韩三千小说

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第58章 落霞观花（第1页）

“这秘境在天煜城南部火山群中央地带，是与煞元宗交界的地方，火山群之中火系异兽与怪物众多，我虽然是水系，五行上来说克制火系，但是在那样的环境中，我一身实力也就挥个十之七八，到时候还需要准备一下。”

“一切听城主安排。”皱祥点头附和。

回到了李烟安排的小院中，由于被误会成为了苦修之士，所以这个小院居然只有皱祥一人，连一名可以使唤的侍女丫鬟都没有，看来还是要和城主的女儿林灵说上一下。

皱祥将自己的东西放入自己房间，闲来无事，就在城主府中闲逛了起来。

从路过的一名侍女得知了林灵的住处，于是便登门拜访。

刚才也是从大堂议事中得知，林灵此女为水系正式术士，一阶初级，由于城主与煞元宗附近一个城主有杀子之仇，所以为了林灵的安危，暂时不让其走出天煜城地界。

“皱执事来我这里是为何事？”林灵诧异的问道。

“恩……其实也没什么大事，就是感觉我那院子有些冷清，想着林姑娘主管城主府府中人事调动，就想着过来讨要几个人而已。”

“抱歉，皱执事，我本以为您这种苦修之士怕被闲杂人等打扰了修行，故而没有给您的小院派遣一些佣人，这个还请皱执事见谅。”

“无妨，本人其实本不是所谓的苦修之士，就是单纯的不喜欢俗务缠身罢了，平日里爱好一些吃食美酒、钓鱼享乐等些许之事。”

“皱执事说笑了，这样吧，我明日让府中一些人去皱执事小院，皱执事自己挑选如何？”

“那就谢过林姑娘了。”

“执事大人不用客气，这些府中的厨子都是有一定本事的，只是本城其他术士不在府中居住，且对于这些事物不怎么感兴趣，他们平时其实很闲的。”林灵娇笑着说道。

“好，那我明日就在小院等候。”

皱祥离开之后，回到自己房间休息。

第二日一早，三名男子与两名丫鬟来到了皱祥的小院之中。

三名男子有两名为厨师，都曾在天煜城顶级酒楼做过，但是与在城主府相比，不但身份有所提高，且每天基本处于无所事事状态，两名厨子只怕再这样下去会荒废了自己的厨艺。两名丫鬟也是清纯秀丽，皱祥理所当然留下了两名丫鬟与两名厨子。

“你俩都有什么拿手好菜？我这人不怎么喜欢修行，就是爱好口腹之欲。”

“回大人的话，小人曾是本城望月楼主厨，拿手的是一道《森罗万象》。”其中一名年纪小一些的男子说道。

“在下则是曾在观星楼任主厨，最拿手的一道菜为《落霞观花》。”年纪稍微长一些的厨师说道。

“在下的森罗万象虽然制作繁琐，但不管是口感还是观赏性都不及李大哥的落霞观花。”

“这道菜不仅仅极其考验刀工，还十分考验主厨的制作经验与耐心，且食材也是沧澜河中极其稀少的桃花鱼。”

“此种鱼类可以规划到异兽种类，其背上鱼鳍含有一根毒刺，被刺中之后一个时辰得不到有效救治便无药可救，且会口吐水箭，虽然这鱼鲜美无比，价值也很高，但是很多普通渔民打渔的时候都不希望遇到这种鱼类。”

“哦，那就来上一道落霞观花吧，中午能不能做成？”皱祥感兴趣说道。

“有张老弟帮忙，晌午会做好，正巧府中有一名张大人前几天外出弄了几条桃花鱼，目前正养在厨房中。”

“如此，就将鱼取来吧，我们一起来做此等美食。”

皱祥看着这名厨子拿着一个大铁板小心翼翼靠近一个由石块沏成的小水池，不由莞尔一笑，手掌一挥，里面一条橙红色大约有三尺长的桃花鱼就向着皱祥飞了过来。

这家伙在空中不停的挣扎，顺便还对着皱祥吐了一口水箭，皱祥也不在意，任由水箭打在自己的袍子上，不破防，水箭化成水滴顺流而下……

皱祥对着鱼脑袋大拇指搬着食指来了个脑瓜崩，桃花鱼被敲晕，皱祥将鱼放到案板上，对着旁边厨师使了一个眼色。

“接下来就交给小人吧。”一旁的厨师开始操刀上手。

“此鱼外皮有一层紧实的透明黏膜，需要将其剥下来才露出鱼鳞，鱼鳞和鱼皮都是橙红颜色，与其他鱼不同的是，桃花鱼的鱼鳞和鱼皮含有大量十分香浓的油脂，且遇热之后这种颜色会顺着油脂留下。”

厨师见到皱祥没有走开，在一旁观看，也是一边收拾着桃花鱼一边讲解道。

麻利的将鱼皮上的膜剥下扔掉，之后再施展精湛的刀工将橙红色鱼皮连着鱼鳞一起切割下来，露出下面洁白的鱼肉。

之后又将鱼肉里面的刺和鱼骨取出，再将鱼肉片成中间厚周围比较薄的花瓣形状。

将片好的鱼肉用盐腌制了一会儿，就放在盘子里面摆成一个花朵的形状。

再将剥下的橙红鱼皮和鱼鳞分割成一根根长条状，取出一个透明的水晶大桶，将一条条的带鳞鱼皮挂在桶底，之后再将透明水晶桶倒过来放在案板旁边备用。

还别说，这水晶桶里的一条条橙红带鳞鱼皮就好像落霞一样。

锅中烧水，上面放一个蒸笼，将用鱼肉摆成的花朵放进蒸笼中。

之后再盖上水晶桶，水晶桶和蒸笼完整契合。

“大人，这鱼皮受热之后，里面的油脂就会滴入下方的盘中，而且这种橙红的颜色也会顺着油脂低下，将下面洁白的鱼肉染成橙红色，看起来就像落霞一样，故而此道菜名为《落霞观花》。”

“这道菜需要蒸制半个时辰，到时候做好了我给大人送去？”

“不必如此，我就在这等着就行。”皱祥也是好奇，想看看此等美食蒸制时候的变化。

结果自然是和厨子说的一模一样，受热的鱼皮滴下了橙红色的油脂将下面摆成花状的洁白鱼肉染成了橙红色，期间浓郁的香气铺面而来，这哪里是做菜，这简直就是艺术。

“好！好！”皱祥连连叫好，见到时辰已到，将水晶桶挪开，取出筷子迫不及待的夹起一片鱼肉放进嘴里。

一股极其鲜美且香浓的味道充满口腔，鱼肉虽然蒸制了半个时辰，但吃在嘴里还是有些脆脆的感觉。

“不错！”皱祥取出一小块金粒子抛给了厨子。

“谢过大人，大人满意就行。”厨子接住了金子喜笑颜开说道。

高级的主厨是不缺乏银钱的，在厨子的心中术士大人的赞美与认可，比这块金子更有分量。