韩三千小说

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第八十四章 猪油渣（第2页）

上次那么多猎物都是她们处理的，她们现在也厉害着呢。

高长天见状，便不再坚持。

现在这世道，他乐的见女人们变得泼辣能干。

罗子等人也乐得清闲，连着折腾了两晚，他们都累得够呛。

高娇娇不累，还精神着呢，自告奋勇帮着把猪倒挂在树上，好方便娘开膛破肚。

杜衡带着杜映梅等人烧水，准备烫野猪方便刮猪毛剥猪皮。

姚小满也拄着拐杖出来看热闹，一次杀十几头猪的盛况，太难得了。

姚春香系上围裙，高高撸起袖子，手起刀落，非常麻利就把一头剥了皮的大野猪开膛破肚了。

放血取出内脏，将整头猪劈成两半，先割下肥膘，再剁下前后腿，剔出排骨，切下五花肉.......

不到一个时辰，一头猪便杀完了。

罗子娘带人将分割好的肉块搬走，该腌腌，该熏熏，该炖炖。

姚春香继续杀下一头，这次分割肉的活儿被高娇娇抢了去。

只见她手持尖刀，学着姚春香的样子，切剁砍劈，刚开始还有点手生，没一会儿就非常顺滑了。

看的吴亮他娘忍不住连声夸赞，

“娇娇上手可真快，真是能干的很，我看都快赶上你娘了。”

姚春香最爱听别人夸她闺女，压根不给高娇娇谦虚的机会，立刻笑哈哈道：

“我家娇娇打小就聪明，学啥都快，尤其是射箭，她才学了一天，就能射中靶子了，比她哥哥们都射的准........”

高娇娇僵着脸，听着姚春香把她夸的天上有地上没，看着罗子娘等人脸都笑僵了，硬是插不上嘴，不由很是无奈。

娘对她的滤镜啊，简直比天都厚。

不过，被人这么捧在手心的滋味，还不赖。

这边在杀猪，那边李二他娘就带人支起了土灶，架上大铁锅开始熬猪油了。

割下来的板油被切成了小块，放到了油锅里，用小火慢慢熬。

没一会儿，锅里就滋滋开始出油了，随着油越出越多，原本雪白的板油也开始慢慢变干变的焦黄起来。

独属于猪油渣的香味儿弥漫开来，引得嘴馋的小孩不由都围了过去。

高三宝的口水吧嗒吧嗒直往下掉，虽然最近已经吃了很多肉，但是脆脆的猪油渣还是比煮的烂糊糊的肉，吃起来更香更脆。

李二他娘抹了把头上的汗，对在旁边给她打下手的林巧儿喜滋滋道：

“这么多油，够咱们吃好一阵了。”

林巧儿也很高兴，上次小姑子她们捡回来的野猪就炼了不少油，不过人多，吃的也快。

这次能炼出来的油更多，足够大家这个冬天吃了，说不定过年的时候还能支个油锅，炸点丸子什么的。

猪油炼好了，猪油渣也盛出来装了一笸箩。

姚春香见闺女的视线不住往猪油渣那边瞟，便夺过她手里的刀，冲她道：

“去，吃猪油渣去，刚炸好的正脆呢，这边交给娘就行。”

高娇娇有点不好意思，她这么大了，哪儿能跟小孩一样馋嘴。

可在姚春香眼里，闺女也还小着呢，又是帮着抓野猪，又是帮着杀猪，早该累了。

于是，高娇娇就被赶去吃猪油渣了。

嫌空口吃不够味儿，高娇娇还弄了两种口味的猪油渣，一种洒了盐，一种洒了糖。

吃的高三宝等小孩眉开眼笑，围着她“姑姑，姑姑”叫个没完。

高娇娇捏了捏其中一个小女孩的脸蛋，好笑道：

“你可不能叫我姑姑，你爸才叫我姑姑，按辈分，你得叫我老姑呢。”

小女孩眨巴眨巴眼睛，歪着头噘嘴道：

“我不要，你又不老，我才不要叫你老姑。”

高娇娇被逗得哈哈笑，高大宝凑过来抓了一把洒了糖的猪油渣，耍宝道：

“要是按年龄，我也不该叫姑姑，该叫姐姐才是。”

跟着过来吃猪油渣的杜映梅，立刻大声举报，

“高二哥，大宝说他不想喊我嫂子姑姑了，要喊她姐姐。”