韩三千小说

手机浏览器扫描二维码访问

第32章 鱼丸（第1页）

酋长走向姜宁试探性地询问，“姜巫，那鱼抄网……？”

姜宁不在意的摆了摆手，“其实做法很简单，等大家有空的时候就可以教给族人们制作方法，多做一些出来，大家冬天也能吃好一点儿。”

酋长听后，紧皱的眉头舒展开来，露出了欣喜的笑容。“那就好！我还担心这东西做起来费事呢！”

“也是我太晚才想起来这事儿，不然族人早就可以捕鱼了。”

酋长笑道，“姜巫，您别这么说，您已经做了很多事了，现在的日子已经比以前好过太多了。”

姜宁听到酋长的话，心中感到一阵温暖。她知道自己的努力得到了认可，也知道自己对部落的贡献被看到了。她没再说话，只是微笑着点头回应。

两人站在一旁看着战士们搬鱼，这些鱼在冰面上放了这么久，已经被冻得硬邦邦的。

战士们一手一个，小心翼翼地搬运着鱼，旁边还有好奇的天狼试图帮忙。

很快战士们就带着鱼获往山上走，姜宁跟着梧回了山洞。今天捞到的鱼多，每家都分到了一条鱼。

全家一起上阵，将鱼拆解，鱼骨和鱼肉分别进行处理。

鱼骨被分出来，用火翻炒了一会儿，接着加入水开始熬煮，准备做成鲜美的鱼汤。而鱼肉则被片成了薄片，准备用来做酸菜鱼。

现在的酸菜已经不仅仅是雪里红了，虽然这里的雪里红能长很大一颗，但是部落人又多，又要留种又要移植，还是不够吃的。

现在部落用来做酸菜的原料五花八门，就连象耳芋的茎也被拿来腌了酸芋杆。

鱼头则留给了白涯，天狼还是更喜欢吃生肉，而冬天的时候只有肉干，它的日子也不好过。

石头和肉丸两只成年天狼冬天还能跟着天狼群出去捕猎，还未成年的白涯只能留守部落。幸好石头和肉丸经常会给白涯带一些吃的解解馋。

经过一番辛苦地忙碌，梧终于心满意足地端起了一碗热腾腾的鱼汤。他深深地吸了一口气，感叹道：“这样的日子真是美好啊！”他忍不住闭上眼睛，感受着汤汁在舌尖上的细腻滋味，仿佛所有的疲惫都在这一刻消散无踪。

蒲叶也忍不住感慨道，“是啊，现在的日子是比以前要好过多了。”

“就算是我们部落以前的日子，在附近也算过得好的了。别的部落冬天还有饿死的呢。”青磐唏嘘不已，他想起了那些年部落里食物短缺、族人们在寒风中瑟瑟抖的日子。

尽管如此，他们的部落还算是在附近几个部落中过得比较不错的。起码没有人被饿死。

姜宁沉默不语，她想起了她的系统，本名是叫扶贫系统，她真的能做好这件事吗？

日子继续这样一天天的过下去，战士们每隔几天就会去捞一次鱼。也不是不想天天捞，天狼河就这么大，没有太多的鱼给他们天天捞。

直到大家都吃腻了鱼，再好吃的东西天天吃也会吃腻的。虽然原始人不挑食，但是长时间只吃一种食物也会让他们感到厌烦。

毕竟，人的味蕾是需要不断尝试新的味道来刺激的。

姜宁看了看洞口堆积的几条鱼，最近大家都吃腻了鱼，吃得没那么勤，鱼就冻在那里。冬日的寒冷让整个世界仿佛变成了一个巨大的天然冰箱。

她打算动手做个鱼丸试试，为大家的饮食增添一些新鲜的口味。

因为材料有限，姜宁决定做个简易版的鱼丸。她想利用现有的食材，尽可能地做出美味的鱼丸。

她仔细思考了一下，开始动手准备。她把几条鱼解冻，去骨去刺，切成小块再剁碎。

然后，她加入了一些姜水和盐，用手搅拌成黏糊状。

姜宁将鱼肉泥轻轻地放在手心，然后用虎口轻轻一挤，一颗圆润的鱼丸就滑落到了热水锅里。这一系列动作如行云流水般自然。

鱼丸在锅里咕嘟咕嘟地翻滚着，渐渐变得洁白而光滑，散出浓郁的香气。其他人目不转睛地盯着翻滚的鱼丸，没想到鱼肉还能这样做。

随着鱼丸一个个变得洁白而光滑，终于，鱼丸一个个浮出了水面，变得胖乎乎的，散出诱人的香气。姜宁满意地点了点头，然后将鱼丸捞起，放在木桶里。这几条鱼很大，做出来的鱼丸很多。

“阿妹，是不是能吃了？好香啊！”心急的梧伸出手想捞一颗鱼丸尝一尝。他的眼睛里闪烁着期待的光芒，仿佛已经迫不及待地想要品尝这道美味的佳肴。

然而，姜宁却微微一笑，轻轻地阻止了他。她摇了摇头，示意鱼丸还没完全做好。梧失望地缩回了手，却还是忍不住凑近鱼丸，深深地吸了一口气。

姜宁看着他嘴馋的模样，忍不住笑出声来。“还不行哦，要再等一等。”

姜宁将锅里的热水倒掉，然后重新烧热石锅。

她从山洞里取出一罐兽油，这是她自己熬的。冬季天气寒冷，他们需要自己烹饪食物。

为了节省时间和精力，姜宁提前熬制了一罐兽油，放在山洞里备用。

这样，每次需要做菜的时候，她就不需要重新熬制兽油了，省去了许多麻烦。她将兽油倒入热锅中，随着热气的升腾，兽油的香味也弥漫开来。

洁白的兽油在锅里渐渐化开，姜宁又加入了红指果酱和姜翻炒。然后将做鱼丸剔出来的鱼骨放进锅里翻炒。然后加水开始炖煮。

等水烧开，姜宁将鱼丸和新鲜采摘的雪里红放进锅里。然后她招呼其他人，“可以吃了。”

这算是一个简易版的火锅，红指果的香气与鱼丸的鲜味相互交融，让人垂涎欲滴。红指果将锅底映成一片通红，白色的鱼丸在热汤中翻滚着，而绿色的雪里红则为这道菜增添了一抹清新的色彩，十分好看。

他们被那辣椒的辣味和鱼丸的鲜味所吸引，纷纷拿起筷子开始品尝。黑鱼本就很鲜，经过烹饪更是风味十足，让人食欲大增。

这味道慢慢从山洞飘出去，旁边山洞住着的大河和芙蓉被这味道所吸引。他们顺着味道走了过来，问道：“梧，你们在吃什么？好香啊！”

青磐听到他们的询问，热情地招呼他们一起来享用这道美食。蒲叶给他们拿来两副碗筷，“这是姜巫用鱼新做的东西，叫鱼丸，来尝尝！”就算他们是姜宁的父母，在族人的面前，也是要称姜宁为“姜巫”的。

大河接过碗筷谢过他们，“那我可就不客气了！”他跟芙蓉其实已经吃过了，但是看着这鱼丸，他感觉自己还能再吃一些。