韩三千小说

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  盛嘉言要来了。

  只要不是眼瞎的人都能看得出来,徐子行与盛嘉言长得有五分相似,盛嘉言如果见到徐子行跟在她身边,不难猜出徐子行就是他儿子。

  徐珺遥不是怕盛嘉言现这件事,孩子都这么大了,就算现了也塞不回肚子里。她担心的是,如果盛嘉言现这件事,会不会给她目前平静的生活带来麻烦,她的儿子会不会受到影响。

  徐珺遥知道一劳永逸的方法就是在盛嘉言到来之前,把徐子行送去朋友家住几个月,只要她愿意,盛嘉言这辈子都不会知道他有一个儿子。

  徐珺遥只是不想这么做罢了,但要说原因,可能是心里还有一些微末的愧疚——八年前她把盛嘉言渣了,睡完就跑。

  算了,顺其自然吧。

  徐珺遥几不可闻叹了口气,她瞄了眼徐子行的作业,然后,更愁了——

  她以前上学的时候成绩虽然不是名列前茅,但也是正经985大学本科毕业,怎么生出来的儿子却是个彻头彻尾的学渣?

  徐珺遥忍不住上网搜了下盛嘉言的高考成绩:盛嘉言的高考成绩早就不是什么秘密,他红了之后,网友连他的祖孙十八代都挖出来了,何况只是一个小小的高考成绩?

  徐珺遥看了眼盛嘉言的高考总分:562分,过了当年的一本线。

  徐珺遥不解:她和盛嘉言的高考成绩都不算差,怎么生出的孩子是个学渣?

  徐珺遥把厨房打扫干净,厨具都放进消毒柜里消毒。

  厨房里还剩了一点米饭,出于食品安全考虑,当天的食材用不完必须要处理掉,徐珺遥将米饭用袋子装好,在回家的路上送给了隔壁的阿姨,她家里养了几头猪,这些剩饭可以拿来喂猪。

  回到家,徐珺遥把儿子哄睡,她拿起算了算今天的营业额。

  今天的营业额有八千多,这听起来很多,但徐珺遥用的食材都是最好的,成本这一块降不下来,她忙活了一天,也只赚到不到三成的利润,也就是两千多块钱。

  日入两千多块钱听起来不少,但去掉前期买设备、装修的投入,她一分不赚,目前还亏了十几万。

  徐珺遥叹了口气,把本子合上,决定明天搞把大的。

  徐珺遥在供货商那里定了明天需要的食材后,才洗洗睡了。

  第二天,徐珺遥起了个大早,她开车去镇上把昨天预订好的食材拿回了店里,然后,她写了块招牌放到柜台边。

  卤肉饭(今日特供):88元份

  太阳才刚刚升起,徐珺遥换了一身厨师服,把食材拿出来处理。

  因为是第一天试水,徐珺遥只买了十斤牛肉,十斤五花肉。

  五花肉肥瘦比例均匀,牛肉选的是最为劲道的后腿肉。

  牛肉洗净,五花肉切块,凉水下锅,焯出血水后捞出放凉。

  徐珺遥的厨房里备着高汤,高汤二十四小时不间断地用小火熬煮,保持一百度的高温,即使是炎热的夏季也不会变质。

  五花肉切丁,焯水后放入锅中煎得微微焦黄后盛出,锅中留一些猪油,放入冰糖炒出焦糖色后放入五花肉,翻炒几下,再加入高汤。

  混合着糖色的高汤变成红褐色,再加入装着八角、桂皮、香叶、花椒、陈皮等卤料的卤料包,大火煮开,煮出香味后放入整块焯过水的牛肉,以及一些剥了壳的水煮蛋,盖上盖子小火闷煮。

  大概半个小时后,卤肉的香味慢慢从赏味楼蔓延出去。

  徐珺遥的祖上不是专业做卤味的,这个卤料配方是徐珺遥从别人那里买来秘方,后又加以改良后的成品,比起一般的卤料,徐珺遥的这个方子的香味更加醇厚、霸道,说香遍大半个寨子并不夸张。

  距离赏味楼最近的小卖部老板最先闻到了香味,这个时间点正是吃早饭的时候,老板端着一碗白粥,扭头四处闻了闻:“什么味道这么香?”

  “老婆子,你是不是在厨房煮什么东西啊?”老板问他老婆,他闻到香味是从他家厨房的方向飘过来的。

  难道几十年天天都是那几道菜轮流做的老婆子终于学了道菜?

  小卖部老板端着白粥,走进厨房,然后失望地现,他家老婆正在炒咸萝卜干。

  小卖部老板失望地喝了口白粥,他闻着空气里若有若无的卤肉味,不小心把心里话说了出来:“怎么又是咸菜?”

  老板娘叉着腰,“不喜欢吃咸菜有本事自己做饭啊!当我喜欢伺候你?”

  小卖部老板:……

  他忍不住退了两步,不敢说话。

  空气里的卤肉味越来越浓了,起初还只是若有若无,可以忽略掉,但随着时间的推移,这股卤肉的香味存在感越来越强,一直往人鼻子里钻,让人想忽略都忽略不了。

  小卖部老板忍不住端着白粥,循着味,来到了赏味楼门前。

  这里的香味最为浓郁,卤料的香味混合着肉香,小卖部老板闻着味,狠狠地咽了下口水。

  “小遥啊,你做什么东西这么香?”

  小卖部老板站在门前,犹豫了几秒后,他踏入赏味楼的大门,问道。

  徐珺遥听到声音从厨房走出来,“三叔,我做卤肉呢。”

  徐三叔刚想问她这卤肉怎么卖,就看到柜台边的牌子,他倒吸一口凉气,“小遥啊,你这卖的是什么卤肉?卤肉吗?这也卖得太贵了!”

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