韩三千小说

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第4章 桂花糕（第3页）

赵之晖叫上辛月和赵安义去院子里的桂花树下乘凉，几人都拿了一把村里常见的大蒲扇。

看时间差不多了，又回到灶房，熄了火准备开锅。

锅盖刚刚揭开，沁人心脾的桂花清香便飘了出来，白色的糕点上面点缀少许黄色桂花，显得格外精致。

赵安义不顾刚出锅，伸手就拿了一个，咬上一口先被桂花糕的软糯惊艳到。

烫得他呼了两口气：“呼，这是我们做的？太好吃了！”

赵之晖也拿了一块，入口软糯香甜，却又甜而不腻，带有淡淡的芬芳的桂花香气，清新怡人！

这个时代没有筛网，他便省略了过筛这一步，所以没有前世的桂花糕那么软，但目前来看这个口感已经足够了。

赵之晖又拿起一块，递给一旁眼巴巴望着的辛月。

这次做的不多，赵安义自己拿了一块，又递了一块给赵之晖，剩下几块就等赵父赵母回来再吃。

赵之晖手拿桂花糕却没有吃，和赵安义商量起来：“大哥，你觉得怎么样，这个生意可以做吗？”

“当然可以，味道非常好，早知道我读书的时候也应该认真点儿的，哈哈哈！”

赵安义很高兴也很兴奋，他其实早就想做点儿小生意了，但是弟弟还小，家里壮劳力不够，本来今年弱冠是要给他相看人家的。

他原先的准备是成亲后先做货郎卖一些小东西，没想到这就快实现了！

“但是二弟，这定价你觉得多少合适？”

赵之晖看辛月把手里的桂花糕吃完了，又把手上的那块递了过去。

辛月一愣，接过后，后知后觉的有些欣喜。

看着辛月嘴角的笑容，赵之晖想着之后可以多做一些其他口味的糕点出来。

“这个我已经想过了，一块八文钱。”

家里的蒸笼不算大，有两个笼屉，一次可以做小孩手掌大的桂花糕二十块，做一次大致要用掉一升大米，半升糯米和两百克左右白砂糖，成本在四十文左右。

这还是没有算磨米粉成本的，扣除掉成本一笼可以赚一百一十五文的样子。

赵安义有点迟疑：“这个价格会不会太贵了，县里的好味斋的糕点也就五六文一块。”

桂花村属于平昌县，是广宁府下最偏远的小县城，下辖有十一个村庄，他们桂花村离县城不算非常远，在县里属中上水平。

县里总共就两家糕点铺子，赵安义说的好味斋是走平价路线的，味道一般，还有一家采芝坊糕点更好吃，价格也偏高，普遍都是十几文左右。

赵之晖：“不会，我们的桂花糕比县里糕点味道更好，叫价八文也有还价余地，但最低降到七文钱。”

桂花糕打开市场后后续肯定还要上其他糕点，如果价格太低以后就不好定价了。

其实赵之晖最擅长的是药膳，他是会做饭的，一个人住又不爱吃外卖都是自己做。

但药膳不是每个人都适合吃，所以他才决定做糕点。

两人正说着，外面赵父赵母回来了。

今天他们是特意早些回来，想看看赵之晖做的怎么样了。

辛月过去接过锄头，刘桂芳看到辛月，好奇的问：“月丫头，怎么样，做出来了吗？”

辛月刚吃过桂花糕，身上还有一股淡淡的桂花香味。

“娘，味道特别好，我第一次吃到这么好吃的糕点！”

辛月嘴角带笑，虽然这本就是她第一次吃糕点，但真的很好吃。

刘桂芳和赵永年尝过后也被桂花糕的味道惊艳了，果然是好吃到能写进书里的东西！

赵之晖把定价说出来和赵永年也商量了一下，大家都同意这个定价。

吃过后赵安义和赵永年先把剩下的米，都磨成了米粉，预备明天先做一些出来试卖。