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第46章 等你腿好了带我去荒原吧(第1页)

猪舌和猪耳朵都是单独割下来的,猪头肉是猪脸上的肉。

她切猪肉的技术还是不错的,猪脸切的很完整。

要是什么时候能完整的杀一头废土世界的乌金兽就好了!

那么大只,肯定很过瘾。

红烧猪头肉是一道淮扬菜,说起淮扬菜,就不得不说另外一道很出名的菜,蟹粉狮子头。

可惜,这里目前没有螃蟹。

而且感觉整个空气湿度也不够,大概是个内6城市,废土世界,螃蟹是否还存在都不好说。

唉!

沈果果叹口气,把猪头肉皮上的毛仔仔细细刮干净。

猪头肉比猪其他部位酸,所以要加一把食用碱揉搓几次,再洗干净。

起锅烧水,把猪头肉放入锅内,多加点白酒去腥,烫了个七八分熟捞出来。

然后切成核桃大小的小块。

把水倒掉之后,在锅内放几勺猪油。

再加入一勺白糖,出了糖色之后,把猪头肉都放进去,翻炒几下。

在霍涛看不懂的眼神里,雪白的猪头肉变成了土黄色。

看上去令人食欲大开,同时一股浓郁的肉香弥散开来。

按理说,正儿八经红烧猪头肉,要放十几种香料,可她现在屁都没有。

只能说还好废土世界的猪猪们品质不错。

抓了几颗花椒籽和辣椒籽放入锅内继续翻炒。

如果说一开始的肉香,邻居们还能抵抗,但加了花椒和辣椒的味道,那种前所未有的辛香味,神仙来了也得翻墙下来尝一尝。

“果果啊,今天做什么好吃的?”李安媳妇站在屋门口笑盈盈问。

“今天是卤肉,不过这卤肉身上有伤的人不能吃,李哥身上没有伤吧?”

猪头肉是物,有伤口的话,吃了会炎。

“没有,没有,”李安媳妇头摇得和拨浪鼓似的,“你李哥他壮的和乌金兽似的,不过...没有你家霍涛壮实。”

你要说这个,我可就不困了。

沈果果眼前闪过霍涛精壮的后背和结实大腿,口水又要滴下来了。

李安媳妇凑近了,用肩膀轻轻撞了沈果果一下。

“怎么样?”

“啊?什么怎么样?”

“那个呀!你看你家霍涛虽然腿不行,但根据我的观察,他那没事,你用着爽不?”

不是,大姐,你没事观察人家那里干嘛!

再说了,这种话题是小孩子能聊的话题吗?

沈果果脸一阵烫。

她自己可以想象,可以动手,但和不太熟的人聊这种话题,怪羞耻的。

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