韩三千小说

手机浏览器扫描二维码访问

第 60 章 试探(第1页)

食品厂的纸袋子都是事先糊好的,一沓沓放着备用,分一斤装和两斤装。散卖的话,商店柜台会用大方纸打包,包完从柜上拽下牛皮纸绳一绑。

案板上的纸袋子有一斤装,也有两斤装,袋口敞开着,里面是炸得黄澄澄的套环。

这种中式点心和馓子一样,常见于过年,只是工序比馓子复杂。油跟糖和完面擀平,两层或是三层一切,切成菱形,在中间竖切一道口,将一个角从口里掏出来,下锅油炸。

油炸后翻卷的边缘会绽开,入口又酥又香,味道也比馓子要好一些。

不过眼前这两包显然不是新炸的,夏芍一尝就知道了,口感稍显绵软,没有刚出锅时的酥脆。

见几人尝完,老罗又把锅边刚控过油的拿了过来,“也尝尝,看有没有什么区别。”

“没尝出什么区别。”吴班长说,“就是新炸得能脆生点。”

其他人尝过,也是差不多的想法,吴班长还问老罗:“这是您前几天做的?”

“不是。”老罗说,“我在商店买的。”

“在商店买的?”

众人一愣,继而表情也严肃起来。

厂里是说过今年年景好了,粮食已经恢复正常供应,以前卖那些点心也可以做起来。但这事儿是中秋后说的,他们还在调试,没开始做,外面居然就有卖的了。

“知道是哪卖的吗?”叶大勇问得很直接。

每个食品厂用的纸袋子都差不多,上面也没印个字什么的,根本看不出来是哪里产的。

吴班长还是迅速锁定了嫌疑人,“肯定是红香县那边的食品厂。江城就两个食品厂,除了他们还能有谁?其他市就算想过来卖,也得能把东西运过来。”

江城地处长白山山脉,靠山吃山固然好,但同时也要面对山路难行。

因为林业发达,这边的火车倒是不少,但是最近的一个市过来,也要三个小时的车程。

同属于江城的红香县就近多了,火车、汽车,全都一个来小时就能到。只是谁也没想到中秋刚过完,他们已经开始卖套环了,还把东西卖到了江城的商店。

“这有点破坏规矩吧?”王哥皱眉。

吴班长也很不快,“当初不是划好了,他们负责西面,咱们厂负责东面。”

温班长脾气温和,说话还是慢条斯理的,“其实这事儿上面也没有明确的规定,只是约定俗成。毕竟江城建市晚,以前跟红香一样是县,所以才划了片区。”

以前大家都是县,当然各卖各的,后来虽然并进了一个市,也一直这么卖了下去。

但你要说红香县不该把东西卖到江城来,好像的确没这个规定,只是之前没人这么做罢了。

“现在不是说这个的时候。”老罗指指案板上的两份套环,“刚才我也尝了,他们那大师傅用的配方跟我一样,都是一斤面三两半的糖,八钱的油,你们看看还能不能改进。”

几人都把套

环又拿起来咬了口,一边细细品尝,一边沉眉思索。

只是好半天,都没人说话,叶大勇更是直接道:“我想不出来。()”

我也想不出来。?()_[(()”王哥道,“套环不比月饼,糖太多不仅吃着齁,还和不成面。”

月饼的馅料敢放那么多糖,是因为它本身就只是馅料,散一点也没关系。可其他点心要是也放那么多,就没法成形了,尤其是套环这种需要下锅油炸的。

吴班长想了半天,“要不把油再加一点?”

温班长没说话。

夏芍也没说话,但她知道,这个方法不可行。

油炸的点心有一个特性,就是和面的时候放得底油越多,下锅炸的时候吸油就越多。

这不光会涉及到一个成本高低的问题,油多了,点心吸得太饱,就不会浮起来了,反而会沉到锅底,点心行俗称趴锅。再多一点,甚至会在锅底散成碎渣。

而油太少,炸出来的点心又不够酥香,甚至容易糊。

所以油炸的点心好不好吃,控油是一个关键。不像月饼是烤出来的,一斤面四两油都没问题。

果然老罗闻言摇头,“我试过,不能再加了。”

