韩三千小说

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  “娘，这梨好好吃啊，要是能放很久就好了。”卫大柱一边吃一边惋惜，如果在更热一点的时候也有好吃的梨吃就好了。

  听见他这么说，夏思思一边吃一边思考，有什么办法呢？不如就做成果酱吧，还能泡水喝。

  一边想就开始行动了，多亏她现代的时候一个人喜欢琢磨一些乱七八糟的东西，当时做过柠檬果酱，想来都是水果这个步骤应该，也许差不多吧？

  只是这个果酱做出来也没有办法保存太久，但是自己可以拿出去卖来试试。

  夏思思先是把自己和大柱要吃的选了出来，又给村长家准备了一些，村长家帮她许多，正好给他们尝尝。

  因为这些梨都是没有农药的，所以夏思思只是把剩下的梨清洗干净，去柄去皮，将它们弄好后全部拿到了厨房，把梨切开将核弄去，切成了小方块。

  再放进了一只干净的木桶里面，用圆木柱不停的捶打直到变成了汁。

  卫大柱长大嘴巴看着她的动作，“哇。”

  夏思思擦了擦头上的汗，好笑的问他，“你哇什么哇？”

  他不好意思的擦了擦自己嘴边的口水，“虽然不知道娘亲在做什么，但是感觉好厉害的样子。”夏思思看他盯着梨汁目不转睛的样子，给他盛了一点放进他嘴里，“好吃吗？”

  卫大柱细细的尝着，不想一次就吞下去了，不住的点头。

  她可不敢给他吃太多，现在没有牙医，要是他长蛀牙了可没法。

  看着已经变成了汁，夏思思点燃了火，开始准备熬制梨膏，还是这个保存的比较久，果酱估计放不了几天。

  等到火烧好洗干净了锅，夏思思将梨汁全部倒进了锅里，等大火慢慢的烧开。

  看到她没有那么忙了，卫大柱才开始开口询问，“娘，你在弄什么啊？”

  “你不是以后也能吃梨吗？娘把它熬出来大柱以后也能吃哦。”夏思思揉了揉他的头。

  待到烧开之后夏思思抽出了一些柴，改用小火熬煮，按照她的记忆，这个要熬煮好几个小时，短时间是不能松手了。

  “大柱，这个要一直熬煮不能停，所以我们吃饭的时间可能要推迟了，可以吗？”

  大柱点点头，一会会不吃饭也没事的，他想吃这个鲜玩意儿。

  时间慢慢的过去，越来越粘稠，由原来的白色慢慢的变成了暗红色。

  夏思思知道，最关键的时候来了，她拿起大铁勺开始不停的搅拌，为了防止受热不均还有糊底的问题，她是一点都不敢偷懒。

  等看到梨膏能够慢慢的成形了她就知道时机到了。

  将熬制好的梨膏装进了一个陶罐里，她终于可以歇下来了。

  卫大柱看着她终于坐下来休息了，就跑过去捏她的手臂。

  “娘，很辛苦吧，大柱给你捏捏。”

  第12章

  卫大柱虽然年纪小，但是锤起来还是挺舒服的。休息了一会儿夏思思就要开始准备晚饭了，因为弄这个两人一直没怎么吃，实在饿得不行就吃梨，她还在庆幸，还好那些时候买了足够的厨房用品，不然还得上城一趟。

  没有弄什么复杂的，煮了一些粥就着咸菜就这么吃了。

  等吃完后。梨膏也冷的差不多了，揭开陶罐一看，暗红色的梨膏晶莹剔透，闻起来还有一股清香的梨香味。

  卫大柱满眼期待的看着她，就想尝尝这个忙了一天的陌生东西，夏思思也想试试这个味道究竟如何，若是做的好的话，还可以拿去卖。

  用木勺舀了一小勺，兑了一点温水，两人慢慢的喝了。入口的时候她就被经验了，一点也不甜腻，反而带着这种山梨的清香，喝下去十分舒服，是一种天然的水果香味。

  卫大柱是第一次喝这样的东西，他也不知道该怎么形容，但是就像吃那个梨一样，特别好喝。

  夏思思很满意这样的成果，明天正好给村长送一点过去。

  第二天一早起来，卫大柱弄饲料喂他的小鸡，夏思思在厨房里面准备早饭，看着越来越少的米，是时候进城去采购了。两人吃完了早饭，卫大柱端着一碗梨膏，夏思思拿上昨天就准备好的梨，就往村长家去了。

  来的倒也是巧，村长一家还没有出门，卫大牛看着她一大早就来了，急忙把她迎进门，“嫂子这么早可有什么事？”

  夏思思把背上的梨放下来，“这不是有人给我送来了好多的梨，我和大柱也吃不完，就送来给你们尝尝。”

  正说着婶子就从房子里面出来了，看着那些梨哪能不明白，“那还劳烦你给我们拿过来，你说一声我们自己就去拿了。”

  卫大柱走上前把手里的梨膏递给了卫大牛，卫大牛一脸疑惑的接过，好奇的看了一下，凑上去闻了闻，一股梨的香味。

  夏思思不好意思的指了指他手里的碗，“送来的梨实在是太多了，我们吃不完，就做了一些梨膏，第一次做不知道味道怎么样，就想送来给你们尝尝。”

  “梨膏？”

  两人十分惊异的喊出声，这可是第一次听说还有这个东西。

  夏思思现在基本摸明白了，这个时代的美食展的很慢，一些在她那个地方早就出现的东西这里还没有，看见他们的反应，算是暂时放下心来了。

  “就是用梨做的，平时可以和温水一起喝，对嗓子很好。”