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温小柔把一口大锅放在院子中央,然后倒入适量凉水和冰糖煮化。她一边加温一边搅拌等糖浆沸腾后就立马停止搅拌。而是继续用小火小煮,此时是急不得,非得耐心等着。等到锅里有噼里啪啦的声音的时候,再用筷子醮一下糖浆用凉水过一下。然后用牙齿轻轻咬一下。如果粘牙,就是熬制的不成功还得继续熬。如果不粘牙,有点水果糖的味道则是成功了。
而温小柔每次做这个糖葫芦的时候都是败在这个火候上了,她总是熬不出那种淡黄色的色泽亮丽的糖稀。每次她的糖稀都不是粘牙就是焦黑焦黑的。这次她做的十分认真,眼睛时刻盯着锅底。等到糖稀熬出金黄色,浓稠的糖稀连成一线的时候她有种预感她的糖熬成了。
但是温小柔不着急分享她的喜悦,而是冷静的挑出之前穿好的山楂。准备滚一下。这个山楂也是颇有讲究的,老奶奶对她说这山楂得是山东省临沂市平邑县产的歪把红品种最好吃。该品种肉质软糯,酸甜适中,不涩不苦,还有淡淡的奶香味。简直是上品。金秋十月,老奶奶都会进购大批的山楂。然后在细细的挑选出品种好的山楂然后把它洗净去核用竹签穿成一串。
这山楂挑选老奶奶也是异常严格,简直严格到变态!有虫眼的不要,长相不佳的不要。个子太小的不要,个子太大也不要。这样零零碎碎的挑选一斤能剩下半斤可以卖的都是庆幸的。
所以温小柔小心翼翼的把串好的山楂轻轻的滚了一圈,把它放到用植物油抹上的木板上用力摔了一下,这样可以出现一个很好看的油亮亮的糖片。卖相好!等冷却五分钟后,温小柔再把它取下。
在阳光下,一串冰糖葫芦裹着薄薄的透亮的糖浆散着莹莹光泽。看样子就十分可口,甜美。但是温小柔拿不准这样是否成了,她将冰糖葫芦细心的裹上糯米纸,然后小心翼翼的攥着。飞快的跑进过道口。此时的老奶奶正在洗衣物。
她连忙凑到跟前,然后拿出自己先前做好的糖葫芦递给了老奶奶:“刘奶奶,尝尝。”
刘奶奶看着温小柔薄衣轻汗透,额角冒着细密的汗珠。眼神带了点喜悦。就知道她肯定是第一时间跑到这里来的。
“你做成了?”
“我,我还不确定。不过我感觉跟你做的很像,很像。”温小柔规规矩矩的像一个被问询的学生般,一板一眼的回道。
“那我尝尝。”
刘奶奶将水渍往随手往身上擦了擦,然后接过糖葫芦细细品尝。晶莹的糖葫芦,糖浆脆如玻璃薄如纸,清晰的可以看见每个山楂的纹理。轻轻咬一口。“嘎嘣”即脆,入口即化,软糯绵延,中和山楂的酸,但也不甜腻失去了山楂的本色。真的可谓上层。
刘奶奶吃着吃着,眼角泛着点点泪花:“我先生做的也是这个味道,这么多年了我总是做不出这种口感。我以为就此再也吃不到了。没想到,还能在吃到一次...”
说着她哽咽的泣不成声,然后突然放下手中活计回到房中只见她左掏又掏,从床底下的石砖下掏出一个牛皮纸的包的好好的一叠信件。然后把它交给了温小柔。
“这是?”温小柔疑惑了。
“这是不老泉做蜜果的方子。我先生走之前怕它失传交给了我。但是犹豫我愚笨不堪,只能学的其形不能学到其魂。倒不如交给有缘人。”
“这可使不得?”温小柔毫不犹豫的把它拒绝了,因为对她来说这就是商业机密。也是老奶奶糊口的方子。自己非亲非故的拿人家这么贵重的东西实在不好。
“有什么使不得的?你我相识了三年我最信你的人品,而且这三年你在我这儿踏实肯干并没有偷懒之处。还脑瓜子聪明可以举一反三。老太我无儿无女还有你陪我三年。这也算享受点养儿怡孙之福。无悔了,你快点收下。别再拒绝了。不然老太我可生气了!”刘奶奶面色一板,佯装生气的模样的然后将物品塞到了温小柔的怀里。
温小柔只好却之不恭的收下了。
“以后你无须来我这儿学习了?”
“为什么?”温小柔紧张道。
“因为你出师。”
从筒子楼出来后,温小柔还是恍惚如隔物。模模糊糊有种不真实感觉。
这时候系统传来你一声滴的提示音。
【滴,冰糖葫芦美食技能点亮获得称赞值1oo。获得蜜果秘籍一部。奖励身体锻造2oo,武力值6o。合计称赞值4oo,身体锻造值5oo】
【滴,系统开放中美食道具开放中。称赞值可兑换美食道具,身体塑造值可塑造宿主任意部位。】
温小柔一听,心中惆怅顿时消了。眼睛一亮:“真的可以改任何部位么?”
【是的呀,宿主你要改什么?】
温小柔脱口而出:“我要改胸!”
话一出口她又后悔了,因为好像胸也挺鸡肋的。太大了有些衣服就不能穿了,赶紧反口道:“我要瘦,我要小蛮腰!小细腿!白皮肤!大眼睛,樱桃小嘴,俏鼻子.....”
【宿主,你到底要什么呀。我只能改一处呢。】
“啊啊啊啊啊!!!!好难决定呀!”温小柔抓着头略微痛苦。
最后她深深思考一番,万事腰难瘦。有小蛮腰了,身体曲线就有了。小腰精的称呼就有,到时候穿裙子穿旗袍都很nice!
于是她痛下决心道:“我要瘦腰!”
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