韩三千小说

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第一百章 酱汁（第2页）

爱丽丝则是从刘昴星的分屏上看出，刘昴星在含着那一口“百感交集”的混合物的同时，也将油烧热，同时将核桃碎面衣准备好了！

没错，令刘昴星没想到的，调料虽然没有，但是核桃反而是有的。

大概是因为，核桃也是不少坚果类甜点的必备品吧！

黑木场带着两只红龙虾回来的时候，不由得看着刘昴星问道：“你干嘛嘟嘟嘴？学小姐卖萌的样子？”

刘昴星这时才将口中的混合物吐在一边的废料桶中，之后又用清水漱了漱口！

显然之前刘昴星是在用“神之舌”，品味着各种甜品原料的同时，在用“香料不等式”计算着什么……

虽然“神之舌”有记忆的功能，但是直接含在嘴里，可以省略了“回忆”的过程与时间。

“确定按照原计划进行？”黑木场又确认了一次。

“没错！”

“我带了两只龙虾回来，如果中途改主意，就立刻通知我！”

刘昴星显然没有改主意的意思，而是熟练的使用各种甜品配料，开始勾兑了起来，不知道还以为刘昴星也是什么甜品大师呢……

原版“云龙炸虾”中的丝滑酱料，本来就是牛奶、砂糖、黄油还有蛋黄为主的原料制成，所以对于刘昴星来说有利的是，“云龙炸虾”原本的酱汁，也偏向于香甜！

但是却绝对没到甜品的级别，而且也要加入酱油、姜粉等等正常酱汁需要的调味料、香料才行……

虽然口味偏向于“香甜”，但是与甜品绝对是两回事。

然而现在唯一的一小包酱油，还是已经与芥末混合好的，无法使用。

从“香甜”口味的酱汁，替换成真正的“甜品”作为馅料，对于并不擅长甜品的刘昴星来说，无疑是一种考验。

在嘴里含着各种甜品原料的混合物的同时，刘昴星也在用“香料不等式”，计算着可以代替原有酱汁的配方。

在黑木场回来之后，刘昴星这边也终于有了结果，专心的配起了新的“酱汁”！

在黑木场将红龙虾处理完之后，刘昴星直接取过来，像之前试吃时一样进行着料理，只是其中的酱料已经改换成了完全呈现乳白色的粘稠物，而不是之前的淡黄色，同时作为包裹酱料用的豆腐皮，换成了海苔……

时限仅仅二十分钟，自然是转眼间便过去了，同时刘昴星也在19分钟时，就已经将炸好的成品捞了出来，摆放在了之前准备好的盘子中。

盖上了餐盘盖，准备一会儿提交自己的作品。

第三赛区的裁判，一共只有三人，每人有十分的打分权，也就是满分三十分，统计合计后，5o组中分数最高的两组晋级。

果然，不出刘昴星所料，那些准备了“刺身冷盘”的小组，没有能够过1o分的，全都是垫底的存在。

而另外八组的评分则是放在了最后，看来这评分顺序，也是受到控制的，要起到些“节目效果”。

八组中也不都有真才实学，有两组只是单纯的想要标新立异，来获得裁判的青睐，寄希望于走大运而已！

因为他们的料理，已经完全是“黑暗料理”的级别，所以分数比其他人还有所不如！

另外五组总算终结了分数不过1o分的“诅咒”，分别获得16、17、19、2o、22的“高分”……

虽然19分的一组，看起来成绩不算很好，但是和其他不过1o分的刺身小组比起来，已经是绝对的高分了。

至于刘昴星一组，则是因为刘昴星的怪诞表现，被放在了最后。

“好了，接下来是‘备受期待’的、来自远月学院的新锐们！两位选手之前，有将所有原料和在一起品尝的疯狂举动，现在又制成了什么样的料理呢？难道也会是滥竽充数吗？”司仪积极地炒热着气氛。

而刘昴星将料理呈递给三位评委后，其中一名评委不由得疑惑道：“你说这叫做‘云龙炸虾？但既然是炸虾，应该有配套的酱汁吧？’

如果不考虑如何用甜品原料勾兑酱汁，仅仅将龙虾炸制，之后就将半成品端上桌来的话，他们连评审的兴趣都没有。

不过刘昴星没有令三位评委露出遗憾的表情，而是直接说道：“‘云龙炸虾’当然是有酱料的，而且就在龙虾的身体之中！”

坐在中间的评审员，闻言将整块龙虾肉分成了三份，只见里面看起来很粘稠的白色酱汁，死死的抱在龙虾肉外层，最外层则是裹着核桃碎的面衣……（未完待续。）