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沐卿月随着赵掌柜来到后厨,伙计们都没精打采的坐在一边,脸上满是忧愁。
“这可咋办啊!咱这酒楼刚刚好起来了,我还等着忙活到过年,能多拿些工钱回去呢?就冷清下来了,看来今年的奖金又没望了。”
“是啊!都怪狗蛋那小子,亏赵师傅看他可怜,家里有生病的母亲,给他一个机会,让他能学个手艺,以后也能养家糊口,谁知道他这么忘恩负义,转头就把咱调料包给卖个给了一线天。”
“就是,狼心狗肺的东西。我前天还看到他在城门口乞讨呢”
“哼!可怜之人必有可恨之处。根本就不配赵师傅对他那么好!”
赵大刚满脸愧疚的看着他们,“是我识人不清啊!害得酒楼生意一落千丈,等赵掌柜回来,我就去辞行,我实在是没脸待在这里了。”
赵东来看着赵大刚满脸的愧疚,不由出口道.“怎么?就这样一走了之,让我独自撑着这个酒楼?当初你说的话都不算数了?”
赵大刚看着赵东来的身影,脸色一喜,然后又低下头说道.“我说话算数,只是酒楼这样,我难辞其咎啊!”
赵东来知道他的性子,走到他旁边拍了拍他的胳膊,“行了,就当买个教训吧!下次可要长点心啊!”
赵大刚听着赵东来的话,忙说道.“堂哥,你放心吧!我下次一定不再轻易相信人。”
然后抬头一脸的认真看着赵东来,这才看到到赵东来身后的沐卿月,刚才赵东来走在前面,把沐卿月挡住了,赵大刚才没有看到她。
这一见到沐卿月的身影,顿时激动不已,结结巴巴的说道:“沐、沐姑娘,你来了真是太好了!”沐姑娘厨艺这么好,肯定能够帮着堂哥度过难关的。
赵东来看着他的样子打趣道:“怎么这次不小看卿丫头了。”
赵大刚想起自己第一次见到沐卿月看不起她的样子,现在想想不由感到羞愧。
“对不起,沐姑娘,我现在对你的厨艺那是心服口服。我就是个粗人,请你原谅我上次的不敬。”赵大刚满脸认真的看着沐卿月。
沐卿月忙摆摆手说道:“接下来还要靠赵师傅掌厨呢!赵师傅可要好好看着啊!”
赵大刚听着沐卿月的话,眼神一亮,忙说着:“沐姑娘放心,我这次一定好好看着。”
刚才赵掌柜出现的时候,伙计们都跑出去了,现在后厨里就只有他们三个。
沐卿月拿起处理好的排骨,对赵大刚说道.“我教你一道糖醋系列的菜系,你看一下,这个糖醋汁,可以做出很多道菜,像糖醋排骨,糖醋里脊,糖醋荷包蛋都能够用到它。而且味道酸甜开味,很是好吃,到时候也能招些顾客过来。”
做好之后,赵东来忙上前品尝,满意的点点头,沐卿月又把自己从家里拿出来的豆瓣酱放在桌上。
沐卿月拿出来一个小碟子,然后从罐子里挖出来一勺豆酱,看着赵东来说道:“既然他们会配咱们的调料包了,那咱们就再做一个不一样的的!一味的降低价格不是长久之计,提升菜品才是关键。这是我做出来的豆酱,赵师傅炒菜的时候加上一勺,能提升菜的味道。他们也不好配出来。”
赵大刚现在对沐卿月有些盲从,看着沐卿月说道.“沐姑娘做出来的东西那都是极好的,你放心,这次我一定会好好收着的,上次的错误绝不会再犯第二次!”
沐卿月看着赵大刚已经上手操作,也不在厨房打扰他,便对着赵东来说道:“赵掌柜我有事找你商量,我们到一边说吧。”
赵东来一怔,忙说道:“我们到书房里去谈,刚好把上个月的分成给你,省得你来回跑了。”
沐卿月才想起来自己已经有两个月没有结账了,便到书房里面等着。
不一会,赵东来就捧着账本过来了,手里还拿着一叠银票。
赵东来把账本递给沐卿月.“卿丫头,你看一下,这是你上个月的分成,总共一千三百两,这是这个月的,只有四百两。”见识了挣钱的时刻,现在少这么多,赵东来心里很不平静。
沐卿月很快就把账本看完了,把账本放在桌上,暗暗思索着,没想到酒楼挣钱这么快,这还只是分成呢?一个月就能有这么多,难怪当初上官辰有那么多银钱供他使用,更别提他还有其他产业了。
想到这里,沐卿月更加确定了要把酒楼这块做起来的决心,不止是为了挣钱。更重要的是斩断他一边的翅膀。让他飞不起来才行。
沐卿月一脸认真的看着赵东来说道.“赵掌柜,想不想把酒楼开到别的地方,就像一线天一样,不!是比一线天,还要出名!”
赵东来看着沐卿月认真的样子,不由一愣,扪心自问,“想吗?当然想,看着自己的酒楼遍地开花,就是死也值得的!”
当下眼神火热的看着沐卿月,“卿丫头,你有什么想法,不防说一说,我也考虑考虑。”
“我要在每一处有一线天的地方,都开上一家酒楼,一直开到上京去。若是赵掌柜愿意同我合作,日后收入我愿意分出两成给你,赵掌柜可愿意。”
赵东来惊住了,要不是知道一线天的东家是上京来的,卿丫头不能和他有什么焦急,自己都要怀疑卿丫头是不是跟他有仇了!然后又思索着此事是否可行。
沐卿月看着赵东来低头不语,思索良久也不在意,毕竟这事换做是谁也得考虑考虑的,假如赵掌柜不愿意,自己也只好另外寻人了,只是会有些麻烦罢了!
赵东来脸色变来变去,摇曳不定,过了好长的功夫,才听到他长长的舒了一口气,一脸严肃看着沐卿月,“我可以帮你做事,甚至可以把我这家酒楼作为第一个起点,只是我有一个请求。”
沐卿月也被惊住了,没想到两人合作不久,赵东来竟如此信任自己,沐卿月看着赵东来说道:“赵掌柜请说.不知道是什么请求?”
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