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好在这几年家里做饭的一直都是我,要不然还真没办法操作。
毕竟不管怎么掺什么吃的只有我可以,其他人只能一省再省,毕竟粮食就那么多,时间长了家里的粮食够吃多久,肯定会心里有数。
而由一个人做饭,以下可以做很很多事,再一个就是粮食能吃多久也只是大体知道,具体肯定不会清楚,这就给了可乘之机。
还有就是,每次在卖粮食,或者是去供销社,或者是去黑市买东西时,不得不佩服这个年代的人,很多人都不要秤这种东西,用手就能知道这个东西大体的重量,而且还相差甚少。
这也都是在生活当中历练出来的,长时间买或者卖东西,时间久了自然而然的就能知道大概有多少,而且都是相差不到一两,可见大家心里都知道对方是不是城市人,毕竟从这些东西就知道对方会不会缺斤短两。
还有就是因为大家长时间缺少油水,每个人看起来都是有气无力的样子,给人的感觉大家都不是正常人,随时都能晕倒。
不说其他的,就是妈妈他们工厂每天也有很多人,会因为饿而晕倒在厂房里,可是这并不能责怪工厂,而是大部分人都会把在工厂打饭带回家,和家人一起吃。
特别是做父母的他们不愿意看着家里老人孩子都饿着,所以每个人都会把自己的口粮省出一部分,给家里人吃,所以他们就饿着肚子上班,然后就会在上班的时候,因为低血糖饿晕了。
“妈,听说现在好多人都会在因为低血糖饿晕,是真的吗?”
“是呀!闺女你是怎么知道的?”
“这不是出去玩的时候,在路边上听两个老奶奶说的吗?
说他们家儿媳妇饿晕了,工厂怎么怎么不好,也不给点吃的!”
“那只能说这个老奶奶心里没有她这个儿媳妇,她儿媳妇因为什么饿晕的,她难道没有数吗?
行了这事你就当没听过就行。”
“哦!对了妈,你可不能像其他人一样,为了省粮食饿着自己,本来就吃不饱,那要是再省粮食出来,你不是也没有力气上班吗?”
“我得好闺女来,妈妈知道该怎么办?咱们家现在就娘仨在。我要是再出点什么事可怎么办?
你爸他由一时半会的回不来,妈妈不会这样的,再说了,咱们家粮食省着吃还是够了的,不需要这么做。”
“那就好,我没事的时候会经常去黑市那边看看,只要有吃的,不管多少钱都想办法抢到的,妈您可千万别为了省口粮食就不顾自己的身体。”
“好,妈妈不会的。”
也是因为家里早早就背下了粮食,所以妈妈并不担心家里人有一天会缺粮食吃,只不过吃的不好而已,哪怕现在吃不饱饭,但是能在这个特殊时期,一天两顿饭能吃到半分饱的人家也没有几个,所以她不怎么担心。
至于在这个特殊时期,牛羊肉那是想也不用想的,那是供给少数民族的,不但如此,在这最困难的时候,他们同样也是连牛羊肉也没得吃,只能吃驼肉。
可是不管怎么说,这驼肉也只有牧区的人才能吃的上,像住在城里的少数民族那也不一定有红给呀!
可即使是在这样的困难时期,国家依旧没有停止展,而且还更加对特殊人群加大了补贴。
而是从59年开始,凡从事有毒气体、粉尘和放射性工作的人员,每人每月补助肉食o.5公斤、鱼1公斤。
到61年,调整为肉食1公斤、油o.25公斤。
可以说谁家要是在这个时候,有这么一个工人能吃到好多东西,而且最关键的是,就这点东西娶亲都好娶。
这不离自家不远处的一条街,有一户人家就凭这个补贴,还娶了一个媳妇。
所以说在这个时候大家看中的不是工资多少,而是他们家能拿多少补贴,补贴越多的人家越吃香,毕竟补贴多的人家,不到自己可以吃,也可以接济一些其他的亲戚吗?
至于老百姓餐桌上最不可缺少的菜,现在的供应都被划为“国家二类商品”,同样也开始实行凭票限量供应,有户口的每人每天供应蔬菜2两,以土豆、白菜为主。
这2两菜,不说白菜就几片菜叶,就这土豆,两个就够秤了。
缺粮食吃也就算了,现在连最常吃的菜都开始玩限量了,有很多人家的老人,大半夜凌晨愁的睡不着的时候,都会去捡菜叶,而且还都是偷偷的捡,毕竟这个也都是有人看管。
每次拿着篮子去领菜的时候,看的都头疼实在太可怜了,连吃点菜都抠抠搜搜的。
好在所在的镇是个工业区,这菜的供应每天都有,这要是在其他,这蔬菜能不能吃上都是一个问题。
以前还在那里嫌弃冬天不是菜叶就是萝卜,嘴里都能淡出鸟了,可是我好在就连最基本的白菜萝卜都不一定能有,实在是太可怜了。
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