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旁边有人道:“有啥不好的?你们俩孩子能吃多少?不差你们一口。”
“就是,中午吃完了,晚饭不还没吃?走,一起过去。”
其余众人也跟着笑,纷纷应和说是。
林小满便也没拒绝,“那成,大武叔,你们先回去,俺带点东西过去。”
林大武也没说让她别带,只是让她一定要过去。
林小满答应后,回去准备了一筐土豆和红薯。
林二虎被送去徐秋良那里继续读书,林小满直奔林大强家。
村东村西都因这三头野猪热闹起来,林小满到村东林大强家时,院里院外都围满了人,两头被取完内脏的野猪正在热水锅里滚着,还有人拿着瓢往浸不到水的地方淋。
烫好后的猪被从锅里抬出来,放到割猪肉的案子上,立即就有人拿了碎瓦片开始刮猪毛。
等猪毛刮干净后,就有人把猪肉分割开。
这两头野猪比彭官差他们弄的那头大,但还是比不得家猪,饿了一冬剩下的肉更不多了,割下来的肉也只有二百多斤,倒是骨头一大堆。
有人看到林小满,喊:“小满,你过来下料吧。”
林小满也不推却,大大方方地上前往锅里加了姜、大葱段,还有她带过来的酱油八角桂皮这些调味料。
林大强给上山的几个堂兄弟都分了肉,还给林小满留了一大块。剩下一些肉就和头蹄一起炖在一口锅里。
棒骨从中间敲碎,和别的骨头一起下到另一口锅里。还有一口锅炖上收拾出来的内脏。
三口大锅都炖上肉,有村里妇人在灶前看火,大家都被林小满带来的半筐土豆红薯吸引去了。
定种苗时,大家都尝过一些林小满准备出来做样品的食物,对土豆和红薯都印象深刻,那种绵密的口感让他们想起来就要回味一下。
此时见林小满拿来这些,有人问:“小满,这是不是要下到野猪肉里一起吃?”
“嗯,猪肉炖土豆,老香了。”
吸溜!有人一不留情出吸口水的声音,引起一阵轰笑声。很多人借由笑声的遮掩狠狠地吞着口水。
三锅肉炖好时,已经到了下午三点多了,林小满已经带着村里的女人把土豆给削皮切块,下到炖猪骨的大锅里,又加了一盆之前泡好的干蘑菇,都是各家从自己家里拿来的。
又在锅里切了不少猪肉片,出锅时再撒一大把切碎的葱花,那味道真是绝了。
猪头被捞出来晾凉切片,猪内脏则被林小满切碎了弄成像卤煮一样的汤,这样一家都能分上一两勺。
林小满把带来的红薯埋进将熄未熄的灶灰里,等会儿拿出来就是烤红薯了,
家家户户都端着盆子过来打菜,知道这是山上猎到的野猪,感觉就像是白捡的一样,竟是比过年时分肉还兴奋,一个个都在夸林小满的手艺好。
林大娇也被喊过来,分到一碗猪肉炖土豆,上面还浇了一勺猪下水。
林小满家分到的是和林二虎两个人的份,用的林大强家的大碗,碗也要大了很多。
分完后,和林大娇一起往村西走。迎面看到林老太端着个盆朝这边过来。
林小满好几个月没看到老太太了,此时迎面碰上,就被吓了一跳:这老太太的嘴怎么歪了?
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