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“我都多大岁数了?吃一口少一口了,还不如让我痛痛快快地走呢!”老夫人赌气道。
“娘!你说什么呢!你准能长命百岁!”说着,蔡以珊瞥见侍女门正端着熟悉的砂锅走来,便又道,“再说了,肉这不就来了吗。”
“哦?”老夫人来了精神,看着蔡以珊揭开侍女放到桌子上的砂锅,顿时,一股香气扑面而来。
同桌坐的都是蔡家的比较近的亲友,也忍不住赞叹道:“这菜看上去清淡,闻着也香,想来必定合老夫人的口味!”
“以珊想必是花了心思找厨子的!”
听到旁人夸赞自己女儿孝顺,老夫人自然是很高兴。
“那是自然!我女儿可是最孝顺了!”
蔡以珊无奈笑笑,将盛了一个狮子头和汤汁的碗放到了老夫人面前。
老夫人迫不及待地用筷子夹起,但尝试了几次,居然一夹都散了,只能改用勺子。
挖了一勺送入口中,那松软嫩滑的口感简直出她的想象,而且咬起来也一点都不费劲,几口就吃掉一个,居然没有一点油腻反胃的感觉!
“以珊啊!你别说!京城来的大厨,就是不一样!”老夫人满意道。
蔡以珊见自己母亲高兴,自然也是更高兴。
“娘,这可不是京城大厨做的,是甄辉给我推荐了个小厨娘做的,她才搬来三元府,你要是喜欢,以后可以让她常做。”
“甄辉推荐的?哦,就是那个丰平县的小胖子?他倒是花了心思了,那可真是太好了!”
其他宾客也是对这道菜赞不绝口。
很快,一锅清炖狮子头就被分食完,老夫人恋恋不舍地放下勺子。
一道菜吃完了,很快又有其它的菜补上,当一盘红烧肉放到了桌子上,蔡以珊忍不住皱起了眉。
她唤来自己的贴身侍女碧儿道:“碧儿,怎么回事?不是和那京城来的厨子确认过菜单了吗?怎么还会有这种油腻的菜?”
碧儿也是一愣,忙道:“我这就去问问!”
还没等她回来,老夫人便有些跃跃欲试,蔡以珊立马拦住了她。
“娘!不行!”
“唉!以珊!你看,我刚刚吃了两个大肉丸都没事!一点都没不舒服!再吃点也没事!”
蔡以珊的眉皱地更紧了。
“那不一样,你哪次吃完红烧肉不得难受好几天?”
老夫人也想起了以前难受时候的感受,有些犹豫,但红烧肉的香味不停四溢,勾动着她的味蕾。
“我就吃一块!”她坚定道,一副任谁再说也不好使的样子。
此时碧儿小跑了回来,凑到蔡以珊耳边道:“东家,那大厨说近日新得了个食材叫梅子粉,放在红烧肉中不仅可以增添香味,还可以解腻,听说老夫人喜欢肉食,就临时加了这道菜进来。”
“胡闹!”蔡以珊脸上写满了不悦。
她的母亲不知是因为年纪大了,还是因为年轻时不注意身体,近几年胃口越来越差,倒不是本人不想吃,而是吃一点东西就觉得反胃、恶心,还时常会有疼痛。
素食倒还好,一旦吃了油腻的肉食,那必定是几天都不得好。
故而给她做的肉食,蔡以珊都是自己先尝过才许人做给她。
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