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“灵儿,你要做什么汤?”她没听错吧?冰汤?可他们家没有挖冰地窖啊,哪来的冰?姚氏听到动静,从房间里走了出来。
“酸梅冰汤,娘,冰可以用硝石来制,就是这个石头,碎成粉末加水吸热,水就会变冷变冰。
可以用盆子来做,中间放一桶水,桶里冰镇酸梅汤。
正好奶奶今年晒了不少杨梅,可以借一些来煮。”姜家后院有两颗大的杨梅树,每年都吃不完又卖不掉的果,于是姜老太太就将其拿来晒干。
偶尔有客人来,可以加点糖煮成酸甜汤,还是很不错的,当然如果加冰就更好了。
“这种白色石头原来就是硝石啊?”还以为有多稀罕呢,昨天姜长安背回了很多就放在院子里。
以前她那个后娘花重金买回来当宝一样藏着,其实,啧啧,他们乡下一个山都是硝石。
姚氏突然觉得自己很富有。
“对啊,我现在就制冰,娘你可以煮汤了,记得多放点糖。”冰汤就是要酸酸甜甜的才好喝,就没有几个女孩子是不喜欢的。
“好。”姚氏去煮汤。
姜长安拿几块硝石碎成粉,然后倒进大盆里,又倒了很多水进去,静置。
然后又去砍了几根竹子做成筒,中间削一根棍子备着,嗯,冰汤要喝,但、也能成冰棍啊,那才是孩子的最爱。
后院就有薄荷,家里还有一些糯米粉,现成的材料,姜长安快地动起手来。
等硝石盆边没有人的时候,三房里江氏偷偷地松了口气,“你说真能制出冰来吗?”那岂不达啦?
昨天江氏还叨念姜长安背着不祥的白色石头放家里做什,却是原来可以拿来做冰的吗?
冰啊,在夏天老值钱了,他们也可以做冰引挑街上去卖啊,是不是很赚钱?纸氏顿时坐不住了。
“如果那真是硝石的话,肯定是能制冰的。”书上说的,姜老三知道,但他不认识硝石呗。
“我们去看看?操作步骤老简单了,要真制出冰来,我们可以去街上卖冰引,以后就不用下田干活了,轻松赚钱。”江氏做梦都想自己当老板。
“这、不好吧?这不是偷窥嘛,老二会打死我们吧?”正是二房春风得意的时候,惹不起的,姜老三瞬间就怂了。
“你傻啊,小傻子压根没有藏着掖着,烧陶的时候李地主家那小子全程看着;现在木工手艺都让那些同窗观看;硝石还是昨天很多同窗帮她背回来的,搞不好她早就把配方跟别人讲过。
我们现在才去看,算什么偷窥?
要我说,小傻子还是那个小傻子,现在外加一条吃里爬外,对外人多大方友好啊,对我们这些叔伯婶婶就小气扒拉的。”
要是小傻子肯帮衬他们这些做伯伯叔叔的,他们用得着做贼偷窥吗?果然人啊,谁都靠不住,只能靠自己,所以一些技术秘方都要抓在自己的手里。
木工、烧陶都太难,但制冰煮汤简单啊。
“别说了吧,让她听见了,连着三房的孩子也不待见咋办呢?你看家荣,自己知道跑去讨好小傻子就有肉吃。”
搞得姜老三都羡慕了。
本章完
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