韩三千小说

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  牧鱼头也不回往下跑,“不用了,不用了,我有电动车!”

  声音还在空中飘荡,人已经跑出去了。

  牧鱼一路风驰电掣,那个片儿警在后面开着巡逻灯保驾护航,有生以来头一次这么威风。

  稍后回家一看,店里还坐着几个熟客。

  众人正大眼瞪小眼,见牧鱼回来纷纷起身,脸上都带着嗷嗷待哺的殷切。

  “哎呀,小老板,你去哪儿了?”

  “咋还有警车呢?”

  “出什么事了?”

  “没事的话,那我先走啦!”

  年轻的片警朝他敬了个礼,马上调转车头离开了。

  “进来喝杯茶呀!?”

  牧鱼遗憾地冲车屁股挥了挥手,跑到厨房一看,现火已经被关了,汤也好好的,这才敢大喘气。

  吓死他了!

  笋干老鸭汤呢,上等的笋干,肥肥的老鸭,炖了大半天了。

  嘶溜!

  等会儿先痛喝一碗压压惊。

  一个几乎天天都来的出租车司机凑过来说:“刚才我们进来的时候现没人,火还开着就怕出事,我就进去关上了,没打乱你什么计划吧?”

  牧鱼一下子笑起来,“没事没事,多谢您啦!等会儿送您碗汤。”

  出租车司机也跟着笑了,“那感情好。”

  牧鱼去洗了把脸,重点火。

  其实做菜最忌讳中途突然断火,不过这个本来就快煮好了,倒也不大影响什么。

  鸭子油水大,夏天吃未免太过腻味,牧鱼早就将上层油花撇出去,这会儿翻滚起来,都只是半透明的浓汤,香而不腻。

  康城本地是不产好笋子的,但牧鱼最爱笋干那种肥厚劲道的口感,花了好长时间比对网上的货源,最终选定这家。

  价格嘛,是稍微贵一点的,但物有所值:

  店主自家种着竹林,一家子都是麻利人,每次都是天刚亮就上山挖笋,稍微磕碰、老硬一点的都不要,处理得非常干净,一粒泥沙都没有。

  嫩嫩的笋子晒得又干,别人家十斤能晒五斤,他家只好得三斤。

  但就是这样的,口感才最好,而且存放几年都不会坏。

  牧鱼昨天就想吃笋子了,睡前就抓了一大把泡上。

  起床后,笋干吸饱了水分,变得极其厚重。

  干货自有一种鲜物无法取代的醇厚香气,最适合用来炖煮。

  咯吱咯吱,一点不比肉类逊色。

  刚忙了一场,牧鱼自己都饿了,先盛出来两大碗。

  有人就笑,“小老板累坏了嘛,要吃两碗。”

  牧鱼笑笑也不说话。

  你们不懂的呀,我有个朋友在呢。

  给大家上完菜后,牧鱼才回到桌边喝汤,却现师无疑还是板板正正坐着,显然也没“吃”。

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