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周围人纷纷议论道：&1dquo;一看这酒楼的做派，就和一般酒楼不太一样。”
&1dquo;可不是，你瞧瞧这门面，啧啧，看不出来吧，都是钱堆起来的呀，啧啧啧&he11ip;&he11ip;”
&1dquo;你们闻见没有&he11ip;&he11ip;”
&1dquo;闻见了！这是个什么味道？！我怎么从来没闻见过！”
&1dquo;进去看看呗！这不还说送东西吗！”
还在观望的人们见有人已经往里面冲，也有些按捺不住自己蠢蠢欲动的心，抬腿往里面走。
嚯！这光滑干净仿佛打了层腊的桌椅！
嗬！这一看便看不出深浅的瓷器挂画！
嘿！这宽阔明亮还有屏风的二楼隔间！
就冲着酒楼这布置，怎么说都要坐下来，好好吃上一回，才值得特意来一趟啊！
于是他们坐了下来，叫了菜上桌，夹一筷子入口——果真不同！是本地陌生的口味，但意外的合胃口，叫人吃一口便觉得全身酣畅，一筷接着一筷，完全停不下来。
林年还合着当地人的口味，准备了没多少花哨的肉食，客人们觉得小菜吃完了，小酒喝腻了，想大口吃肉的时候，便招小二奉上几斤肉食，配着纯度不低的酒，几口下去，可谓是放开了肚子和嘴，只知道吃了！
一时间，大厅里人来人往，杯箸交错，碗筷在木桌上落出响亮声音，人们高声叫好，小二甩着毛巾，只来得及吩咐招的伙计两声，便让他们下去干活。
他扯着白毛巾，笑道：&1dquo;掌柜的，还祝您生意红火，日进斗金啊！”
林年同样笑着说：&1dquo;承你吉言啊。”
他们站在二楼，大厅里沸腾的人声传到二楼来的并不多，选择坐雅座的客人们还是能享受到一个清幽舒适的环境，里头时不时有人探出一个头，问菜做好了没。
小二赶紧跑过去解释道：&1dquo;抱歉抱歉，客官，今天人太多了，您也看见了，这一时忙不过来，正常的，客官见谅。”
林年也感觉厨子的度跟不上上菜的度，她皱起眉头：&1dquo;看来我得亲自去厨房一趟。”
6光宗倚在栏杆上，单手撑着脸：&1dquo;也是这群人有口福，能尝到年年的手艺。”
林年道：&1dquo;当初招厨子的时候，就是把我也算进去的。这里的人，还有哪个尝过正宗的京城口味？不由得我不下去。”
&1dquo;所以就是厨子的不是，”6光宗道，&1dquo;几道菜罢了，度这么慢，给谁吃？还要年年亲自来！”
林年拍了拍他的脑袋，这个动作不知道什么时候，已经变成了习惯：&1dquo;我去去就来，你在这里站着就好。”
&1dquo;好——”
林年拖去繁琐的外袍，换了身简洁方便的衣裳，进了后厨，掂了掂菜刀。
一个忙得不可开交的厨子还有闲心往这里看，笑道：&1dquo;掌柜的，这些粗活我们做就可以了。”
&1dquo;是极是极！”
之前林年只给他们提供了京城菜的配方，厨子们现在还以为自家掌柜是一位双手不沾阳春水的小姐，纷纷暂时放下手里活计来劝她，上楼去清净的地方。
林年挑眉道：&1dquo;你们也太过小看人了。”
她下手如电，动作干净利落，毫无拖泥带水，一刀一刀刀刀分明，又能连在一起变成模糊的残影，几下便把食材切成薄厚均匀的条状。
呲——
油锅烧热，几盘焯过水的食材从锅的边缘滑落中央，又在铁锅的颠动下扬起又落下，动作间飘出一片细腻香味，几味调料雪般落下，一瞬掺入，让香味变得浓烈起来，从小小的后厨爆裂开来，蔓延至前边大厅里。
外头不少客人已经闻见了这股不同寻常的香气来，纷纷开始敲桌子拍板凳，喊小二赶紧上菜，伙计们点头应声，转过身时自己也吸了吸鼻子，露出渴望之色。
好香——
林年做好了几盘菜，叫小二赶紧送出去，一转身，看见厨子们目瞪口呆，仿佛第一次看见自家掌柜一般。
&1dquo;掌&he11ip;&he11ip;掌柜的，您这手艺，都是从哪儿学的啊？”一个厨子搓着手，陪着笑脸问道。
林年想了想，有些困惑，毕竟她从来没有看过什么菜谱，不过听人说过一些过程，照着自己记忆里的东西随便往里面洒调料罢了。
厨子们听了，叹息一片，只恨这祖师爷赏饭吃的天赋没落在自己身上。
有几桌幸运的客人正好分到了林年做的菜，尝了一口，立马尝出其中不同来，随手拉住身边路过的一个小二，急匆匆问道：&1dquo;这菜和刚才的不一样啊？！这是哪位厨子下的厨？”
原本还想着以后要点名叫这位大厨来做，没想到小二摆摆手，弯腰道：&1dquo;嗨，这盘是我们掌柜的下厨做了，刚才人太多了，后边厨子忙不过来，掌柜的才来帮忙。”
客人只好扼腕惋惜。
他还有点不死心，扯着伙计袖子不让他走，继续追问道：&1dquo;那以后你们掌柜的做菜，能不能&he11ip;&he11ip;”
话还没说完，大敞的大门被踹了一脚，震得满酒楼一颤，客人们一抖，手里还拽着筷子不放，伸出手先去扶桌上的菜盘子。
有一帮人晃晃悠悠地走进来，一脚迈过酒楼门槛。
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