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午后下了场雪,入夜了放眼望去也是亮晃晃的,小冬穿着一身崭新的合身棉衣裤,抡着铲子把主屋门前的雪堆清理一番,又跑进暖烘烘的小厨房,忙得热火朝天。
屋里,盛廉的两条腿已经拆了木板,穿着厚厚的棉裤和棉鞋坐在床沿,猛吸着香甜的味道,满脸期待伸头望着厨房门口。
“你妹妹又做啥了,去看看。”
盛原书塾已经放了年假,神色宠溺带着无奈,“乔乔说厨房太小,我在那占地方,不许我去添乱,这丫头,有了人帮忙就嫌弃哥哥了…”
“来了来了!”
小冬端着个小簸箕进来,上面推放着一个个焦黄喷香小锥子形状的东西。
“…这是啥,烙饼吗,不像…”
“姑娘说这叫泡芙,奶油泡芙。”
“乃,乃油,泡,扶?”
盛乔端着个铜锅进来,“吃饭了,今天试试甜品大餐。”
“这又是什么?”盛原好奇去看那浓稠的汤羹。
“牛奶芋圆糖水。”
“牛,乃?”
“就是下午我让你买的牛乳。”盛乔说着舀了四碗放下。
盛廉迫不及待喝了一口,瞪大眼睛,“…唔!好香好甜啊!”
盛乔微笑,拿了个泡芙递过去,“配着这个吃。”
盛廉伸手接过,稀奇端详一翻,咬住松松的外皮扯着一团雪白绵软的东西来,慢慢嚼着瞪大眼睛连连点头。
“这个更好吃!阿原你快尝尝!”
“好,我尝尝…唔唔!这个更好吃,好香啊!”
小冬已经在起锅时就先尝了,笑嘻嘻看着父子俩猛吃。
“姑娘的手跟变戏法一样,我都快学不过来了。”
“乔乔,你这都是怎么做出来的啊,太好吃了!”
盛乔得意扬扬下巴,“说了嘛,天份,呃,爹,你别一口一个,泡芙是烤出来的,吃多了上火。”
“嗯嗯,我再吃两个…”
才一会儿,奶油泡芙清光,锅底边那点奶糊都被小冬刮了个干净。
穷苦人家平时能有颗饴糖含一下就很满足了,但盛乔做甜品舍得放糖,还用牛乳,别说盛原和小冬年轻人,就盛廉这么大年纪的,也没试过如此豪爽吃一顿只有富贵人家才有的甜品大餐。
“乔乔,这些也准备做出去卖吗?”
“还是不了。”
盛乔感觉胃有点腻,拿起炭炉上的小铜壶泡了点杂货铺老板新进的清茶。
“之前我原想着面点铺的东西大伙总会吃腻,生意会平稳下来,我再把旁边空着的摊位也签下来开个甜点铺,但没想到面点铺生意还是这么火爆,我暂时也抽不出时间捣鼓这些做工复杂的甜点。”
“再有就是我生意太好,已经有些引起其他同行的公愤了,虽然这条街治安好,没人敢来摊位闹事,可咱们如今是钱财露白呀,这会又临近年关,小偷小贼横行,万一有人居心叵测打坏主意,咱家这屋子病的病弱的弱,怎么抵抗?”
盛乔很清楚,盛记能火不是证明她多会做生意,其实只因为她是个现代人,吃过古人没吃过的东西,知道古人还没明的烹饪方法,占了点先机便宜而已。
这些天她细细琢磨过,虽说各家生意各家命,她靠手艺赚钱问心无愧,但盛记火得出了她的预料,万一有眼红嫉妒的做点什么,那她就得不偿失了。
……
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