韩三千小说

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第三章 黄金炒饭（第2页）

“咦？”没有看出金光的绯沙子最先看出了不对。

眼前的蛋炒饭，完全呈现出金黄色，而且仔细看上去，米饭粒粒可见——每一颗米粒上，都比之前大了一分、也就是裹了一层鸡蛋，而且仔细看过去，既没有任何两粒米同时裹在蛋液里，也没有任何一粒米没有裹在蛋液里！

更诡异的是金橙橙的颜色十分均匀，仅仅看成品的话，完全瞧不出这是用没搅拌的鸡蛋做的！

“你、你是怎么做到的？”绯沙子忍不住问道。

“哈？你是指什么？”

“你之前没有搅拌蛋液吧！”

听到绯沙子的话，幸平创真也轻咦一声，不敢置信的看了看刘昴星、又看了看碗里的蛋炒饭……

“当然有搅拌，只是在锅里和米饭翻炒的时候，一起完成了而已……这是基本功吧？”刘昴星微笑着说道，笑得让人想在他脸上搥一拳！

“恩？等等，番茄和葱末呢？”绯沙子又想起来，一开始的时候，刘昴星有切这两样东西的，不过现在眼前的纯金色炒饭中，可看不到红色的番茄和绿色的葱末。

“当然是滤出去了！将借味的调料也放在料理中很失礼的吧？”刘昴星笑得依旧很欠揍。

“是、是啊……”绯沙子面部抽搐的附和道。

的确很失礼，如果自信完全已经入味的话，调味的材料应该滤出去，不过大块的葱姜八角之类的可以挑出去，如果是汤类料理的话，也可以在倾倒时过滤……但是从蛋炒饭里挑出细碎的番茄丁和葱末是怎么做到的？

绯沙子忍不住去刘昴星的料理台上看了看，现了一坨焦糊的番茄丁与葱花，顿时明白之前的大火应该是为了令它们在短时间内入味。

不过刘昴星对于火的把握着实恐怖，一面将配料的味道在短时间内榨出来，一面又丝毫不伤主食材本身……

而且在翻炒中，令蛋液完美裹住米粒的同时，令焦糊的配料渐渐聚在一起，最终直接撇出！

这真的是基本功范畴？虽然中式料理的基本功要求一向很高，但是绯沙子可没有听说谁有这种基本功。

事实也的确如此，这个世界论中式料理水平比“特级一星”要高的大师绝对会有不少，但是他们不可能每一个细节，都有“特级一星”的水平，尤其是基本功！

看着金灿灿的蛋炒饭，绘里奈不由得食指大动，不过想到这是“剩饭”为材料做的“下等料理”，以及之前试吃幸平创真的鸡蛋拌饭后的失态，绘里奈强迫自己不去看刘昴星的蛋炒饭……

“‘中华一番’特制，黄金炒饭！请慢用！”刘昴星微笑着说道。

“还黄金炒饭……名字俗死了！我才、我才不会吃这么1o的料理！”绘里奈傲娇的说道，因为强行说谎而眼中含泪的样子，不由得令刘昴星心中偷笑。

“不合格、不合格！我不吃！”绘里奈好像任性的孩子一样，果然儿时变态老爹的教育方式，令她有些性格上的缺陷。

绘里奈的说着，真的要转身离开，幸平创真不由得说道：“喂！太没有礼貌了吧？是你自己要审查的，现在料理人将作品端到你面前，而且在我看来很完美了，你却要直接离开吗！”

而刘昴星却没有出声，绘里奈也不理会他，已经一步踏了出去，而就在这时，绘里奈耳边好似忽然响起了什么声音……

“豆——腐脑——”

“豆角茄子西红柿，韭菜茴香面北瓜——”

“磨剪子哎嗨——戗菜刀啊——”

“兰花豆，煮熟的兰花豆——好吃的兰花豆——”

“炸果子、炸果子——炸年糕——”

……

绘里奈不敢置信的回过头，看了看刘昴星的“黄金炒饭”，好似那不是一碗蛋炒饭，而是一座正在赶集中的热闹小镇……

没有任何道理，但是绘里奈心中就是产生了这种错觉！

“说、说的也有道理，看在你这么用心做的份上，我也勉为其难的吃一次吧！”绘里奈依旧嘴硬的说道。

不过身体却很诚实的回到了“黄金炒饭”面前，拿起了刘昴星在一旁放着的勺子，挑起了不大不小的一口，送入了口中……

绯沙子从绘里奈回头开始，就一直震惊的看着她，她对绘里奈的骄傲还是十分了解的，什么“看在你这么用心做的份上”，根本不是会从绘里奈的口中说出来的话！