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“嘿,你不说一句难听点会死啊。”
生活区是又笑又骂,经济区则一改往日,格外清冷。
生员们住在孙庄里,年夜饭自然在孙庄吃。
客栈的人也都回去了。
剩下的除了穿越者就是地阙五小。
他们没有到莫老板那里蹭饭,而是自己做。
“可以啊三爷。”
林季看着张三爷做菜的架势,不是大厨,也是家常菜的老师傅了。
“少废话,端盘来,米豆菜洗好了就放着,那菜不炒,回头烫着吃。”
“嗯。”牟米豆乖巧点头,利落的将素菜处理好。
阎钊和麻启光将桌椅搬到客栈庭院里,汪家兄弟则将小火炉放上,把锅架好。
6老师倒上汤水。
农芦泽准备蘸料。
小胖将肉食摆上。
其余人都在闲聊等吃。
开饭之际,魏求来了。
五小大喜,纷纷起身围过去叽叽喳喳。
魏求边说边到桌边,看了锅头一眼,笑道:“清汤火锅,这倒是简单了。”
张三爷拿着一坛酒走过来道:“打边炉,跟火锅还是有区别的。”
“不就是清淡点么,原位才是王道嘛。”魏求笑着坐下。
牟米豆忙将碗筷奉上。
魏求笑着摸摸丫头的脑袋,然后冲6老师等人问:“他们学习怎么样?”
“还行。”
“一般。”
“挺刻苦的。”
每人评价不一,却让五小很是紧张。
仙膳坊。
今天的年夜饭都是莠儿掌勺,莫杵榆就在旁边指点。
这一年来,莠儿厨艺进展飞,已经有榆哥七成火候了。
当然只是榆哥教导的菜,至于如何创新,莠儿还不会。
创新很讲究天赋,还要熟知各种食材和佐料的味道,再经过不断的尝试,通过积累才能成菜,随便混着炒一炒是经受不住市场考验的。
“榆哥你看这样行吗?”
莠儿从油锅里捞起炸好的鱼。
“弯度欠了点,糖醋鱼最好别做成月牙形,而是弯钩形,不然立起来时头不朝上,你还得在细节上下功夫。”
“嗯,下次一定做好。”莠儿没有气馁,毕竟家人吃嘛,只要味道不差就行。
荇菜这时候看着怀表道:“榆哥,到时间了。”
“嗯。”莫杵榆走过去,打开烤炉,将一头洪亮的烤乳猪勾出来,放入大盘中,再接过荇菜递来的素菜点缀一下。
“端供桌上。”
“好咧。”荇菜端起烤乳猪走出厨房。
烧香,添酒,烧纸。
一套流程下来,天色也暗了。
莫家九人,围坐在仙膳坊大堂里,有说有笑的吃起年夜饭。
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