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十点半的时候,刘昴星被闹钟叫了起来,之后11点还要去集合……
虽然四个小时因为一直在想事情,并没有休息好,但是刘昴星看起来精神不算差,毕竟有远常人的体质在。
之前在回房休息前,刘昴星尝了一下田所惠的养胃粥,果然不出所料,论系统评级的话,“仅仅”只有高级三星。
虽然在学员中,已经很优秀,但是相比于她在最后一场考核中的成绩,却远远不如。
不过刘昴星却现大家愿意接受她的原因——厨师之心!
没错,在田所惠的料理中,刘昴星现了“厨师之心”的存在,在刘昴星的系统中,大部分料理想要升级到虎级,都必须要有“厨师之心”,而在之前刘昴星担任度假村的入职评委时,乔亚的虎级料理中,都没有“厨师之心”的存在!
刘昴星推测,这所谓的“厨师之心”,是料理人能够达到“虎级”的关键所在。
甚至拥有“厨师之心”的料理人,在“虎级”中应该也是比较强大的存在……
这样一来,也可以解释田所惠强大潜力的本质!
一名已经拥有“厨师之心”,只是因为厨艺还没有达到,所以暂时表现的比较稚嫩的料理人,说她的潜力高于十杰也并非没有道理。
毕竟厨艺提升虽然困难,但是与拥有“厨师之心”比较的话,前者就是考取状元,而后者则是成为名传后世的文学家了……
虽然考取状元也是难于上青天,但是孰高孰低,一目了然。
刘昴星这时也想到了,在原本的情节中,四宫小次郎与田所惠“食戟”后,在堂岛银的要求下,品尝了对方的料理,之后在厨艺上将田所惠的蔬菜冻抨击的一文不名,但之后却忍不住继续品尝,甚至还流下了眼泪,心灵被田所惠的蔬菜冻所触动……
想来这令四宫感觉到了妈妈的“味道”,不仅是料理的味道,还有其中包含的,田所惠的“厨师之心”!
用堂岛银的话来说,就是“即便拙劣也能回荡在人心的料理”。
这是刘昴星第一次在料理中,感觉到“厨师之心”的存在,可见田所惠的“厨师之心”也并不稳定,并不是每道料理中都会包含,同时刘昴星也开始思考,“厨师之心”究竟是什么!
“厨师之心”从字面上来看,就与厨艺之类的不同,应该是某种情感上的存在。
而对于田所惠来说,包含于料理之中的情感,自然就是那对食客浓浓的关心了。
不过刘昴星躺在床上想了好久,终究觉得“厨师之心”应该不是、或者说不仅仅是田所惠的这种“对食客的关心”。
否则无法解释“中华一番”中,为什么黑暗料理界顶尖的几个人,为什么会那么强,总不可能连他们都没有“厨师之心”吧?
即便是只考虑眼下,也无法解释,薙切蓟之流为什么会那么强……
毕竟在薙切蓟的心里,食客只不过是用来愚弄的对象,而在入云龙凯由心里,料理更是用来控制人心的工具,而他们也都是十分强大的料理人,不可能没有“厨师之心”才对!
从系统的菜谱来看,绝大部分料理想要达到“虎级”,都需要“厨师之心”,而所有“麟级”料理,全部需要“厨师之心”。
这点上来看,那些顶尖的料理人,都应该有“厨师之心”才对。
多想无益,刘昴星洗了把脸,已经准备好切身的体验一次了!
毕竟从时间上来看,这次集合之后,应该就是“住宿进修”的最后环节……
刘昴星赶到的时候,现与猜测到情况的他不同,郁魅、悠姬等人现在反而紧张的七上八下,尤其是看到堂岛银又走上来的时候,纷纷做好了又要被折腾的准备!
堂岛银清了清嗓子说道:“很好,大家到齐了吧?进入正题之前,我先说几句,现在已经有474名学员被淘汰,剩下5o1人。虽说很残酷,但本次进修就是料理人这一行业的缩影,面对未知情况而不失冷静,经常与食材对话,熬过饱含不安的夜晚,应对各种突情况,想尽办法挽回局势……
想要成为一名真正的料理人,就想独自彷徨在狂风呼啸的荒野之上一样,越是追求极致、目标越是渺茫,等回过神来的时候,或许现自己站在山顶而只能止步不前了,甚至可能连归途也迷失了!
但是,希望你们别忘了一件事,在远月这里,有和你们一同浪迹荒野的伙伴,这一事实应该能对终将独自踏上征途的你们有所激励吧!
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