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【哇哦,好期待啊~希望主播可以参加!希望可以露脸!!】
林凌看到大家讨论的话题,想着应该是段平之前给她说的那个节目。不过怎么和传承有关了?可能是有了更好的想法吧。
“可能是吧,具体我还不太清楚,听经纪人的安排。”林凌说道。
【经纪人能看到吗!!请一定!务必!让林林参加!】
【对!不要逼我跪下来求你!】
【经纪人,呼叫经纪人!一定要看到!!】
“噗,你们是开看直播的还是看节目的。”林凌看到他们这样,不由的想要打一番。
【嘻嘻,小孩才做选择,我成年人都要!】
【我可以边看直播,边看节目啊!都不耽搁。】
“好吧好吧~”林凌被她们的机智给逗笑了,这些观众怎么能够这么好玩儿。
好了,笑完了,也要开始进行直播的内容。
林凌安排白乐乐帮忙把蒜和一些调味的蔬菜清洗干净,她接着把土豆和茄子切成块状,还有一些茄子切成条状。
把那些切好的蔬菜放在水里泡着,避免氧化变色。
林凌打算先把锅贴弄出来,没有现成的饺子皮,林凌只能自己揉面。好在锅贴需要的面不是很多,弄起来很快。把揉好的面放在调整好温度的烤箱,慢慢酵。烤箱可以加酵时长,不过需要调整好温度,温度过高会把酵母杀死。
馅料林凌选的是虾肉馅儿的,剁碎的虾加上一整只大虾,看起来就让人垂涎欲滴。尤其是虾肉熟了后,肉质变得紧实,外表变成红色,看着就让人食指大开。
林凌见着直播间的各位都还挺喜欢吃虾,所以就选择了这个馅料。
【哇,虾肉诶!自从吃了主播做的虾肉,我就爱上了这个口感!】
【我也是,以前总觉得虾肉好腥好难吃。】
林凌讲解着具体的做法,“先把一部分的虾肉剁碎,保持一定的颗粒感,加入蛋清和淀粉搅拌均匀,再加上一些盐和胡椒粉作为调料就可以。”
“这道菜的调料不是很多,最重要的就是品尝到虾肉的清甜。”
馅料做好,就讲酵好的面粉拿出来,把面粉切成一小块。林凌熟练的用擀面杖把面团擀成一个个圆形的面饼。
【就,,好神奇!】
【这个是怎么弄的这么圆的?】
林凌嫌弃一个个的弄麻烦,反正最开始的几个都给大家展示了是如何擀的,她干脆就拿几个叠起来,一起弄。几下就把桌上的面团,都擀成面片。
两边薄,中间厚。
公屏上,大家看到林凌这样炫技,都是一副不可置信的模样。
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