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“哈哈,我家京茹害羞了,不逗你了,你看好家,我去把草鱼杀了,一会去中院水龙头那里将草鱼洗干净,等会回来做饭。”
柳叶走到厨房,趁着秦京茹不注意的时候,将昨天剁好的排骨,泡在小盆子里,拿起装着草鱼的木桶,带上菜刀菜板,朝着中院水龙头走去。
家里有秦京茹看着,柳叶非常放心。
在水龙头这里杀好鱼后,柳叶在菜板上将草鱼打鱼片,鱼头和鱼架子剁成块,再次冲洗干净后,离开这里。
从柳叶过来开始,贾张氏这个老虔婆的嘴巴就没停过,不停的小声咒骂柳叶。
估计这贾张氏以为这段距离够远,小声咒骂,柳叶听不见。
问题是柳叶能够听得一清二楚,好几次柳叶都差点没忍住,拿起菜刀想去将这老虔婆给刀了。
“哼!一看就是一个绝户命,以后绝对没有孩子,也不知道孝敬我老人家,好好的草鱼被这小子糟蹋了。”
等到柳叶走后,贾张氏大声的说着。
这也是贾张氏,没有见过草鱼这么片鱼片的,所以才会这么说。
“京茹,你吃辣怎么样?今天做的鱼有些辣,如果你吃辣不厉害,我就将辣度降低点。”
回到家里后,看着迎接自己的京茹,柳叶非常满意,开口询问。
“我吃辣一般般,老公你就少放些辣吧,需要我帮忙么?”
秦京茹想了一下,也不知道柳叶说的辣度比例,所以保守的说着。
“不用你帮忙,今天我做饭菜给你品尝,以后就是你做饭了,你跟我来,咱们家的这个电饭煲,我教你怎么使用。”
将秦京茹带到房间,打开电饭煲,将里面的内胆拿了出来,放了半斤米里面,从缸里接水到内胆。
淘洗了几遍后,柳叶将中指放进去比了半个关节的水量,将内胆外面的水擦干,随后放进电饭煲里面,不过没有打开电饭煲的开关。
“京茹看懂了没有?我的手指比较长,所以你以后比一个关节的中指水量就可以了,一会儿我再教你怎么使用这个电饭煲。”
柳叶说完,不再管好奇观看电饭煲的秦京茹,来到厨房,将泡水的排骨捞起来沥干水分,切了一些生姜末。
从系统兑换一包蒸肉米粉,将沥干水分的排骨放进小盆子里面,加切好的生姜末,蚝油,味精鸡精和黑胡椒粉,拌均匀后,将一袋蒸肉米粉倒进小盆子里面。
加了适量的水,一起搅拌,随后倒了一点点菜籽油继续搅拌,最后将搅拌好的排骨放在盘子中,拿着电饭煲的隔层,将粉蒸排骨放进电饭煲中。
说起来,柳叶的这个电饭煲算得上是微压锅电饭煲。
把电饭煲拿到厨房,将其调到煮饭键就不用不管它了。
“京茹看懂了没有?这个电饭煲很好操作的,上面还有煮饭键。”
柳叶看着一脸懵的京茹,有些好笑的询问。
“老公我现在还没看懂,不过这个东西真的可以自动煮饭?”
秦京茹有些好奇的询问。
“哈哈,当然可以啦,一会儿吃饭的时候你就知道了,你将这小白菜洗一半,晚上咱们不光吃鱼和肉,还要吃点青菜。”
“我去将这鱼片上浆,待会儿做一道麻辣口味的水煮鱼。”
由于是两个人吃,所以这次柳叶从系统兑换了一根黄瓜做垫底的配料,没有用豆芽和千张丝打底,还兑换了一瓶干锅酱,可以当做香辣酱和豆瓣酱用。
将鱼片上浆后,柳叶开始煎鱼块和鱼头,放了切好的生姜片,等到鱼块和鱼头煎得金黄后,放入干锅酱,喷了一点料酒,开始倒冷水。
由于今天忙着和秦京茹结婚领证,所以家里没有烧开水,只能用冷水代替,不过问题不大,只是需要多花点时间。
加了一点胡椒粉和陈醋后,柳叶没有再加其它的调料,毕竟放了干锅酱,不用放其他的调料。
盖上锅盖后,柳叶将洗好的黄瓜切成薄片,放在小铁盆中,当做打底的配料,待会滚烫的鱼汤一烫,这黄瓜片就熟了。
这个时候整个四合院的人,都被柳叶做的麻辣水煮鱼香味吸引。
很多人没有闻过这样的香味。
“这个挨千刀的,做的鱼居然这么香,也不知道送点给我老人家吃,以后就是一个绝户命,有娘生没娘管的东西。”
贾张氏闻着这股浓郁的香味,就差流口水了。
“奶奶,我要吃鱼,我要吃柳叶家的鱼。”
说着,棒梗在地上打滚,将贾张氏的技能学的一点都不差,甚至是青出于蓝胜于蓝。
“秦淮茹,你死了吗,还不快去柳叶家要一碗鱼回来,没看到我乖孙子要吃鱼吗?”
贾张氏对着还在厨房忙碌的秦淮茹大声吼道。
“妈,我去柳叶家要鱼,他也不会给的啊,之前我在他家门口站着,他都不让京茹和我说话,一脸嫌弃的表情看着我,要去您自己去,我才不去。”
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