韩三千小说

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第63章 卤豆干（第1页）

  她的度是很快的，毕竟她已经做过一次了，加上有了空间后，她的记忆力，领悟能力也大大的得到提升，所以，这一盆猪血，她很快就做好了，在厨房里都香气扑鼻的。

  王屠夫正弄好了拎了猪肉，收了三十文钱正准备回村呢，就闻到钟家厨房里飘来的奇异香味，顿时就有点走不动路了，他嗅了嗅鼻子，又嗅了嗅鼻子，对钟根生道：“你们家在弄啥这么香呢？！听说你们家在卖卤肉呢，这是卤肉的味儿吗？！”

  “不是，肉不是还在院子里吗？！刚土妞把猪血拿走了，在烧猪血吧……”钟根生无奈的道。

  王屠夫瞪大了眼睛，道：“啥？猪血？怎么会这么香？！”

  王屠夫说着就已经冲进了厨房，沈思思正在尝自己做的味道呢，看到王屠夫也是一头黑线，没办法，这里的人太豪放，而且也没什么隐私可言，就这样冲进厨房的事可不算大事儿，她却只能迎起笑脸，道：“王叔，我做的上不得台面的东西，要是不嫌弃就带几块回去给孩子们尝尝鲜……”

  王屠夫眼睛都瞪的脱窗了，“好香啊，我尝尝……”说着也不拿筷子，直接用手拿了一块丢进了嘴里，嚼一嚼，连忙道，“真香，真好吃……”说着又拿了一块。

  沈思思有点无语了，却也只能看着他这样，总不能为点子吃食跟人家闹翻吧？！

  她决定以后要做吃的，绝不能在王屠夫在家的时候做，太悲剧了，全进了他的嘴了。

  她急忙盖上了锅，道：“王叔，我给你盛点儿带回去？！”

  王屠夫这才察觉到自己失了态，忙尴尬笑道：“小娃，你别生气，你王叔我今天是被这个味道给折服了，得，我今天吃了这许多，这一斤肉我也不带了，你给我点猪血我带回去吧……”

  钟根生忙道：“那哪行，肉得带着，不然你回家还不得被婆娘骂死啊……”

  沈思思也不在意这点子猪肉，况且她还要跟王屠夫长期合作，他又没有做天怒人怨的事儿，一点子猪血，她也就不小气了，忙盛了些递到他手里，笑道：“肉和猪血都带着，不是啥好的，王叔别嫌弃就行……”

  王屠夫便不好意思的走了，一面还嘀咕道：“……猪血怎么烧的，咋这么香？！”

  等他走了，她才看着锅子里所剩无几的猪血糕欲哭无泪的很，叹了口气，盛了一碗给其它人分了吃，自己则把剩下的小半碗给吃掉了。

  大宝把锅刷了出来，就准备两个锅同时卤肉。

  大宝问沈思思道：“土妞，这猪头也卤吗？！还有猪蹄，猪内脏呢？！”

  “猪头和猪蹄都给卤了……”沈思思笑道：“猪内脏我今天要红烧，烧一个大锅的猪杂豆腐汤，我买了豆腐呢，还有那个豆干，你也放锅里卤卤，晚上当下酒菜不错的……”

  “知道了……”大宝应了一声，便去卤肉了，烧好了火旺了，则弄了小火慢慢煨，他又去村头买了些酒，今天家里第一次杀猪，大宝想买些酒给钟根生喝一喝，今天钟根生赶两只猪出来是真的吃了苦头。

  大宝身上还有不少的零用钱，倒是舍得的买了一大瓶中等的酒，想着今天喝不掉就留在家里慢慢的喝。

  一整只大猪有两百多斤，即使放了血，掏了内脏，加上猪头猪蹄等，也有一百八十多斤，他们家今天就准备做这么多，明天一起给卖了……

  晚餐的时候，闻着熟悉的味道，个个心里都是幸福满足的很，觉得只有有这种味道在，家里就好安心，日子也会越过越好，他们家也会越来越富足。

  钟根生拍开酒瓶的泥封，又夹了一筷子菜吃到了嘴里，笑着道：“……哪怕八年前天灾之前的日子呢，我也从来没有料到有一天会天天能吃到猪肉的日子……”

  “爹，看看这豆干好不好吃？！”沈思思笑眯眯的递给他一块卤干笑着期待的看着他。

  钟根生不忍心辜负女儿一片心思，忙夹到了嘴里，道：“香，好吃，卤肉的油在里面呢，能不好吃吗？！”

  “爹，要是好吃，我准备也带着卖卖，毕竟能吃得起卤肉的人家也是少数，但是这豆干倒是平常的了，有这味儿在，又有猪肉的油在里面夹着，哪怕这豆干翻倍的卖出去呢，也有人要买了吃呢，这豆干一文钱五块呢，我二文五块，爹，你看咋样？！”沈思思笑着道，“不算贵吧……”

  “跟卤肉比起来确实不贵……”钟根生笑着又咬了一口，道：“当下酒菜就不错的……”

  “那就这么决定了，以后卖完肉还是买豆干回来，我们得找一家定下来了，要是买的多，一文能买到六七块也是有可能的，这样我们就更赚了……”沈思思笑的见牙不见眼的。

  大宝插嘴道：“那二狗子他们卖这个怎么分他们钱呢？！”

  沈思思瞪他一眼，道：“卤肉分他们钱他们已经很高兴了，这个利润本来就不高，还要分他们钱？谁敢要？！有这个做添头，以后人家买卤肉都不用送小块的肉了，送这个就不错，省钱……”