及了吧？”

宋婉清被他这一刮，脸上泛起了红晕，瞪了他一眼，假装生气地别过头去，但眼神还是忍不住往锅里瞟。

赵振国看着她这副模样，笑得更加开心了。

“好了，好了，不逗你了，媳妇儿。”

赵振国安抚道，“这汤快好了，你再等一会儿，保证让你喝个痛快。”

宋婉清闻言，脸上露出了期待的笑容，赵振国的手艺一向很好，这次用野猪排骨炖的汤，肯定鲜美无比。

终于，清炖排骨汤大功告成。

赵振国拿起汤勺，轻轻地舀了一勺汤，吹凉后递到宋婉清的嘴边。

宋婉清迫不及待地喝了一口，顿时感觉一股鲜美的滋味在口腔中蔓延开来。

“哇，太好喝了！”

宋婉清忍不住赞叹道，“这野猪的肉质就是不一样，炖出来的汤特别鲜。”

赵振国又舀了一碗肉，放在灶台上，眼中满是宠溺和温柔，“媳妇儿，我要把你喂得饱饱的，再也不让你馋肉。”

连下工回来的李笑笑都分到了一碗飘着油花的排骨汤，她惊喜地接过碗，看着那金黄色的油花浮在汤面上，散发着诱人的香气，忍不住咽了咽口水。

吃完饭，赵振国歇息片刻，挑起了两个沉甸甸的箩筐，准备出门。

一筐装的是香气四溢的熟肉，另一筐则是新鲜的生肉。

他打算给赵大哥、赵二哥以及几位亲戚朋友送点肉。

赵大哥和赵二哥全家今天正好赶集去了，没能亲眼见到赵振国杀猪的热闹场景。

他们心里还惦记着，晚上要到赵振国家里问问，看有没有什么需要帮忙的地方。

没想到，赵振国竟然主动送肉上门了。

赵振国先来到了赵大哥家，大门虚掩着，他轻轻推开门，只见院子里静悄悄的，只有几只鸡在悠闲地觅食。

他喊了一声：“大哥，大嫂，在家吗？”

话音刚落，赵大哥就从屋里走了出来，看到赵振国挑着箩筐，脸上立刻露出了笑容。

“哎呀，振国啊，你怎么来了？”

赵大哥快步上前，接过赵振国手中的箩筐，“这是什么啊？这么沉。”

“大哥，这是我今天打的野猪，分点给你们尝尝。”

赵振国笑着说，“有熟肉，有生肉，你们看着怎么吃都行。”

赵大哥一听，感动得不知道说什么好。

“振国啊，自家兄弟，这肉我们可不能白要，得给你钱。”

“大哥，你这是说的什么见外话。

咱们都是亲兄弟，有福同享，有难同当。”

赵振国拍了拍赵大哥的肩膀，“这肉你们就收下吧，别跟我客气。”

赵大哥拉着赵振国闲聊几句，大宝好奇地在箩筐边这摸摸那摸摸，赵振国看他可爱，给他掏了块糖，让他一边玩去。

出了大哥家门，赵振国总觉得有点不太对。

他放下扁担，打着手电在两个箩筐里找了一圈，发现了东西。