韩三千小说

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第20章 哎呀这玩意儿有啥好吃的（第1页）

王氏和宝珠第一次到紫家大房，王氏尽管很想控制自己不要乱瞟，但一进院子就能看到一旁堆积如山的竹壳，屋檐下的笸箩里盛着大半切好的竹片。

宝珠则左顾右盼，来到新地方后，外向的孩子总是有点坐不住，想要去探险。

几人把肩上竹篓放在院中，房间里紫微听到动静起身出来，看见是自家嫂子带着村里的嫂嫂们和一个小女娃回家，有些惊讶。

她现，自从嫂子嫁进来，村里不时会有人找上门，嫂子果然好厉害！

“微微，一会儿你帮带着宝珠玩一会儿，我要和你王婶和邓嫂子到厨房研究新菜式。”

“好的，嫂嫂。”紫微来到宝珠跟前，微微一笑，“一会儿跟着我玩，不去打扰你娘亲她们可以吗？”

宝珠点点头：“好~”

紫微把宝珠带回房间，锦茵领着两人来到厨房，邓氏瞧见厨房门口装着一大木盆田螺，指着它问：“妹子，你家里没养鸡鸭，捡这玩意儿干啥？”

锦茵指了指院子一角，紫陌和紫阳新搭建好的简易鸡鸭圈：“我养了，今天刚买回来的崽崽。”

邓氏没好气地白了她一眼：“小鸡仔小鸭仔现在还吃不了这些，你还没喂吧？”说话时，脸上带着一抹忧虑。

“放心，不是给他们吃的，这是我准备要给宝珠做的见面礼，当然，我也不会忘记孝敬婶子和嫂子你们一份。”

邓氏一脸菜色，回忆起当年年幼不懂事贪嘴吃过这些东西的滋味，急忙出声阻拦：“哎呀呀，这玩意儿有啥好吃的，都是沙子！”

“一会儿我教你们怎么洗田螺，保证你们吃到嘴里没有沙土。而且，竹笋炒田螺，很适合村长和五叔公下酒。”可惜没有辣椒，否则味道更绝！

锦茵蹲下身拿了一个田螺示范，详细地教她们怎么清洗，最后补充注意事项：“一般要吐两三天，期间每天要换两次水。

还有一点，已经死，或者不新鲜的田螺直接扔了不要煮。

最重要一点，不能常吃，吃多对身体不好。”

“啊？有毒？”邓氏惊恐地瞪着双眼。

“没毒……”锦茵有些无奈，总不能说有什么寄生虫之类的吧？

说了估计他们都不敢下嘴。

“凡事都有个度，”她举例说明，“好比生病吃药，一次只能喝一碗，总不能为了马上治好病就一次性把药都喝完，是不？”

闻言，两人纷纷点头，她这么一解释，她们就明白了。

现在正式进入主题，锦茵去自己的篓子里拿出今晚要用到的竹笋，邓氏和王氏帮忙打下手，几人很快就剥好竹笋，准备下油锅。

先做油焖竹笋，这个很简单，邓氏也没学过，兴致高昂。

当王氏看见锦茵放了满满两大勺猪油进去，眉头不觉蹙了蹙，心想，放那么多猪油，能不好吃？

这可是她们家三天炒菜的油量，她居然只为做一道菜就放那么多？

第二道就是简单的猪肉炒笋片，这道菜她放了半勺油，相对比之前那道不放肉却放很多油的油焖竹笋，王氏更能接受这一道。

锦茵做菜一向分量足，两道菜都分出三分之一当做今晚的晚餐，剩下的，她都端出去，喊来宝珠和微微一起吃。

王氏原本是拒绝在这里用餐，但锦茵说要吃过记住味道以后才能更好调整适合自己的口味，又有邓氏在一旁打配合，王氏也就厚着脸皮留下尝尝。