韩三千小说

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第59章(第1页)

老太太深吸一口气,语气缓和了些。

“现在二哥儿最该做的就是读书为主,基本功不扎实。

全拿去经营人际关系,变得钻营取巧,日后就算得了功名,也成不了大器。

若他真能高中,到时候我这把老骨头,豁出老脸去求人,也定能保他仕途顺利,那才是正经路子。”

二夫人听了这话,心中的委屈更甚。

果然,大房做什么都是使得的,她二房想请个先生都是歪路子?!

景揽院,厨房。

桃妩站在灶台前指点着几个厨娘:“萝卜丝要切得更细些,火候也要到位,这样炒出来才能入味。”

“还有姜丝,要切成细丝,不能太粗,这样才能让香味充分散出来。”

“那个葱花也要剁得更碎一些,这样撒在菜上的时候才好看。”

“哎呀,小心……”

桃妩眼疾手快地接住差点掉落的调味罐。

呼。

怎么手忙脚乱的?

“先把葱姜蒜爆香,然后加……”

桃妩一边说,一边观察厨娘的动作,突然皱眉,“不对不对,这要先用温水泡,这样炒出来才不会太咸。”

看着厨娘们笨拙的样子,桃妩终于忍不住了。

“算了算了,还是我来吧。”

她撸起袖子,熟练地接过锅铲。

热油下锅,爆香的葱姜蒜香气四溢。

泡的豆豉下锅翻炒,紧接着是切丝的萝卜。

手腕一抖,锅中食材翻飞,火候把控得恰到好处。

最后撒上一把青葱末,一道豆豉炒萝卜丝便完成了。

装盘时,桃妩还特意在碟子边缘点缀了几片翠绿的香菜叶。

桃妩满脸笑容。

啧啧,不愧是我,这手艺真是不错。

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