见几个班长都没什么可说的了,老罗最后看向夏芍。

王哥也看向夏芍,那眼神,竟然是在期待夏芍有什么建设性意见。

温班长脸上还好,吴班长却忍不住皱眉。想想宋书记好像说过,夏芍的建议帮厂里省了不少成本,他又按捺住想说话的冲动,同样把目光落在了夏芍身上。

被五个人齐齐看着,夏芍也不紧张,略一沉吟,“其实套环、馓子这种东西普通人家也能做,千百年传下来,早经过无数次调整,没多少改动空间了。”

“这不等于没说吗?”吴班长觉得自己白期待了。

也是,一个才来单位的新人能给出什么建设性意见,当初说不定就是瞎猫碰上了死耗子。之前那事他打听了下,好像也只是这姑娘觉得月饼糖放太多了而已。

老罗倒没有失望,“理的确是这么个理,不然我俩的方子也不会一样。”

热门小说推荐
元先生,情非得已

元先生,情非得已

大婚之日,元先生的青梅竹马舒晴儿一尸两命一时间,杀人嫌疑最大的新娘沐沉烟被千夫所指,锒铛入狱两年后,证据不足,昔日名媛沉冤得雪却不料她被元轩接回元家老宅,日复一日,宠妻成瘾的男人继续审问一日,沉烟忍无可忍,你特么有完没完元轩没完沉烟怒道,元先生,你有病请去医院,好吗?元轩挑起她的下巴,一字一元先生,情非得已...

重生后,我宠上反派疯批大佬

重生后,我宠上反派疯批大佬

京州活阎王裴西宴性格偏执,手段残暴,令人指。前世,池嫣最怕的是,这个男人用那双沾满过鲜血的手,抚摸她细白娇嫩的身体。池嫣这一生,曾无数次后悔与这个男人产生交集,可是直到死后,她才看清楚一切。他替她手刃仇人,用他这条命给她陪葬。池嫣这才知道,这个男人偏执入骨的爱从来都不是枷锁。一朝重生,池嫣先制人。深夜,她穿着他重生后,我宠上反派疯批大佬...

七零:嫁给糙汉后被宠哭

七零:嫁给糙汉后被宠哭

药学女院士魂穿到一个七十年代落水小知青身上怎么办?被凶狠的糙汉救上岸后,她就赖在人家家里吃吃喝喝,胸前的项链居然连接了前世的医学研究所,系统布置的任务一个接一个,在别人挤破头要回城要高考的年代,她上山下乡,治病救人,种粮采药,修路建校阿震,今晚要把人家宠上天。好,宠!...

都重生了谁还当后娘,督主不香吗

都重生了谁还当后娘,督主不香吗

订亲一月未婚夫失踪。情根深中的苏心颜没退亲,累死累活的照顾未婚夫的三个孩子。她和她娘吃糠咽菜,那三个孩子吃米面大鱼大肉,掏心掏肺对他们,他们却不领情平日里对苏心颜打骂,做坏事败露全推到她身上。两年后终于熬不住死了。8世纪修士同名同姓苏心颜渡劫失败死后,灵魂被系统选中重生过来。系统说未婚夫一家都是气运之子要对他们言听计从,好好照顾,她才不惯着,剔除系统,退婚,反杀那三个小畜生。苏心颜以为以后就能和娘过上好日子了,可谁知她娘临终前告诉她,她不是她亲生的回到尚书府,苏心颜现自己遗落在外另有隐情,亲娘的死也不简单,弟弟妹妹在府里饱受欺凌。就在苏心颜连连让如今的尚书夫人吃瘪时,那个失踪许久的未婚夫出现了,还带着那三个畜生...

华娱:我不能是曹贼

华娱:我不能是曹贼

这是曹某人横扫娱乐圈,做大做强,再创辉煌的故事。刘茜茜曹凌轩你答应娶我的呢!!!刘师师小轩轩,娶我,伦家最乖啦。扬小蜜娶我!!!曹凌轩,我们之间的诺言呢!唐妍娇羞道你们都让开,我和小轩订过婚的,土鸡瓦狗!!!...

八零娇妻超飒的

八零娇妻超飒的

职场精英一不小心穿越到了8o年代自闭儿身上,变成了大力士。父亲坐牢母亲失踪,大伯一家还要把她卖给一个糟老头,娃娃亲对象对她如避蛇蝎。为救父亲,摇身一变,女扮男装混进全是男人的麒麟学校,光芒万丈,却不小心吸引了众多小迷妹,成为全校公敌。某天,那些男生却突然个个变脸大献殷勤,端茶递水,洗衣送饭,傅九还没整明白怎么回事,八零娇妻飒的...

每日热搜小说推荐